精品酒店起源于歐美發(fā)達地區(qū),精品酒店的發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)達與否有很大的關(guān)系,亞洲地區(qū)的精品酒店一般集中在東南亞的旅游城市﹑新加坡、阿拉伯發(fā)達和日本等經(jīng)濟較發(fā)達和地區(qū)。中國的精品酒店起步較晚,但是隨著經(jīng)濟的快速成長,國內(nèi)中產(chǎn)階級逐漸壯大,精品酒店的消費群也逐步
精品酒店(Boutique Hotel),源于法語的“Boutique”一詞原指專賣時髦服飾的小店。精品酒店最初是指起源于北美洲的私密、豪華或離奇的酒店環(huán)境,以提供獨特、個性化的居住和服務(wù)水平作為自己與大型連鎖酒店的區(qū)別。而對于精品酒店的定義,一直以來都沒有一個完全統(tǒng)一的定義,精品酒店是體驗經(jīng)濟背景下逐漸演變而來,因此通常來說,精品酒店代表的是一個獨一無二的住宿體驗,通過產(chǎn)品服務(wù)以贏得住戶的高滿意度。
中國旅游研究院院長戴斌曾提出:“中國已經(jīng)進入中端酒店市場崛起的時期......在經(jīng)濟形勢利好、市場空間廣闊的情況下,未來十年也將誕生一批強大的中國中端酒店品牌。”某種程度上可以視作國內(nèi)中端酒店走向舞臺中央,開啟加速發(fā)展的元年。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年版精品酒店產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示:
精品酒店起源于歐美發(fā)達地區(qū),精品酒店的發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)達與否有很大的關(guān)系,亞洲地區(qū)的精品酒店一般集中在東南亞的旅游城市﹑新加坡、阿拉伯發(fā)達和日本等經(jīng)濟較發(fā)達和地區(qū)。中國的精品酒店起步較晚,但是隨著經(jīng)濟的快速成長,國內(nèi)中產(chǎn)階級逐漸壯大,精品酒店的消費群也逐步上升。
隨著經(jīng)濟全球化和需求多樣化的發(fā)展,世界著名酒店集團紛紛加快了在全球范圍內(nèi)的擴張速度和發(fā)展進程,酒店業(yè)的發(fā)展以連鎖擴張、品牌推廣為主,且以中高檔為主,酒店集團化趨勢明顯。
目前,全球各類連鎖酒店所占的比重分別為:豪華型5%,高檔30%,中檔37%,經(jīng)濟型23%,適用型5%。中高檔酒店占據(jù)了一半以上的比重,經(jīng)濟型和適用型的酒店僅占28%,與金融危機后的酒店消費市場需求較為吻合,發(fā)展?jié)摿^大。中高檔酒店與經(jīng)濟適用型酒店之間的競爭局勢已基本形成,且越來越激烈。
根據(jù)專業(yè)酒店、公寓、辦公、景區(qū)等商業(yè)空間產(chǎn)業(yè)品牌研究平臺邁點研究院的數(shù)據(jù),過去十年,受益于經(jīng)濟環(huán)境和市場驅(qū)動等多重因素,精品酒店在國內(nèi)市場實現(xiàn)快速擴張,2014年中國有精品酒店500多家,但近三年這一趨勢出現(xiàn)明顯放緩,2016-2020年精品酒店市場新增供給數(shù)量一共為56家。
2020年國內(nèi)精品酒店占酒店整體市場份額仍不到1%,結(jié)合精品酒店的建設(shè)、管理、運營的要求較高、投資和回報周期長和消費者定位在中高層的情況來看,精品酒店在未來酒店整體市場占有率仍較小,且增速放緩。
從國際上看,精品酒店最早起源于二十世紀八十年代,其英文原意是“Boutique Hotel”,Boutique的意思可理解為小,時尚或與時尚、潮流緊密聯(lián)系的。人們普遍認為1984年Ian Schrager在美間紐約麥迪遜大街開辦的Morgans精品小飯店是精品酒店的鼻祖。
從國內(nèi)角度而言,與世界各地酒店發(fā)展歷程一樣,中國酒店業(yè)在經(jīng)過一味追求“越大越好、越高越好”的發(fā)展后,加快了向“個性化”方向的探索,在此過程中中國也出現(xiàn)了自己的精品酒店(Boutique Hotel)。
五一”假期酒店業(yè)復(fù)蘇勢頭強勁。德朧集團旗下酒店OCC、RevPAR、總營收均創(chuàng)新高:其中總營收同比增長300%;綜合RevPAR同口徑同比增長166%,與2019年同口徑同比增長10%;綜合OCC超2019年同期水平。
酒店業(yè)正進入“專精特新”時代。以7天酒店為代表的酒店品牌榮獲由中國飯店協(xié)會權(quán)威選評的重磅榮譽——“專精特新酒店品牌”,該榮譽從服務(wù)專業(yè)化、管理精細化、體驗特色化、產(chǎn)品新穎化等多個維度對酒店品牌進行評審,展現(xiàn)了中國酒店品牌強勁的發(fā)展實力。
據(jù)文化和旅游部公布數(shù)據(jù):第二季度,全國共有6663家星級酒店數(shù)據(jù)通過審核,營業(yè)總收入410.15億元,同比增長65%,環(huán)比增長約23%;因2022年同期基數(shù)低,平均房價、平均出租率、每間可供出租客房收入的同比增幅明顯,各項指標(biāo)同比增長均超25%,且相比一季度,環(huán)比均呈現(xiàn)上升態(tài)勢,全國星級酒店的整體經(jīng)營情況顯著增強。
未來,想了解關(guān)于更多精品酒店行業(yè)專業(yè)分析,可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年版精品酒店產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。
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2024-2029年版精品酒店產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說,就相當(dāng)于一張藍圖對一個建筑物的重要性,有了這張“藍圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...
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