2024年石斑魚行業(yè)市場分析及發(fā)展趨勢研究

• 陳觀秋 2024年5月20日 來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒 百度 417 20
• 繁體

根據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，隨著國內(nèi)對于石斑魚需求的增長，在加上石斑魚捕撈產(chǎn)量的下降，使得我國石斑魚產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大。2022年我國石斑魚產(chǎn)量約為31.16萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量約為20.58萬噸，捕撈產(chǎn)量約為10.58萬噸。

隨著人們對鮮活海產(chǎn)品需求量的與日俱增，市場供不應(yīng)求。根據(jù)中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù)顯示，隨著國內(nèi)對于石斑魚需求的增長，在加上石斑魚捕撈產(chǎn)量的下降，使得我國石斑魚產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大。2022年我國石斑魚產(chǎn)量約為31.16萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量約為20.58萬噸，捕撈產(chǎn)量約為10.58萬噸。

石斑魚是石斑魚亞科魚類的總稱，石斑魚類廣泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶海域，中國沿海分布的石斑魚類有11個屬65種，包括光腭鱸屬、下美屬、駝背鱸屬、石斑魚屬、鳶屬、煙鱸屬、纖齒鱸屬、九棘鱸屬、側(cè)牙鱸屬、鰓棘鱸屬和貧鱸屬。主要分布于東海、臺灣海峽和南海，其中常見種類有斜帶石斑魚、豹紋鰓棘鱸、駝背鱸、青石斑魚等。

石斑魚行業(yè)市場分析

與其他養(yǎng)殖魚類相比，石斑魚所含營養(yǎng)種類更為全面且含量豐富，特別是鐵和鋅的含量，深受市場的歡迎，在中國港澳地區(qū)被視為吉祥之物，享有“上等佳肴”之美稱。石斑魚肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。

我們的報告《2024-2029年中國石斑魚行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機(jī)遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

在我國石斑魚市場中，常見的品種有珍珠龍膽、龍膽、老虎斑、杉虎斑、東星斑、青斑、紅斑、老鼠斑、云龍斑等。在我國石斑魚市場中，海南、廣東、福建、廣西等地區(qū)占據(jù)了主要地位。

中國石斑魚來源有兩個，一是養(yǎng)殖;二是捕撈。石斑魚作為一種營養(yǎng)豐富、味道優(yōu)良的魚類，在國內(nèi)居民收入增長帶動下，需求呈現(xiàn)增長趨勢。

石斑魚養(yǎng)殖及捕撈活動位于中游位置;上游涉及魚苗、飼料、網(wǎng)箱、捕撈工具等原材料的供應(yīng);捕撈后的石斑魚可直接銷售給消費者，或者在市場流通至餐飲、水產(chǎn)品加工等領(lǐng)域，最后到達(dá)終端消費者手中。石斑魚的餌料主要以新鮮小雜魚為主，水產(chǎn)飼料輔之，并依據(jù)石斑魚魚種規(guī)格，采取定量投喂，使得餌料充足且魚塘生態(tài)平衡。2022年，中國水產(chǎn)飼料產(chǎn)量為2525.7萬噸。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳遴選了3家石斑魚企業(yè)，將其歸于補(bǔ)短板陣型企業(yè)，納入重點支持范圍，作為重點扶持對象，加以配合飼料替代幼雜魚行動，讓骨干基地養(yǎng)殖大黃魚、石斑魚、花鱸等配合飼料替代率不低于90%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國石斑魚行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》分析：

受到環(huán)境影響，當(dāng)前石斑魚養(yǎng)殖和捕撈主要集中在廣東和海南地區(qū)，不利于在全國進(jìn)行普及。

總體來看，中國石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在地域分布上呈現(xiàn)出明顯的集中化趨勢，廣東、海南、福建三省憑借其獨特的地理優(yōu)勢和養(yǎng)殖技術(shù)，成為了國內(nèi)石斑魚養(yǎng)殖的主要產(chǎn)區(qū)。未來，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的不斷進(jìn)步和市場需求的不斷增長，中國石斑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有望繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。

目前來看，石斑魚行業(yè)存在育種和養(yǎng)殖技術(shù)問題，缺乏優(yōu)質(zhì)品種和知名品牌，不利于在全國推廣。石斑魚行業(yè)市場分析指出受到南北運(yùn)輸限制，石斑魚在內(nèi)陸地區(qū)消費成本高，且消費者尚未養(yǎng)成消費習(xí)慣，因此未來石斑魚行業(yè)仍存在較大發(fā)展空間。

石斑魚行業(yè)發(fā)展趨勢研究

我國石斑魚行業(yè)的發(fā)展趨勢將更加注重規(guī)模化生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境友好型養(yǎng)殖、多元化品種養(yǎng)殖。這些趨勢將有助于推動我國石斑魚行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和提升。

報告對國際、國內(nèi)石斑魚行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國石斑魚行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國石斑魚行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。

想要了解更多石斑魚行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國石斑魚行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2024-2029年中國石斑魚行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預(yù)測報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。石斑魚行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡