油煙凈化器行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展環(huán)境分析2024

• 陳觀秋 2024年5月27日 來源：百度 1213 79
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隨著我國城市化進程的穩(wěn)步推進，人們消費能力和消費水平將逐步提高，餐飲店、酒店的數(shù)量將不斷增加，進而帶動廚房油煙凈化器的需求增加。隨著科技的不斷發(fā)展，油煙凈化器行業(yè)將持續(xù)向智能化方向發(fā)展。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

油煙凈化器的客戶群體除了常規(guī)的餐飲行業(yè)之外，還涉及了空氣、廢氣凈化行業(yè)，應(yīng)用到如酒店、家庭、商場、學(xué)校、醫(yī)院、工廠車間等場所，市場的多邊關(guān)系本身就具備了海量潛在客戶。

油煙凈化器行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展環(huán)境分析

廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器。

飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標(biāo)準(zhǔn)為<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001。所有此類產(chǎn)品的銷售必須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認證(CCEP認證)，以證明符合該國家標(biāo)準(zhǔn)才可以銷售。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，全國餐飲收入13445億元，同比增長10.8%;限額以上單位餐飲收入3551億元，同比增長9.2%。

2023年餐飲總收入首次突破5萬億元，符合協(xié)會預(yù)期，即便是對比2019年全年的餐飲收入46721億元，2023年餐飲收入增長仍超過13%，表現(xiàn)亮眼。2018年全國餐飲收入實現(xiàn)42716億元，從2018年中國餐飲收入首次突破4萬億元，到2023年突破5萬億元，僅用了5年時間，中國餐飲不斷刷新產(chǎn)業(yè)規(guī)模與增速。

餐飲業(yè)油煙污染源已經(jīng)成為僅次于工業(yè)污染源和交通污染源后的第三大空氣污染源，為此國家在政策上推動餐飲業(yè)廚房油煙凈化器的安裝，減少油煙污染源。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年油煙凈化器產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析：

隨著我國城市化進程的穩(wěn)步推進，人們消費能力和消費水平將逐步提高，餐飲店、酒店的數(shù)量將不斷增加，進而帶動廚房油煙凈化器的需求增加。

近年來，隨著社會經(jīng)濟發(fā)展以及雙碳目標(biāo)的提出，國家層面陸續(xù)出臺了一系列政策加強對餐飲油煙的治理。《空氣質(zhì)量持續(xù)改善行動計劃》指出，“到2025年，全國地級及以上城市PM2.5濃度比2020年下降10%”，要求各地開展餐飲油煙、惡臭異味專項治理，推動有條件的地區(qū)實施治理設(shè)施第三方運維管理及在線監(jiān)控，因地制宜解決人民群眾反映集中的油煙及惡臭異味擾民問題。

前些年油煙凈化器市場，一度被高空油煙凈化器所充斥，主要因為其價格低廉。一款高空油煙凈化器，最便宜的售價幾百元甚至幾十元，而低空油煙凈化器最低也得千元起步。

高空油煙凈化器主要是使用過濾的方法對油煙進行凈化，但是油煙因子體積極小，單純簡單的過濾并不能有太大的效果，所以以2017年為界限，全國范圍內(nèi)興起了大規(guī)模的油煙整治活動，要求餐廳必須安裝能過達到環(huán)保要求的低空油煙凈化器。

城市里有關(guān)油煙污染和惡臭異味投訴事件增加，公眾對油煙治理意識的逐步加強也對政府的政策起到了積極導(dǎo)向作用，使得政府更加緊迫出臺相關(guān)政策。2021年10月，國家發(fā)改委、生態(tài)環(huán)境部等十個國家部委聯(lián)合發(fā)布《“十四五”全國清潔生產(chǎn)推行方案》，指出在“十四五”期間推進服務(wù)業(yè)清潔生產(chǎn)，推進餐飲油煙治理;2021年11月，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于深入打好污染防治攻堅戰(zhàn)的意見》，指出要深入打好藍天保衛(wèi)戰(zhàn)，加大餐飲油煙污染治理力度。

隨著科技的不斷發(fā)展，油煙凈化器行業(yè)將持續(xù)向智能化方向發(fā)展。未來的油煙凈化器可能會采用更先進的傳感技術(shù)，自動感知油煙排放情況，并根據(jù)實際需要進行調(diào)節(jié)，以實現(xiàn)更高效的凈化效果。同時，智能化的操作界面和遠程控制功能也將成為消費者選擇產(chǎn)品時重要的考量因素。

報告對中國油煙凈化器行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國油煙凈化器行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)。

想要了解更多油煙凈化器行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年油煙凈化器產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。

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