根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國香腸市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》顯示:
香腸市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析
香腸市場(chǎng)需求持續(xù)增長,這主要得益于消費(fèi)者生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的多樣化?,F(xiàn)代消費(fèi)者追求便捷、美味與健康并重的食品,香腸以其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)價(jià)值滿足了這一需求。不同地域、年齡層的消費(fèi)者對(duì)香腸的口味、品質(zhì)、包裝等方面有著多樣化的需求,推動(dòng)了市場(chǎng)的細(xì)分和個(gè)性化發(fā)展。
近年來,香腸市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢(shì)頭。據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,香腸產(chǎn)量和銷售額均呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢(shì)。特別是中國市場(chǎng),由于人口基數(shù)大和消費(fèi)需求旺盛,香腸市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。例如,2023年我國香腸行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為908.27億元,產(chǎn)量為220.52萬噸,需求量為216.77萬噸。預(yù)計(jì)未來幾年,隨著消費(fèi)升級(jí)和健康飲食觀念的普及,香腸市場(chǎng)將繼續(xù)保持穩(wěn)定增長。
隨著消費(fèi)者生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,對(duì)香腸產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和健康要求也越來越高。便捷、健康、美味的香腸產(chǎn)品更受市場(chǎng)歡迎。消費(fèi)者對(duì)香腸生產(chǎn)中所使用的肉源的品質(zhì)以及添加劑的使用關(guān)注度較高,推動(dòng)了行業(yè)向高品質(zhì)、健康化方向發(fā)展。此外,個(gè)性化定制服務(wù)也成為消費(fèi)者的重要需求之一,例如針對(duì)特定人群(如運(yùn)動(dòng)人群、老年人等)推出特定功能的香腸產(chǎn)品。
在中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬看來,在國內(nèi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)的情況下,海外市場(chǎng)尤其是日韓市場(chǎng),對(duì)高品質(zhì)、有特色的食品需求旺盛,通過出海發(fā)展,榮業(yè)食品還能學(xué)習(xí)借鑒國際先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)。
招股書顯示,榮業(yè)食品通過在中國大陸的運(yùn)營子公司開展業(yè)務(wù)。銷售以線下渠道為主,主要通過7家自營店鋪、72家分銷商(包括大型零售店和超市)以及7個(gè)電商平臺(tái)在中國大陸18個(gè)省份進(jìn)行產(chǎn)品營銷和銷售。其中,7家自營門店均位于廣東省。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)方面,據(jù)招股書披露,2022年、2023年以及截至2024年6月30日營收分別為1.31億美元、1.34億美元和0.68億美元;同期的凈利潤(扣除所有增值稅后)分別約1119.4萬美元、1400.99萬美元和888萬美元。
便攜化和天然化:隨著消費(fèi)者生活節(jié)奏的加快,便捷易攜帶的香腸產(chǎn)品將更受歡迎。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)天然、無添加的健康食品需求增加,將推動(dòng)香腸產(chǎn)品向天然化方向發(fā)展。
線上線下融合:線上線下融合將成為香腸行業(yè)的重要發(fā)展方向。通過線上線下的融合,企業(yè)可以拓展銷售渠道、提升品牌形象和增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)。
品牌化與差異化競(jìng)爭(zhēng):品牌知名度和美譽(yù)度將成為企業(yè)贏得市場(chǎng)的重要因素。香腸企業(yè)需要加強(qiáng)品牌建設(shè),提高品牌影響力和市場(chǎng)份額。同時(shí),通過差異化競(jìng)爭(zhēng)策略,推出具有地方特色或創(chuàng)新口味的產(chǎn)品,以吸引特定消費(fèi)群體。
環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展:隨著消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)和環(huán)保產(chǎn)品的需求增加,香腸生產(chǎn)商在生產(chǎn)過程中將更加注重可持續(xù)性。采用可持續(xù)的原材料、減少包裝浪費(fèi)等措施將成為行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。
綜上,香腸市場(chǎng)具有廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿Α?/strong>企業(yè)需要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化,不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營銷策略以適應(yīng)市場(chǎng)變化和發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展等方面的工作以提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的香腸行業(yè)報(bào)告對(duì)中國香腸行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。
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