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免費(fèi)服務(wù)熱線400-086-5388
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餐飲是指提供食品和飲料的服務(wù)及相關(guān)的行業(yè)或機(jī)構(gòu)。這個行業(yè)的主要功能是通過食品加工和提供服務(wù)，滿足人們對食物和飲品的需求。餐飲可以包括各種類型的餐廳、咖啡館、快餐店、酒吧、茶館、夜市...
團(tuán)膳，顧名思義即團(tuán)體用餐服務(wù)的簡稱。是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。是在一個時間周期內(nèi)，某個相對固定的消費(fèi)群體，在其所屬或舉辦活動的場所內(nèi)，通過談判和招標(biāo)等方式選定專業(yè)的第三方...
四川省火鍋串串是指一種起源于四川成都的特色傳統(tǒng)小吃，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，類似于“麻辣燙”，因此人們往往又稱它為“小火鍋”。串串香的名字來源于其獨(dú)特的食用方式，即將各種食材切...
我國的餐飲文化源遠(yuǎn)流長，自古以來就有“民以食為天”的俗語，餐飲是人民最基礎(chǔ)的生活消費(fèi)需求之一?？觳褪俏覈惋嬓袠I(yè)的種類之一，是一種以快捷、方便、多樣化、價格實(shí)惠等為特點(diǎn)的餐飲服務(wù)模...
餐飲業(yè)是指提供餐飲服務(wù)的行業(yè)，包括餐館、快餐店、小吃攤等。按照菜系、服務(wù)方式、經(jīng)營模式等標(biāo)準(zhǔn)，可以將餐飲業(yè)分為中式餐飲、西式餐飲、自助餐、快餐等類型。近年來，中國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅...
團(tuán)餐是由一個人或者一個組織發(fā)起的聚餐，團(tuán)餐指客戶消費(fèi)不以店堂為主，而供應(yīng)商以團(tuán)體形式，以上門服務(wù)為主?？蛻魣F(tuán)體通過協(xié)約同服務(wù)商約定，按照一定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和模式提供定量的餐飲產(chǎn)品和與之...
團(tuán)餐，即團(tuán)體膳食，是一種為群體消費(fèi)者提供就餐服務(wù)的餐飲模式。機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校等的飲食供應(yīng)已成為團(tuán)餐服務(wù)的重要組成部分，此外還有部隊(duì)團(tuán)餐、會議團(tuán)餐、活動團(tuán)餐等。中研普華通過...
團(tuán)餐，即團(tuán)體膳食，是一種為群體消費(fèi)者提供就餐服務(wù)的餐飲模式。機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校等的飲食供應(yīng)已成為團(tuán)餐服務(wù)的重要組成部分，此外還有部隊(duì)團(tuán)餐、會議團(tuán)餐、活動團(tuán)餐等。在過往的5-10...
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特色餐飲市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，特色餐飲企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，特色餐飲行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些特色...
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，快餐市場發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，快餐企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，快餐行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些快餐細(xì)分市場仍有...
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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