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海鮮不僅味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康具有諸多益處。然而,由于海鮮屬于高蛋白、低脂肪的食物,部分人群(如過敏體質(zhì)者)在食用時(shí)可能需...
海鮮干貨是指將新鮮的海產(chǎn)品通過風(fēng)干、烘干或其他方式制成的干燥產(chǎn)品。在中國南方地區(qū),海鮮干貨是一種傳統(tǒng)的食材,其種類繁多,常見的有魚干、干貝、魚膠、魷魚干、魚翅等。這些海鮮干貨不僅營...
水產(chǎn)養(yǎng)殖是指利用水域資源,通過人工飼養(yǎng)和繁殖水生生物,以獲取經(jīng)濟(jì)價(jià)值的生產(chǎn)過程。它包括淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等多種類型。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)正朝著綠色生態(tài)的方向發(fā)展。國家不...
休閑漁業(yè)是以漁業(yè)生產(chǎn)為載體,將休閑、娛樂、觀光等元素融入其中,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)與旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合。它利用漁村設(shè)備、漁村空間、漁業(yè)生產(chǎn)場地、漁法漁具、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營活動以及自然生物和漁業(yè)...
花膠,即魚肚,是將各類魚從腹中取出魚鰾,切開曬干后得到的干制品,因富有膠質(zhì)而出名,所以稱為花膠?;z與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,且有“海洋人參”的美譽(yù)?;z的主要成分是高級膠...
瑤柱,俗稱干貝、干瑤柱、江瑤柱等,實(shí)際上是多種貝殼類閉殼肌干品的總稱。這些閉殼肌經(jīng)過曬干處理,因此得名瑤柱或干貝?,幹诠糯沁M(jìn)貢皇室的珍品,因其味道鮮美而被列為“海八珍”之一,素...
水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。這包括捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品,以及經(jīng)過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產(chǎn)...
水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。主要包括捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品,以及經(jīng)過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工...
深水魚研究報(bào)告對深水魚行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的深水魚資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別...
中研普華通過對海鮮行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測,分析海鮮行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深度的海鮮...
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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