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節(jié)約糧食反對食品浪費
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-7-22
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- 中研網(wǎng)訊：
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南國務(wù)院機關(guān)事務(wù)管理局和中共中央直屬機關(guān)事務(wù)管理局日前發(fā)出《關(guān)于做好中央和國家機關(guān)節(jié)約糧食反對食品浪費工作的通知》，要求中央和國家機關(guān)開展節(jié)約糧食、反對食品浪費工作。各部門、各單位要高度重視，加強組織領(lǐng)導，制定目標具體、責任明確、措施有力的工作方案，并抓好落實。
通知要求，各部門、各單位要廣泛開展節(jié)約糧食、反對食品浪費宣傳教育。要通過舉辦講座、櫥窗展示等形式，廣泛宣傳當前國際市場糧食緊缺的嚴峻形勢、國家糧食政策和有關(guān)法律法規(guī)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德、節(jié)約糧食和食品的先進經(jīng)驗和典型事例，形成反對浪費糧食和食品的強大聲勢。各部門、各單位要把節(jié)約糧食、反對食品浪費作為建設(shè)節(jié)約型社會和節(jié)約型機關(guān)的重要內(nèi)容，制定切實有效的措施，狠抓落實。
通知指出，要切實抓好機關(guān)食堂節(jié)約糧食工作。要加強糧食和其它副食品及原材料的采購、貯存和加工管理，防止腐爛變質(zhì)。根據(jù)衛(wèi)生可口、營養(yǎng)健康、經(jīng)濟適量的原則烹飪制作食品，搞好營養(yǎng)配餐，盡量減少剩余，對于剩余食品要進行回收處理。要加強就餐管理，在餐廳明顯位置擺放和張貼提示牌和宣傳標語（畫），提醒用餐人員適量選購或取用，避免浪費。同時要在餐廳安排監(jiān)督人員，對于傾倒剩菜剩飯的行為提出批評。要組織開展專項檢查和經(jīng)驗交流。
通知強調(diào)，要進一步規(guī)范公務(wù)接待和會議用餐，認真落實《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》。公務(wù)接待一般不安排宴請，盡量在機關(guān)食堂或定點飯店按規(guī)定標準安排就餐，盡量減少陪餐人數(shù)，提倡自助餐，一律不準搞超標準招待，不得用公款大吃大喝。要加強會議用餐管理。要努力壓減會議，控制與會人數(shù)，提倡開短會，盡量不安排會議用餐。出差人員要嚴格執(zhí)行交費規(guī)定。出差人員要按照差旅費管理的有關(guān)規(guī)定，主動向接待單位交納伙食費，不準參加違反規(guī)定安排的宴請。
通知要求，各部門、各單位要教育引導干部職工努力培養(yǎng)文明節(jié)約的飲食習慣，形成“節(jié)約糧食、人人有責”的良好風尚，促進全社會科學、文明、健康的飲食和消費風氣的形成。廣大干部職工要合理安排家庭飲食，注意營養(yǎng)搭配，做到物盡其用。在飯店用餐要破除講排場、比闊氣的陋習，適量點菜，剩余飯菜打包，避免浪費。要積極參加節(jié)約糧食、反對食品浪費的社會宣傳活動，影響和帶動家人、朋友節(jié)約糧食、反對食品浪費，以節(jié)約糧食的實際行動為抗震救災(zāi)作出貢獻。 - ■ 與【節(jié)約糧食反對食品浪費】相關(guān)新聞
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