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裸裝食品將統(tǒng)一標(biāo)示
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2008-8-25
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 裸裝 食品 熟食
- 中研網(wǎng)訊：
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24日，記者從濟(jì)寧市中區(qū)工商局獲悉，為從源頭保障城區(qū)食品安全，近期濟(jì)寧市中區(qū)工商部門推行了一戶多檔制、實名登記制、熟食證明登記制和散（裸）裝食品標(biāo)牌公示制“四項制度”。
據(jù)了解，“一戶多檔制”規(guī)定，食品經(jīng)營業(yè)戶都要建立供貨商檔案，雙方簽訂供貨合同，并向供貨商索取合法有效的主體資格證明；“實名登記制”要求食品從業(yè)人員在經(jīng)營活動中，須佩戴標(biāo)明個人真實姓名和身份的胸牌；“熟食證明登記制”規(guī)定集貿(mào)市場等流動經(jīng)營的熟食制品戶，須在工商部門登記身份情況、經(jīng)營狀態(tài)等詳盡內(nèi)容，并實行動態(tài)管理；“標(biāo)牌公示制”則規(guī)定農(nóng)村市場銷售的裸（散）裝食品須設(shè)置統(tǒng)一標(biāo)牌，注明食品名稱、產(chǎn)地、成分、保質(zhì)期等。
據(jù)悉，中區(qū)工商部門主要以小食品經(jīng)營店和批發(fā)市場、集貿(mào)市場為重點監(jiān)管目標(biāo)，有針對性地推行一戶多檔制、實名登記制、熟食證明登記制和散（裸）裝食品標(biāo)牌公示制“四項制度”。截止到目前，濟(jì)寧市城區(qū)食品市場、超市全部均建立了進(jìn)貨來源索證索票制度。小雜食店、小攤點持照率目前已達(dá)對哦90%。已有1100家食品經(jīng)營戶建立了一戶多檔制，1200名食品從業(yè)人員實行了實名制，發(fā)放經(jīng)營臺賬6000余本，制作發(fā)放公示牌3500個，下發(fā)責(zé)令改正通知書200份。 - ■ 與【裸裝食品將統(tǒng)一標(biāo)示】相關(guān)新聞
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