記者從汕頭檢驗檢疫局了解到，目前我國僅對特殊膳食用食品和保健食品要求標注營養(yǎng)標簽，而且對各營養(yǎng)素所含營養(yǎng)成分占每日營養(yǎng)素參考值的百分比標注也無要求。《營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》增加了這一科學(xué)參考值的標注，讓消費者一目了然地清楚自己購買的食品是否既營養(yǎng)又健康。同時為了使消費者簡單、明了的理解營養(yǎng)標簽，之前一些營養(yǎng)標簽以含量范圍值標示的都將不能再使用，必須直接采用具體含量數(shù)值標示。當食品標簽進行對產(chǎn)品的營養(yǎng)成份進行聲稱時按規(guī)范中的規(guī)定應(yīng)標示營養(yǎng)成份表，所以之前常在食品標簽上看到的某些誤導(dǎo)、夸大、虛假或故意隱瞞不理想數(shù)據(jù)的營養(yǎng)成分聲稱也將隨著這一規(guī)范的實施而消失。

　　食品營養(yǎng)標簽是消費者了解食品的營養(yǎng)組分和特征的來源，也是保證消費者的知情權(quán)、引導(dǎo)和促進健康消費重要措施。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，我國居民的食品消費需求已從溫飽型向營養(yǎng)健康型轉(zhuǎn)變，《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》的出臺和實施將可以使消費者在購買食品時通過認真查看同類食品的營養(yǎng)標簽，進行對比了解食品的營養(yǎng)特性，以便選擇適合自己的食品，從而達到合理營養(yǎng)和保障消費者吃得更放心也更健康。以購買低脂高鈣奶粉為例，消費者應(yīng)對比不同品牌的奶粉中脂肪和鈣的含量多少來決定何種奶粉才適合自己的需要。

　　汕頭檢驗檢疫局也建議汕頭各食品生產(chǎn)企業(yè)在標注能量值時，應(yīng)首選千焦（kJ）或焦耳（J）作為計量單位，才能相應(yīng)符合其它食品標簽通則。

• · 全球糧食價格上漲致牛奶漲價
• · 達能與娃哈哈飲料集團延續(xù)談判
• · 乳品行業(yè)進入日益細分階段
• · 飲料行業(yè)將進入寡頭競爭
• · 可口可樂稱最高漲價20%只是微調(diào)
• · 可口可樂回應(yīng)漲價基于成本壓力

• · 廣東進口奶粉價今年首季漲一倍
• · 杭州“茶風(fēng)暴”統(tǒng)一調(diào)價
• · 星巴克變相“抬高”消費門檻
• · 綠色、健康將成為展會的一大特點
• · 滄州98家涉奧食品企業(yè)立"軍令狀"
• · 可口可樂微調(diào)漲20％

• ·2007年11月白酒制造收入前十家企業(yè)
• ·2007年11月飲料制造業(yè)收入前十家企業(yè)
• ·2007年11月調(diào)味品、發(fā)酵制品制造收入前十家企業(yè)
• ·2007年11月罐頭制造收入前十家企業(yè)
• ·2007年11月液體乳及乳制品制造收入前十家企業(yè)
• ·2007年11月方便食品制造收入前十家企業(yè)