農(nóng)業(yè)“糧改飼” 農(nóng)民增收有了新渠道

• 2018年10月12日 WangYu來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 411 20
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  現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)嚴(yán)峻，合理布局才能立于不敗，否則將被淘汰！

  產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格“天花板”封頂、生產(chǎn)成本“地板”抬升、資源環(huán)境“硬約束”加劇等新挑戰(zhàn)，迫切需要加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。中國是13億人口大國，同時(shí)也...

“糧食不好好賣，要拿去當(dāng)飼料，咋想的?”就在去年初，呼和浩特市和林格爾縣新店子鎮(zhèn)西梁新村的趙愛平聽說要把糧食當(dāng)成草料賣，頭搖得像撥浪鼓。

內(nèi)蒙古“糧改飼” 農(nóng)民有了增收新渠道

“糧食不好好賣，要拿去當(dāng)飼料，咋想的?”就在去年初，呼和浩特市和林格爾縣新店子鎮(zhèn)西梁新村的趙愛平聽說要把糧食當(dāng)成草料賣，頭搖得像撥浪鼓。如今，他的態(tài)度卻來了個(gè)360度大轉(zhuǎn)彎兒：“玉米當(dāng)成草料挺好。一畝地能產(chǎn)3噸飼草料，比賣玉米多掙400多塊呢!”

趙愛平的轉(zhuǎn)彎兒，源于一場(chǎng)變革。

和林格爾縣原本是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣，主要糧食作物是玉米、小雜糧、豆類、馬鈴薯、胡麻、向日葵等。近年來，隨著蒙牛、蒙羊等的入駐，畜牧業(yè)迅速發(fā)展。然而，一邊是缺少優(yōu)質(zhì)飼草，一邊是種糧食難增收，這成了和林格爾縣委、政府常思常想的問題。2017年，和林格爾縣被自治區(qū)列入“糧改飼”試點(diǎn)旗縣，開啟種植與養(yǎng)殖共生的時(shí)代。該縣采取“養(yǎng)殖企業(yè)+種植大戶+合作社”模式，大力發(fā)展糧飼兼用玉米種植，積極推廣玉米高產(chǎn)高效綠色種植、全株青貯等新技術(shù)，有效提升了全縣的種植養(yǎng)殖水平。短短兩年時(shí)間，和林格爾縣推進(jìn)“糧改飼”面積16萬畝，占到全縣播種面積的15%。草牧業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)民有了增收新渠道。

玉米不用掰，連稈帶葉整株收割。在機(jī)器的轟鳴聲中，玉米被一片一片割倒，碎塊通過收割機(jī)料口，源源不斷揚(yáng)進(jìn)緊跟著收割機(jī)行進(jìn)的一輛廂式貨車的車廂里。看著收割機(jī)把地里的玉米直接變成2厘米見方的碎塊，趙愛平感覺一年的辛苦沒有白費(fèi)。兩臺(tái)收割機(jī)24小時(shí)作業(yè)，用不了兩天他家的地就收完了。而收割，他不用花一分錢，收購青貯玉米的企業(yè)負(fù)責(zé)收割并運(yùn)輸?！叭ツ陝傞_始試點(diǎn)的時(shí)候，我就想著要試試，流轉(zhuǎn)了700畝耕地，全部種上了青貯玉米，當(dāng)年雨水少，畝產(chǎn)2噸多。即便這樣，也比賣籽粒玉米掙錢。”趙愛平說，“有了去年的基礎(chǔ)，今年種青貯玉米就沒有壓力了。今年雨水多，畝產(chǎn)3噸沒問題?！?/p>

和趙愛平單打獨(dú)斗不一樣，同村的趙鎖枝聯(lián)合十幾戶種植戶，成立了和林格爾縣歸原生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)了6000畝耕地，全部種植青貯玉米。今年畝產(chǎn)3.5噸，收成很不錯(cuò)。趙愛平的青貯玉米全部賣給了和林格爾現(xiàn)代牧業(yè)有限公司，而趙鎖枝所在的合作社走訂單牧業(yè)的路子，青貯玉米賣給了內(nèi)蒙古奔騰牧業(yè)有限公司。作為供應(yīng)方，依托“糧改飼”，他們的收入比以前增加了不少。

“以往掰了玉米，秸稈差不多就燒掉了?，F(xiàn)在看來，簡(jiǎn)直就是浪費(fèi)資源。青貯玉米是整株粉碎當(dāng)飼料的，不浪費(fèi)資源也不污染環(huán)境，人們現(xiàn)在都樂意種青貯玉米。”作為合作社的負(fù)責(zé)人，趙鎖枝知道種植戶都在想些什么。

“今年增收的原因有兩個(gè)，一是風(fēng)調(diào)雨順，畝產(chǎn)上來了。再就是今年青貯玉米的市場(chǎng)行情好，每噸310塊錢，比去年高了50塊錢?！焙土指駹柨h農(nóng)牧業(yè)局乳業(yè)和飼料監(jiān)督管理站站長(zhǎng)姜濤對(duì)青貯玉米的市場(chǎng)行情門兒清。

通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，和林格爾縣構(gòu)建起種養(yǎng)循環(huán)、產(chǎn)加一體、糧飼兼用、農(nóng)牧結(jié)合的新型農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，種養(yǎng)結(jié)合，為養(yǎng)而種?！肮粳F(xiàn)在有9000頭牛需要食用青貯玉米，對(duì)青貯玉米的需求量是6.5萬噸?！焙土指駹柆F(xiàn)代牧業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人武志勇說，“‘糧改飼’不僅僅讓種植戶增收，還給企業(yè)帶來了發(fā)展機(jī)遇。對(duì)于收購青貯玉米的企業(yè)，國家給補(bǔ)貼，每噸補(bǔ)貼不低于50元，不高于60元，降低了生產(chǎn)成本，這對(duì)企業(yè)來說就是一種激勵(lì)。”

“呼和浩特市奶牛存欄量達(dá)3萬頭，對(duì)青貯玉米的需求量很大?！眱?nèi)蒙古圣牧高科牧業(yè)有限公司總經(jīng)理李霞說，“未來我們對(duì)青貯玉米的需求量還會(huì)增加。奶牛的另一種主要飼草料是苜蓿，而苜蓿價(jià)格越來越高，用青貯玉米替代苜蓿是一個(gè)很好的選擇?！?/p>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，和林格爾縣共收儲(chǔ)全株青貯玉米26.6萬噸，收儲(chǔ)面積8.8萬畝。22家牧場(chǎng)簽訂收購合同，受益種植戶達(dá)760戶。

山東臨沂蘭山秋收忙 萬畝玉米“糧轉(zhuǎn)飼”

全株玉米青貯收貯工作在蘭山區(qū)大面積展開，1萬多畝玉米通過青儲(chǔ)“糧轉(zhuǎn)飼”,實(shí)現(xiàn)玉米及秸稈高效利用。

玉米青貯飼料以營養(yǎng)含量高，生產(chǎn)成本低、貯藏期長(zhǎng)等優(yōu)勢(shì)成為世界公認(rèn)的草食牲畜不可或缺的優(yōu)質(zhì)粗飼料，被譽(yù)為“飼料之王”。蘭山區(qū)大力推廣秸稈青貯技術(shù)，實(shí)現(xiàn)秸稈飼料化，讓玉米等秸桿變廢為寶。通過彥春奶牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社等組織與農(nóng)民簽訂玉米秸稈收購協(xié)議，使企業(yè)就近解決了優(yōu)質(zhì)草料問題，源頭上杜絕秸稈焚燒，實(shí)現(xiàn)了種植戶增收、養(yǎng)殖戶增效、防大氣污染的多重效益，增加了農(nóng)民養(yǎng)殖和種植雙向收入。

在今年的玉米秸桿青貯推廣中，蘭山區(qū)采用新技術(shù)評(píng)估，使用新設(shè)備收貯。彥春奶牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社利用無人機(jī)航拍對(duì)玉米長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行評(píng)估，讓企業(yè)和農(nóng)民對(duì)收購價(jià)格雙方滿意。使用德國原裝進(jìn)口的克拉斯收貯機(jī)，合作社附近的6千多畝玉米通過青貯玉米收割機(jī)，短短一周時(shí)間便收獲完畢。2018年蘭山區(qū)糧改飼財(cái)政扶持資金300多萬元，等收貯完成驗(yàn)收后按程序及時(shí)進(jìn)行撥付。

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