水產(chǎn)價(jià)格：湛江海鮮價(jià)格下降 重慶淡水魚(yú)價(jià)格平穩(wěn)

• 2018年10月15日 WangYu來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 265 9
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  畜禽水產(chǎn)飼料供需格局迎變局，如何對(duì)需求擴(kuò)大的領(lǐng)域增加市場(chǎng)十分重要！

  風(fēng)險(xiǎn)投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風(fēng)險(xiǎn)資本，待其發(fā)育相對(duì)成熟后，通過(guò)市場(chǎng)退出機(jī)制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風(fēng)險(xiǎn)收益。全球風(fēng)險(xiǎn)資本市場(chǎng)已進(jìn)入新一輪快速...

隨著南海伏季休漁期結(jié)束，出海漁船陸續(xù)帶回大量海貨，不斷充實(shí)海鮮市場(chǎng)。日前，筆者走訪(fǎng)廣東省湛江市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及碼頭發(fā)現(xiàn)，各類(lèi)海產(chǎn)品供應(yīng)大幅增多，價(jià)格明顯下降，呈購(gòu)銷(xiāo)兩旺的局面。

湛江：海鮮價(jià)格下降銷(xiāo)量大

隨著南海伏季休漁期結(jié)束，出海漁船陸續(xù)帶回大量海貨，不斷充實(shí)海鮮市場(chǎng)。日前，筆者走訪(fǎng)廣東省湛江市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及碼頭發(fā)現(xiàn)，各類(lèi)海產(chǎn)品供應(yīng)大幅增多，價(jià)格明顯下降，呈購(gòu)銷(xiāo)兩旺的局面。

碼頭開(kāi)起臨時(shí)魚(yú)市

日前，筆者來(lái)到霞山東堤碼頭，這里已停了數(shù)十條小漁船，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，漁民們正在分揀海貨。再朝碼頭上望去，發(fā)現(xiàn)沿岸50多米的區(qū)域人頭攢動(dòng)，一箱箱海鮮剛落地，等候的人們一下子都圍了上去。黃花魚(yú)、鯧魚(yú)、海蝦、螃蟹等，雖個(gè)頭不大，但市民搶購(gòu)的熱情絲毫沒(méi)有受到影響。

“這是我們自家船打撈的貨，都是當(dāng)天的。”一位女?dāng)傊鞲P者攀談起來(lái)，“現(xiàn)在人們都講究吃個(gè)新鮮，所以喜歡到碼頭上買(mǎi)貨。”

在一艘漁船前，新鮮的花蟹引來(lái)不少市民爭(zhēng)搶。一位漁民告訴筆者，開(kāi)漁后捕得最多的就是螃蟹，青蟹、花蟹等品種都有。今年螃蟹多，價(jià)格比之前也降了很多，如之前賣(mài)七八十元一斤的花蟹，現(xiàn)在只賣(mài)二三十元一斤。

海鮮市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)兩旺

筆者來(lái)到霞山東風(fēng)海鮮市場(chǎng)，一大早，市場(chǎng)便聚滿(mǎn)了前來(lái)采購(gòu)的人們。一輛輛大貨車(chē)上存放著鮮活的海鮮，貨車(chē)下面的貨攤上擺放著剛捕撈上來(lái)的一筐筐海產(chǎn)品。海產(chǎn)品批發(fā)商告訴筆者，如今已進(jìn)入到一年中最忙的時(shí)候，每天市場(chǎng)中的天然蟹、蝦等都會(huì)銷(xiāo)售一空。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，每年8月下旬到10月，海鮮均價(jià)是一年中最便宜的，而且品種多、數(shù)量多，新鮮度又好，很受歡迎。在赤坎北橋市場(chǎng)，海鮮區(qū)的攤位擺滿(mǎn)了各式各樣的海鮮品種，市民正里三層外三層圍著搶購(gòu)，攤主忙得不亦樂(lè)乎。“好久沒(méi)喝正宗的雜魚(yú)湯了，排隊(duì)等也要買(mǎi)一些回去過(guò)過(guò)癮?！笔忻窭钜陶f(shuō)，她最喜歡喝天然雜魚(yú)湯，第一件事就是跑過(guò)來(lái)?yè)尅磅r”。一攤檔主告訴筆者，近段時(shí)間市場(chǎng)上最受歡迎的就是海鮮，每天的銷(xiāo)售量都很大，且基本上是供不應(yīng)求。隨后，筆者到赤坎南華、百園等市場(chǎng)走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，新鮮海鮮的銷(xiāo)售量都很大，但各市場(chǎng)的價(jià)格卻有差異，海鮮總體價(jià)格比前段時(shí)間明顯下降。

重慶合川：淡水魚(yú)價(jià)格平穩(wěn)

近日，筆者在重慶合川城南南津街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與城北別凡溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)看到，兩大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)淡水魚(yú)供應(yīng)充足且價(jià)格平穩(wěn)。

筆者在市場(chǎng)上看到，花鰱、白鰱、草魚(yú)的個(gè)頭都比較大，每條重量大多在4斤左右。而市場(chǎng)上銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，每條重量也大多在1斤左右?；柮拷锪闶蹆r(jià)8元，白鰱每斤零售價(jià)4.5元，鯽魚(yú)每斤零售價(jià)10元，烏魚(yú)每斤零售價(jià)15元，草魚(yú)每斤零售價(jià)8元，鯉魚(yú)每斤零售價(jià)10元，黃辣丁每斤零售價(jià)35元。與國(guó)慶節(jié)前相比，價(jià)格基本持平，不降不漲。一位水產(chǎn)商販告訴筆者，合川市場(chǎng)上銷(xiāo)售的淡水魚(yú)，除本地水庫(kù)、堰塘養(yǎng)殖的外，還有從湖北、成都等地外運(yùn)來(lái)的。

一位餐館老板說(shuō)，花鰱、白鰱大一點(diǎn)不會(huì)影響肉質(zhì)，吃起來(lái)還是比較嫩;草魚(yú)太大，肉質(zhì)就比較粗;鯽魚(yú)太大，肉質(zhì)就比較粉。在市場(chǎng)上買(mǎi)魚(yú)，花鰱、白鰱可以買(mǎi)大一點(diǎn)的，草魚(yú)買(mǎi)每條在3斤重左右為宜，鯽魚(yú)買(mǎi)每條重量在半斤以?xún)?nèi)的為宜。

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