江西:再生稻如何既有前景又有“錢景”

• 2018年10月24日 WangYu來源：中國防指網(wǎng) 575 32
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  在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中把握江西省在線旅游行業(yè)趨勢，才能從中取勢得到更好的發(fā)展！

  依托互聯(lián)網(wǎng)，以滿足旅游消費(fèi)者信息查詢、產(chǎn)品預(yù)定及服務(wù)評價(jià)為核心目的，囊括了包括航空公司、酒店、景區(qū)、租車公司、海內(nèi)外旅游局等旅游服務(wù)供應(yīng)商及搜索引擎、OTA、電信運(yùn)營商、旅游資訊及社2...

今年，江西省再生稻種植面積達(dá)60萬畝，省農(nóng)業(yè)廳糧油局負(fù)責(zé)人預(yù)測，再生稻頭季加再生季的平均畝產(chǎn)將達(dá)900公斤左右，農(nóng)戶每畝純收益可增加500多元。再生稻的再生季將增加糧食2億公斤。如果把全省600萬畝適宜種再生稻的區(qū)域全部推廣再生稻，年可增加糧食11億公斤。

江西：再生稻如何既有前景又有“錢景”

近日，江西省糧食生產(chǎn)又獲豐收。如何實(shí)現(xiàn)糧食持續(xù)增產(chǎn)?推廣再生稻不失為一個(gè)“藥方”。

今年，江西省再生稻種植面積達(dá)60萬畝，省農(nóng)業(yè)廳糧油局負(fù)責(zé)人預(yù)測，再生稻頭季加再生季的平均畝產(chǎn)將達(dá)900公斤左右，農(nóng)戶每畝純收益可增加500多元。再生稻的再生季將增加糧食2億公斤。如果把全省600萬畝適宜種再生稻的區(qū)域全部推廣再生稻，年可增加糧食11億公斤。

如何讓再生稻既有前景又有“錢景”?深秋時(shí)節(jié)，記者通過走訪種糧大戶、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)專家，一探究竟。

“一種兩收三高四省”

寒露過后的安義縣黃洲鎮(zhèn)，一片片金黃色的再生稻田里，一臺臺收割機(jī)正在田里收割。

“我們合作社的再生稻，11月初能收割完?！卑擦x縣黃洲鎮(zhèn)金果水稻種植專業(yè)合作社理事長黃聲菊與記者聊了起來，“我們從2014年開始種再生稻，今年擴(kuò)大到3800畝?！?/p>

再生稻是利用水稻的再生特性，在頭季稻收割時(shí)，適當(dāng)高留樁，通過水肥等栽培措施，使頭季稻稻樁上的休眠芽萌發(fā)、發(fā)育而起的水稻，有“一種兩收三高四省”的優(yōu)點(diǎn)，即：種一次收兩次，投入產(chǎn)出率高、勞動(dòng)效率高、經(jīng)濟(jì)效益高，省工、省種、省肥、省秧田。而且，再生稻不需打化肥農(nóng)藥，降低了成本，加工的大米綠色安全、口味較佳。

黃洲鎮(zhèn)南果村村民黃家生給記者算了一筆賬：“我家種了10畝再生稻，頭季稻平均畝產(chǎn)600公斤，再生季平均畝產(chǎn)225公斤左右，畝產(chǎn)比兩季常規(guī)稻多200多公斤，畝收入約2400元，比兩季常規(guī)稻增收500多元。另外，包括含物化成本和人工成本在內(nèi)的畝生產(chǎn)成本只有120元左右，僅相當(dāng)于中稻的五分之一，而且再生稻的米質(zhì)比同季中稻要好，每公斤售價(jià)達(dá)4.8元，比同季中稻高1.9元?！?/p>

大面積推廣難邁大步近年來，江西省通過高產(chǎn)示范輻射推廣，以點(diǎn)帶面，再生稻的推廣邁開了步伐。但實(shí)際情況是，大面積推廣的瓶頸多多。

“再生稻對氣候條件和灌溉條件要求高，需要水源充足，能排水、能放水，一旦內(nèi)渠排水道堵塞，產(chǎn)量就會低。”黃聲菊說。據(jù)了解，全省種植再生稻的農(nóng)戶，大多碰到過類似問題，種植再生稻積極性不高，導(dǎo)致全省再生稻種植面積一直難以擴(kuò)大。

種了105畝再生稻的黃洲鎮(zhèn)新福村村民王太全說：“現(xiàn)在水稻收割都是機(jī)械化收割，但再生稻如果頭季稻用聯(lián)合收割機(jī)收，收割機(jī)的履帶會壓倒20%至30%的稻樁，降低再生稻出苗率。如今，村里的年輕人大都外出務(wù)工，難以請到人收割且成本又高。這個(gè)問題不解決，我明年會減少種植面積?！?/p>

在加工銷售方面，再生稻與現(xiàn)已發(fā)展成熟的優(yōu)質(zhì)中晚稻相比也存在差距。對此，安義縣某糧食加工企業(yè)負(fù)責(zé)人張小濤深有體會：“再生季由于高節(jié)位和低節(jié)位出苗時(shí)間差異較大，造成再生稻成熟一致度差，加工出來的碎米多，精米率較低。雖然口感較好，污染少，但外觀品質(zhì)差，影響賣價(jià)。”

從全省情況看，再生稻種植品種布局分散，規(guī)模化程度不高，再生稻生產(chǎn)與加工未形成有機(jī)整體，造成種植與收購脫節(jié)，再生稻米優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)。

完善再生稻全產(chǎn)業(yè)鏈再生稻產(chǎn)業(yè)如何讓農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收?

黃聲菊呼吁，相關(guān)部門要加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，提高再生稻生產(chǎn)的穩(wěn)定性。結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)良田項(xiàng)目建設(shè)，加大“中稻-再生稻”區(qū)農(nóng)田小水利等配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

隆平種業(yè)江西分公司負(fù)責(zé)人認(rèn)為，農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)再生稻超高產(chǎn)品種的選育攻關(guān)，培育一批頭季產(chǎn)量高、再生力強(qiáng)的主打品種。同時(shí)，選擇合適的耕整機(jī)械與作業(yè)方式，解決再生稻機(jī)收中存在的問題。

安義縣農(nóng)業(yè)局局長萬齊印說，要大力發(fā)展再生稻精深加工，走多層次加工轉(zhuǎn)化增值的路子，補(bǔ)齊加工鏈條短板，拉長再生稻的全產(chǎn)業(yè)鏈條，形成產(chǎn)業(yè)鏈相對完整、輻射帶動(dòng)能力較強(qiáng)的生產(chǎn)經(jīng)營群體。

省糧油作物局副局長余冬暉建議，各地要探索訂單生產(chǎn)的方式，改變當(dāng)前再生稻種植過程中部分農(nóng)戶出現(xiàn)的“有收就收，無收就丟”的狀況，提高農(nóng)戶種植再生稻的積極性，推動(dòng)再生稻生產(chǎn)從分散生產(chǎn)向規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益型方向發(fā)展。

江西贛州大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)

近日，江西贛州市出臺《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的實(shí)施方案》，將大力實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，加快構(gòu)建適應(yīng)市情和糧情的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系。

實(shí)施方案提出的主要目標(biāo)是，到2020年，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在280萬噸左右，優(yōu)質(zhì)品率提高10%以上;年加工稻谷總量超220萬噸，糧食加工轉(zhuǎn)化率80%以上，企業(yè)平均產(chǎn)能利用率65%以上;培育主營業(yè)務(wù)收入過5億元的涉糧企業(yè)5個(gè)以上、過10億元的涉糧企業(yè)2個(gè)以上，力爭全市糧食產(chǎn)業(yè)銷售收入突破150億元;建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心40個(gè)左右、糧食質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)14個(gè)，糧食科技創(chuàng)新能力和糧食質(zhì)量安全保障能力進(jìn)一步提升。

根據(jù)實(shí)施方案，贛南市將加快調(diào)優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，包括推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，發(fā)展綠色有機(jī)優(yōu)質(zhì)稻米，提升贛南特色糧油產(chǎn)品，做大做強(qiáng)飼料加工產(chǎn)業(yè);培育壯大糧食產(chǎn)業(yè)主體，包括深化國有糧食企業(yè)改革，發(fā)展壯大糧食龍頭企業(yè)，培育多元糧食市場主體;夯實(shí)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，包括完善糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，加快糧食倉儲物流體系建設(shè)，健全糧食質(zhì)量安全保障體系;推動(dòng)糧食經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級，包括完善產(chǎn)業(yè)鏈條，培育新型業(yè)態(tài)，推進(jìn)綠色循環(huán)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，強(qiáng)化科技創(chuàng)新。

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