經(jīng)濟(jì)數(shù)字化趨勢突出,農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)如何借力發(fā)力,企業(yè)如何邁出更大一步?
“十三五”規(guī)劃對(duì)“十二五”規(guī)劃實(shí)施情況進(jìn)行全面評(píng)估;貫徹黨的十八大和十九大精神,以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),突出改革創(chuàng)新;遠(yuǎn)近結(jié)合,更加注重以解決長遠(yuǎn)問題的辦法來應(yīng)對(duì)...
以前人力兩三天翻一畝地,如今大機(jī)械一天深翻平整60畝;一畝地種多少白芍,株距、行距、深度多少,都計(jì)算得清清楚楚;合理施肥,用料不多,效果更好……在安徽省亳州市的一處中藥材種植基地里,藥農(nóng)閆素香對(duì)“規(guī)范化”的認(rèn)知更深了。
安徽亳州:藥材種植規(guī)范 質(zhì)量才能上乘
以前人力兩三天翻一畝地,如今大機(jī)械一天深翻平整60畝;一畝地種多少白芍,株距、行距、深度多少,都計(jì)算得清清楚楚;合理施肥,用料不多,效果更好……在安徽省亳州市的一處中藥材種植基地里,藥農(nóng)閆素香對(duì)“規(guī)范化”的認(rèn)知更深了。
為了讓藥農(nóng)種得明白、消費(fèi)者買得放心,近年來亳州市在中藥材種苗選育、栽種、日常管理、初加工等環(huán)節(jié)大力推廣規(guī)范化,以新品種、新技術(shù)推廣為突破口,加大示范引導(dǎo),中藥材種植的規(guī)模、質(zhì)量和效益不斷提升。
藥農(nóng)有了新武器
閆素香所在的基地位于亳州市譙城區(qū)十八里鎮(zhèn)十八里村,占地面積2000畝,距離渦河700多米,是亳州市中藥材種植的核心區(qū)域之一。2009年起,安徽協(xié)和成飲片有限公司開始流轉(zhuǎn)土地建設(shè)基地,進(jìn)行中藥材的規(guī)范化種植。
“今年秋天少雨,北風(fēng)一吹,氣溫驟降,水分蒸發(fā)快,白芍芽根種起來就更難了?!被刎?fù)責(zé)人譚艷芳說不擔(dān)心,因?yàn)橛?0年的磨合,基地對(duì)于白芍的規(guī)范化栽培已相當(dāng)熟練。
亳州是多種藥材的道地產(chǎn)區(qū),《中國藥典》中就有亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮四種冠以“亳”字的道地藥材。其中,“亳白芍”已入列“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”。
按照標(biāo)準(zhǔn),種植亳白芍的土地要深翻40-60厘米,土塊細(xì)碎,土壤疏松平整。傳統(tǒng)農(nóng)戶種植,土地分散,翻整土地全靠藥農(nóng)“面朝黃土背朝天”,要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)比較困難,但流轉(zhuǎn)土地后,連片的大面積土地讓大型機(jī)械有了用武之地。兩臺(tái)拖拉機(jī)來回穿梭,在它們身后,土地松軟平整,即使是用手,也能輕松挖出一個(gè)苗穴。藥農(nóng)們分組行動(dòng),兩人相距半米多,并排在前面用鋤頭刨穴,后面一人將白芍芽頭左一個(gè)、右一個(gè)按入穴中。
此時(shí),藥農(nóng)們并不著急覆土,因?yàn)椤靶率矫孛芪淦鳌奔磳⒌菆?,它能大大減少后期田間管理的工作量——安徽省農(nóng)科院在基地推廣最新的30%辛硫磷微囊懸浮劑,這種藥物將有效防治白芍蠐螬。
“蠐螬是白芍的主要害蟲。白芍是根部入藥,如果防治不好,它們能把根全部吃完。”譚艷芳介紹,2016年基地試用這種新式藥物后,90%的蠐螬得到有效防治。
這種注重栽種細(xì)節(jié),不斷應(yīng)用新技術(shù)、新產(chǎn)品的基地,在亳州不止一家。在協(xié)和成基地所在的亳州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)中藥材示范區(qū),還有其他14家企業(yè)建設(shè)的1萬畝規(guī)范化中藥材種植基地,共同組成了中藥材規(guī)范化種植示范基地。
科學(xué)分析是基礎(chǔ)
“土地集中、現(xiàn)代化的基地種植,是一種示范引領(lǐng)。亳州的中藥材種植,目前還是以分散的藥農(nóng)為主,如何在農(nóng)戶中間推廣規(guī)范化,是亳州要解決的大問題?!辟裰菔修r(nóng)技推廣中心主任王敬才說,與傳統(tǒng)種植相比,規(guī)范化種植對(duì)種苗選育、栽種、施肥、病蟲害防治、采收和初加工都有要求,操作細(xì)節(jié)增多了,不少藥農(nóng)會(huì)覺得麻煩、成本增高,不愿接受。
如何讓分散的農(nóng)戶接受規(guī)范化種植?亳州的做法是通過鼓勵(lì)遍布全市的種植合作社開展規(guī)范化種植,讓農(nóng)戶親眼看到規(guī)范帶來的好處。
在亳州另一個(gè)中藥材種植的核心區(qū)域十九里鎮(zhèn),梅巖藥材種植合作社的技術(shù)骨干們經(jīng)常與十八里鎮(zhèn)的各個(gè)種植基地交流技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)?!捌鋵?shí),規(guī)范化種植老一輩也搞,但是缺少科學(xué)分析的基礎(chǔ),我們應(yīng)該去做進(jìn)一步完善?!泵穾r藥材種植合作社副理事長梅巖說。
梅巖藥材種植合作社曾與安徽省農(nóng)科院合作,對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥肋M(jìn)行檢測,結(jié)果發(fā)現(xiàn),藥農(nóng)每年都會(huì)使用氮、磷、鉀等肥料,但這些元素土壤里并不缺乏。梅巖把檢測結(jié)果告訴社員,大家還是將信將疑,但后來發(fā)現(xiàn)梅巖只使用有機(jī)肥,省了錢且產(chǎn)量并沒有受到影響,此后,“合理施肥”的概念開始在合作社快速傳播。
除了合理施肥,結(jié)合中藥材生長周期合理使用藥物控制雜草、蟲害,在梅巖藥材種植合作社也被廣泛接受?!爸兴幉闹苓吶菀组L草,以前都是打除草劑,后來專家讓我們在根苗栽下去后,立即打封閉式藥物,比以前的效果好了3倍,省錢又省力。”
2017年,亳州市中藥材種植面積達(dá)116.3萬畝,其中標(biāo)準(zhǔn)化種植面積就達(dá)到30.5萬畝,今年將達(dá)到35萬畝。
整體質(zhì)量在提升
規(guī)范化種植,能否提高中藥材的質(zhì)量?梅巖介紹,判斷中藥材的優(yōu)劣,一般看大小、色澤、品相。憑借30多年的經(jīng)驗(yàn),他發(fā)現(xiàn)規(guī)范化種植的中藥材,由于生長空間均勻,很少受雜草、蟲害影響,再加上初加工注意技巧,整體質(zhì)量要比傳統(tǒng)種植的高很多。
中藥材種植的規(guī)范,讓亳州市在行業(yè)內(nèi)擁有越來越多的話語權(quán)。亳州市牽頭制定的《半夏人工栽培技術(shù)規(guī)程》《亳白芍栽培技術(shù)規(guī)程》和《亳菊栽培技術(shù)規(guī)程》等技術(shù)規(guī)程,均已通過安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審定,上升為安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí),亳州培養(yǎng)出越來越多的中藥材種植專業(yè)技術(shù)人員,通過開展多層次、多批次的技術(shù)培訓(xùn),建立起覆蓋全市的多級(jí)技術(shù)人才支撐體系,在中藥材的種植、采收等方面提供全面的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
規(guī)范化種植,讓亳州的中藥材產(chǎn)品質(zhì)量“腰桿越挺越直”,在編制《亳州“世界中醫(yī)藥之都”發(fā)展規(guī)劃》過程中,亳州提出打造質(zhì)量保障體系,建立中藥全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)和覆蓋全環(huán)節(jié)的追溯機(jī)制,實(shí)現(xiàn)中藥產(chǎn)品“來源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”。
規(guī)范化種植還為亳州市中藥材出口增長提速打下了基礎(chǔ)。據(jù)中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)統(tǒng)計(jì),2017年,亳州市有6家企業(yè)進(jìn)入全國中藥材及飲片出口前20強(qiáng),其中前10強(qiáng)4家。
張掖臨澤:藥材飄香地生“金”
深秋時(shí)節(jié),張掖市臨澤縣蓼泉鎮(zhèn)種植的400畝板藍(lán)根開始采挖收獲。在藥材種植基地看到,田野間大小車輛來回穿梭,人頭攢動(dòng),大型機(jī)械將板藍(lán)根經(jīng)過深挖出土后,再由農(nóng)戶挑選裝車,一派繁忙景象。
臨澤縣友建家庭農(nóng)場今年在蓼泉鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)700畝土地發(fā)展種植板藍(lán)根、制種玉米、洋蔥等作物。在基地,連片種植的400畝板藍(lán)根生長茂盛,微風(fēng)吹過,散發(fā)出陣陣藥香,兩臺(tái)收割機(jī)穿梭在田野里忙收獲。
“今年氣候適宜,而且我們采取了移苗定制技術(shù),加上后期田間管理得當(dāng),板藍(lán)根長勢好,現(xiàn)在市場行情好,板藍(lán)根很是暢銷。”正在地里指揮工人們撿拾板藍(lán)根的新添村二社村民代友建臉上滿喜悅的說道。
據(jù)了解,代友建一直在致富的道路上不斷探索著,2014年,代友建相約幾個(gè)好友赴定西渭源考察藥材市場,中藥材的市場需量,使他看到了其中的商機(jī)?;貋砗?,他詳細(xì)了解了本地中藥材種植資料,并積極請(qǐng)教張掖中藥材種植大戶。紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。2015年他果斷購買黃芪、甘草、板藍(lán)根等中藥材種子進(jìn)行試驗(yàn)種植,最終,他發(fā)現(xiàn)板藍(lán)根用工小、投資少、見效快,而且很適合當(dāng)?shù)赝寥?,且產(chǎn)量也很可觀。經(jīng)過幾年,在他的不斷摸索中,板藍(lán)根種植規(guī)模逐年擴(kuò)大,他在種植板藍(lán)根方面也越來越有經(jīng)驗(yàn),成了當(dāng)?shù)赜忻闹胁菟幏N植“專家”。
“我們把自家的地收拾掉就到這里打工了,多半天就能賺70元,在農(nóng)閑時(shí)節(jié)也是一筆不錯(cuò)的收入,感覺中藥材種植前景不錯(cuò),來年我也想加入藥材種植隊(duì)伍。”正參與板藍(lán)根收獲的寨子村五社村民趙國增說。
“我種植的板藍(lán)根現(xiàn)在主要是銷售到山丹、民樂等地,十一月底自然晾干便可出售,一畝地能收入3000元左右,今年400畝板藍(lán)根預(yù)計(jì)能收入120多萬元?!贝呀ń榻B說,“明年我準(zhǔn)備把流轉(zhuǎn)的800多畝地都發(fā)展種植板藍(lán)根,再依托家庭農(nóng)場,吸納一些有耕地且有種植意愿的農(nóng)戶一起種植黃芪、板藍(lán)根等中藥材,實(shí)現(xiàn)共同增收?!?/p>
近年來,該鎮(zhèn)充分發(fā)揮土地資源、氣候條件等方面的優(yōu)勢,積極引導(dǎo)家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社、種植大戶通過流轉(zhuǎn)土地,種植適合本地生長、投入少、見效快、收益好的藥材品種,產(chǎn)出的板藍(lán)根等藥材根莖肥厚,根系深長成為農(nóng)民種植的“寵兒”,也深受外地客商青睞,成為農(nóng)民群眾增收致富的新渠道,至目前,全鎮(zhèn)中藥材種植面積達(dá)2079畝,可謂是“春種中藥材,夏收一片綠,秋拔“貧窮根”,冬富一方人”。
農(nóng)業(yè)企業(yè)當(dāng)前如何做出正確的投資規(guī)劃和戰(zhàn)略選擇?
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