廚房食物垃圾處理器是一種現(xiàn)代化的廚房電器，安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。通過交流或直流電機驅動刀盤，利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。
使用食物垃圾處理器的優(yōu)點如下：
1、對居民來說：
①減少廚房尤其是存放垃圾桶的櫥柜內的臭味;
②減少滋生蟑螂、細菌的可能;
③使清理排放家庭垃圾成為一項輕松干凈的工作;
④有利于保持樓梯間和居住小區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境。
2、對環(huán)衛(wèi)部門和物業(yè)管理來說：
①改善環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境;
②有效減少垃圾產量;
③減少垃圾收運過程的二次污染;
④減少垃圾收運處理的難度和成本。
3、對市政和交管部門來說：
①增加污水中易腐性有機物的含量，有利于污水處理廠的生化工藝;
②減少垃圾車的數(shù)量和垃圾污水滴漏對路面的污染。
4、對環(huán)境和資源回收來說：
①減少廚余垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率;
②改善填埋場和焚燒廠的處理工況，減少滲濾液、沼氣、煙氣等污染物的排放。
社會層面反饋：
1、居民
使用處理機需要改變居民排放垃圾的習慣，但這種改變是從難到易，從復雜污臟到簡單衛(wèi)生，因此在使用方面居民的接受程度比預想的要大得多。對已安裝處理器的使用情況調查表明，居民反映良好：
一、廚房里蟑螂、飛蟲少了;
二、不再有廚余腐爛的氣味;
三、減少清洗地板、地磚、垃圾桶的麻煩;
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