12月10日,九毛九盤中高見20.15港元,接近歷史前高20.35港元。截至發(fā)稿,九毛九漲6.54%,報(bào)20.05港元,成交額1.38億港元。據(jù)了解,手工面,面條易于消化吸收,有養(yǎng)胃、改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效,且富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、豆固醇、皂角苷、銅等元素
12月10日,九毛九盤中高見20.15港元,接近歷史前高20.35港元。截至發(fā)稿,九毛九漲6.54%,報(bào)20.05港元,成交額1.38億港元。據(jù)了解,手工面,面條易于消化吸收,有養(yǎng)胃、改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效,且富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、豆固醇、皂角苷、銅等元素,是山西人飯桌上不可或缺的營養(yǎng)主菜。九毛九山西手工面為了更好地拓展市場空間,順應(yīng)人們綠色健康的飲食消費(fèi)需求,將歷史悠久、營養(yǎng)健康的傳統(tǒng)手工面,通過熱情的服務(wù)、實(shí)惠的價(jià)格、誠信的經(jīng)營理念、持續(xù)的拓展及勤儉、節(jié)約、厚道的優(yōu)良傳統(tǒng),奉獻(xiàn)給全國的消費(fèi)者,“麥點(diǎn)餐飲”于2002年6月毅然來到了廣州發(fā)展。
截至2015年2月,在廣州已陸續(xù)有38家店開業(yè),全國直營門店110家。九毛九的產(chǎn)品線是面粹、粗糧、陳醋、百草羊。以傳統(tǒng)山西手工面為主:手搟面、刀削面、一根面、剪刀面、貓耳朵等8大面藝;未來行業(yè)市場如何?
面食的出現(xiàn)凸顯中華餐飲文化的博大精深,面食行業(yè)的發(fā)展豐富著我們的餐飲生活。由于我國餐飲行業(yè)發(fā)展迅速,面食行業(yè),不僅僅局限于北方地區(qū),南方人也開始學(xué)會(huì)了好好吃面;自然,大米也不僅僅是局限于南方,北方人也愛上了米飯。面食文化是很豐富,面食不僅僅是面條文化。面條的引進(jìn)把游牧文化對于面粉的地塑造,拓寬到一個(gè)新的領(lǐng)域,就像西方人說的,既多了一種吃的方法,又解決了面粉的儲(chǔ)存問題。面食是屬于大眾化的消費(fèi),所以幾乎人人都可以吃,市場還是很大的。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國米面制主食產(chǎn)業(yè)空間在一萬億元左右;其中,饅頭、面條等面制主食的市場容量達(dá)6000多億元。傳統(tǒng)面制主食消耗小麥占總產(chǎn)量的80%左右,其中饅頭消費(fèi)量就占據(jù)了面食總量的30%
11月16日,和府撈面已正式完成4.5億元D輪融資,創(chuàng)下本年度業(yè)內(nèi)最高融資紀(jì)錄。截止2019年底,和府撈面已在北、上、廣、深、杭等城市開設(shè)200余家直營門店,也已將啟動(dòng)海外開店項(xiàng)目。如今的和府,除線下門店外,亦形成了線上外賣、和府商城,并開拓第二曲線財(cái)神面、一口撈面等新的業(yè)務(wù)增長模式,強(qiáng)化和府矩陣。和府撈面目前在運(yùn)營近270家門店,年底總門店預(yù)計(jì)達(dá)到310家。2021年計(jì)劃開出200家左右門店。
發(fā)酵面食在主食行業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)中占據(jù)居民消費(fèi)的重要地位。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國米面制主食產(chǎn)業(yè)空間在一萬億元左右;其中,饅頭、面條等面制主食的市場容量達(dá)6000多億元。傳統(tǒng)面制主食消耗小麥占總產(chǎn)量的80%左右,其中饅頭消費(fèi)量就占據(jù)了面制食品總量的30%
面粉加工業(yè)發(fā)展遇熱對面食行業(yè)有何影響
國內(nèi)面粉加工業(yè)對于小麥的消費(fèi)量從7222.5萬噸下降至6562.5萬噸,其中,2014/2015年度降幅最大,從7222.5萬噸直接降至了6900萬噸,隨后降幅逐步減少。實(shí)際上,近些年的面粉消費(fèi)量更能真實(shí)體現(xiàn)出當(dāng)下國內(nèi)終端市場對于面粉的“真正”需求量。
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),全國規(guī)模以上小麥加工企業(yè)3000多家,日處理能力200噸及以下的中小企業(yè)占面粉加工企業(yè)總數(shù)的一般以上,產(chǎn)業(yè)整合已是大勢所趨,絕大多數(shù)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)、技術(shù)水平低、成本較高企業(yè),隨著面食市場競爭的加劇,將逐步淘汰。
《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中提出“十三五”期間發(fā)展目標(biāo):糧油加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入保持9%年均增速,工業(yè)增加值保持年均7%以上增速,利潤水平穩(wěn)步提升。2017年小麥加工行業(yè)市場規(guī)模為2126.12億元,按照主營業(yè)務(wù)收入9%的增長率增長,則到2020年小麥加工行業(yè)市場規(guī)模將可能達(dá)到2753.36億元,到2023年面食市場規(guī)模將達(dá)到3565.67億元。
更多詳細(xì)分析,請關(guān)注中研研究院研究出版《2020-2025年中國面食行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。
2020-2025年直流電動(dòng)機(jī)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
直流電動(dòng)機(jī)行業(yè)研究報(bào)告主要分析了直流電動(dòng)機(jī)行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析(市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等)、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、...
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