白酒又一輪漲價(jià)潮來(lái)了 未來(lái)醬香白酒企業(yè)也將會(huì)向產(chǎn)區(qū)化、規(guī)?；推放苹内厔?shì)發(fā)展

• 2020年12月14日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1317 86
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近日，劍南春、舍得酒業(yè)、順鑫農(nóng)業(yè)等多家酒企陸續(xù)宣布上調(diào)部分產(chǎn)品價(jià)格，國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)等知名醬香白酒也紛紛提價(jià)。

白酒又一輪漲價(jià)潮來(lái)了

近日，劍南春、舍得酒業(yè)、順鑫農(nóng)業(yè)等多家酒企陸續(xù)宣布上調(diào)部分產(chǎn)品價(jià)格，國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)等知名醬香白酒也紛紛提價(jià)。

值得一提的是，一向供不應(yīng)求、價(jià)格“飛天”的飛天茅臺(tái)，其在北京、杭州等地的市場(chǎng)價(jià)近期卻有所回落。業(yè)內(nèi)分析稱(chēng)，這或和茅臺(tái)在直銷(xiāo)渠道大量放貨有關(guān)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至12月12日，已有天貓超市、華潤(rùn)萬(wàn)家等渠道宣布在12月投放超過(guò)190萬(wàn)瓶1499元平價(jià)茅臺(tái)。

白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家蔡學(xué)飛表示，目前醬香白酒市場(chǎng)仍處于快速發(fā)展期，未來(lái)隨著消費(fèi)者品牌意識(shí)的不斷增強(qiáng)，醬香白酒企業(yè)也將會(huì)向產(chǎn)區(qū)化、規(guī)?；推放苹内厔?shì)發(fā)展。

據(jù)悉，中國(guó)白酒的消費(fèi)者超過(guò)10億，自然環(huán)境和飲食偏異較大，加上新生代消費(fèi)者呈現(xiàn)出多元和個(gè)性化的需求，酒類(lèi)消費(fèi)觀(guān)念與以往追求刺激不同，更加追求在舒暢中飄然，任何單一香型都無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和口感的需求，這就注定了中國(guó)白酒將會(huì)朝著香型多元化的方向去發(fā)展。白酒低度化是不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，新生代消費(fèi)者對(duì)白酒的口感需求已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，辛辣、高度、強(qiáng)烈的刺激性不再是新生代消費(fèi)者對(duì)白酒的需求。

2019年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)有所放緩，一定程度上影響了白酒的消費(fèi)需求。近年來(lái)，政府一系列政策的出臺(tái)，依法打擊粗制濫造、存在質(zhì)量隱患的劣質(zhì)白酒產(chǎn)品，規(guī)范白酒行業(yè)的發(fā)展。未來(lái)隨著經(jīng)濟(jì)的回暖，法律法規(guī)逼退中小白酒企業(yè)，有利于高端品牌白酒企業(yè)的發(fā)展。

醬香型白酒行業(yè)的上游行業(yè)主要是包裝材料行業(yè)、糧食種植業(yè)等;下游行業(yè)是白酒批發(fā)與零售業(yè)，主要包括經(jīng)銷(xiāo)商、酒店、商超、專(zhuān)賣(mài)店、電子商務(wù)平臺(tái)等。白酒行業(yè)的最終下游為白酒消費(fèi)者。從量上來(lái)說(shuō)，綜合國(guó)內(nèi)幾大醬香型白酒企業(yè)的目標(biāo)規(guī)劃，在"十三五"中國(guó)醬香型白酒沖刺千億目標(biāo)的希望還是很大的。按照中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)"十三五"規(guī)劃的7800億元產(chǎn)值來(lái)計(jì)算，如果醬香型白酒企業(yè)可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)成規(guī)劃目標(biāo)，整個(gè)醬香型白酒板塊占比到12%--15%相對(duì)來(lái)說(shuō)比較客觀(guān)。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)醬香型白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

2017-2019年中國(guó)醬香型白酒行業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測(cè)分析

一、2017-2019年中國(guó)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

圖表：2017-2019年醬香型白酒行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模

資料來(lái)源：中研普華研究院

醬香型白酒市場(chǎng)屬于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，隨著我國(guó)居民收入的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)于白酒的品質(zhì)、品牌要求不斷提升，醬香型白酒市場(chǎng)份額呈現(xiàn)出向知名度較高、影響力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)集中的趨勢(shì)。

二、不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析

圖表：我國(guó)不同規(guī)模企業(yè)醬香型白酒工業(yè)總產(chǎn)值占比

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

近年來(lái)在全國(guó)消費(fèi)升級(jí)如火如荼的蔓延下，越來(lái)越多的白酒消費(fèi)者形成了“少喝酒、喝好酒”的飲酒觀(guān)念，而醬酒的高品質(zhì)基因恰好迎合了這一消費(fèi)趨勢(shì)，促使醬酒在全國(guó)范圍愈發(fā)受到認(rèn)可。同時(shí)，茅臺(tái)的“一瓶難求”以及郎酒、習(xí)酒等酒企的全國(guó)化布局，同樣推動(dòng)醬酒打破地域限制、不斷走向全國(guó)。

三、不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較

圖表：我國(guó)不同所有制企業(yè)醬香型白酒總產(chǎn)值占比

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理

欲了解關(guān)于中國(guó)醬香型白酒行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)醬香型白酒市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2021-2025年白酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢(xún)綜合研究報(bào)告

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