冷鏈物流行業(yè)作為現(xiàn)代物流行業(yè)的重要組成部分,近年來發(fā)展迅速。一方面,冷鏈物流是我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈的關鍵支撐環(huán)節(jié),其發(fā)展備受中央政府的關注和重視。2017-2020年,我國中央一號文件中均有明確加強我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設的內容,為我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展帶來了
冷鏈物流行業(yè)作為現(xiàn)代物流行業(yè)的重要組成部分,近年來發(fā)展迅速。一方面,冷鏈物流是我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈的關鍵支撐環(huán)節(jié),其發(fā)展備受中央政府的關注和重視。2017-2020年,我國中央一號文件中均有明確加強我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設的內容,為我國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展帶來了利好的政策環(huán)境。
近幾年,與冷鏈物流相關的政策發(fā)布較多,國家出臺了40多項政策,地方政府出臺了100多項政策。首個食品冷鏈物流強制性國家標準也于今年發(fā)布,整個營商環(huán)境朝著合規(guī)的方向發(fā)展。
中國現(xiàn)在是全球最大的食品消費市場,不管是食品生產(chǎn)還是食品進口,一直保持著高速增長。從市場規(guī)模來看,需要冷鏈服務的食品超過了10萬億元級。然而,到目前為止美國人均冷庫容量是我國的13.44倍,日本是我國的2.58倍。尤其需要指出的是,中餐的復雜程度相比于西餐而言要復雜得多,因此,實際上我們的需求更大。此外,在冷藏車方面,美國人均冷藏車數(shù)量為我國的15倍,日本為我國的12倍。
2020年初新冠疫情的發(fā)生進一步促進了線上生鮮電商市場的發(fā)展,預計2020年我國冷鏈物流市場總規(guī)模將達到3988億元,考慮到未來幾年冷鏈物流快速發(fā)展的勢頭不會減小,前瞻按此增速測算,到2025年我國冷鏈物流市場總規(guī)模約為8970億元。
從未來的消費市場來看,中國的零售創(chuàng)新已經(jīng)走在全球前列,所有的新零售、社區(qū)店,包括近期發(fā)生的“買菜大戰(zhàn)”,大家都在爭奪最后一公里,在為社區(qū)而戰(zhàn)。這是因為消費者的購買習慣發(fā)生了巨大的變化。疫情之下,大家出不了門,只能轉為線上購物,因此消費者對于線上購買的需求快速提升,而現(xiàn)在冷鏈物流配送已經(jīng)進入分鐘級,消費者出現(xiàn)的這些變化,導致零售行業(yè)的創(chuàng)新,甚至整個餐飲行業(yè)的創(chuàng)新迅速加劇。相信在接下來的五年,不管是餐飲、超市,還是便利店、社區(qū)店都會迅速的連鎖化、規(guī)模化。同時,我國的生產(chǎn)企業(yè)也會朝著規(guī)?;较虬l(fā)展,快速擴張,國家層面也會繼續(xù)加大投入力度。
今年以來,消費渠道的扁平化趨勢非常明顯,食品生產(chǎn)企業(yè)進入了全渠道銷售模式。原先的生產(chǎn)企業(yè),傳統(tǒng)的銷售模式基本上是2B的,物流模式也非常簡單。但是今年開始,除了2B以外還有2C。此外,直播帶貨也是今年的一大趨勢。但是今年有好幾起直播帶貨,特別是冷鏈食品的帶貨,都出現(xiàn)了“翻車”現(xiàn)象。這說明我們的整個冷鏈物流體系,尤其是2C的冷鏈物流體系發(fā)展跟不上變化。目前來說,整個行業(yè)從消費者到零售到流通都在發(fā)生巨大變化,這也是未來五年非常重要的趨勢。
未來五年,冷鏈百強榜里前十名的企業(yè)將迅速擴張。比如冷庫方面,頭部企業(yè)在全國的網(wǎng)絡數(shù)量發(fā)展會超過30個。而隨著訂單碎片化的發(fā)展趨勢,對于冷鏈企業(yè)的運營會帶來更大的挑戰(zhàn),很多企業(yè)不得不更加注重運營。而在綠色環(huán)保方面,未來五年國家會出臺更多的政策,企業(yè)也要更加的重視。同時,企業(yè)還要進行模式創(chuàng)新,因為客戶的需求在不斷發(fā)生變化,如果不進行創(chuàng)新就會被淘汰。通過此次疫情,我們發(fā)現(xiàn),企業(yè)內部必須建立應急體系以及要建立整個行業(yè)的應急體系,而且企業(yè)的供應鏈也要更加柔性。此外,隨著冷鏈行業(yè)的不斷發(fā)展,對技術上操作的要求越來越高,冷鏈人才的培養(yǎng)與挖掘也十分重要。目前來說,行業(yè)內總體呈現(xiàn)高管年齡偏大、專業(yè)性人才奇缺的態(tài)勢,未來希望資本會持續(xù)加大這方面的投入。欲想知道中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析與投資研究,請點擊《2020-2025年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告》
2020-2025年中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報告
冷鏈物流行業(yè)作為現(xiàn)代物流行業(yè)的重要組成部分,近年來發(fā)展迅速。一方面,冷鏈物流是我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈的關鍵支撐環(huán)節(jié),其發(fā)展備受中央政府的關注和重視。2017-2020年,我國中央一號文件中均有明2...
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