生豬期貨將正式掛牌交易 目前生豬產(chǎn)能恢復(fù)超90%

• 2020年12月29日 LiuMingYue來(lái)源：河南商報(bào) 423 21
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此前，中國(guó)證監(jiān)會(huì)宣布，生豬期貨將于2021年1月8日在大連商品交易所正式掛牌交易。由于生豬有固定的生長(zhǎng)周期(從母豬妊娠到商品豬出欄合計(jì)約為10個(gè)月)，在沒(méi)有期貨市場(chǎng)時(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)往往在現(xiàn)貨價(jià)格較高時(shí)大量補(bǔ)欄母豬，隨后導(dǎo)致豬價(jià)和養(yǎng)殖利潤(rùn)下滑，行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入產(chǎn)能淘汰

此前，中國(guó)證監(jiān)會(huì)宣布，生豬期貨將于2021年1月8日在大連商品交易所正式掛牌交易。由于生豬有固定的生長(zhǎng)周期(從母豬妊娠到商品豬出欄合計(jì)約為10個(gè)月)，在沒(méi)有期貨市場(chǎng)時(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)往往在現(xiàn)貨價(jià)格較高時(shí)大量補(bǔ)欄母豬，隨后導(dǎo)致豬價(jià)和養(yǎng)殖利潤(rùn)下滑，行業(yè)開(kāi)始進(jìn)入產(chǎn)能淘汰期。而生豬期貨提供了遠(yuǎn)期生豬現(xiàn)貨的參考價(jià)，大型養(yǎng)殖企業(yè)可有預(yù)見(jiàn)性地調(diào)控未來(lái)出欄量，降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。生豬期貨交易單位為16噸/手，以90kg至100kg標(biāo)準(zhǔn)的外三元生豬為例，這意味著一手生豬期貨就是160頭到180頭。

據(jù)了解，生豬在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)地位，可對(duì)標(biāo)美國(guó)活牛。專(zhuān)家表示，2019年芝加哥商品交易所活牛期貨和期權(quán)合約名義交易量為當(dāng)年牛肉消費(fèi)量的15.5倍。按此乘數(shù)計(jì)算，我國(guó)生豬期貨名義交易量預(yù)期可達(dá)6.9億噸。如果以30元/公斤價(jià)格計(jì)算，生豬期貨名義交易額可達(dá)20萬(wàn)億元。比較而言，上海原油期貨上市兩年累計(jì)交易金額近30萬(wàn)億元。未來(lái)生豬行業(yè)市場(chǎng)份額情況如何?

目前生豬產(chǎn)能恢復(fù)超90%

截至2020年10月，我國(guó)生豬規(guī)模養(yǎng)殖的比重已經(jīng)提高至53%，同時(shí)豬肉進(jìn)口增加也為市場(chǎng)供給提供了保障。第三屆進(jìn)博會(huì)期間，商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌介紹，2020年1至9月份，中國(guó)自歐洲進(jìn)口豬肉同比增長(zhǎng)107.3%，占同期進(jìn)口總量的55.7%。其中，自西班牙進(jìn)口豬肉增長(zhǎng)135.9%，自德國(guó)進(jìn)口豬肉增長(zhǎng)75.4%，自美國(guó)、南美等的進(jìn)口也在加快。

據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類(lèi)50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2020年12月中旬與12月上旬相比，33種產(chǎn)品價(jià)格上漲，13種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價(jià)格為33.9元/千克，環(huán)比上漲1.8%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息，11月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.8%，同比增長(zhǎng)31.2%，已連續(xù)6個(gè)月正增長(zhǎng);生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.3%，同比增長(zhǎng)29.8%，已連續(xù)5個(gè)月正增長(zhǎng)。豬肉供應(yīng)明顯增加，價(jià)格連續(xù)3個(gè)月回落，11月底豬肉集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)降至每公斤45.8元的年度最低點(diǎn)。12月份進(jìn)入肉類(lèi)消費(fèi)旺季，豬肉價(jià)格略漲，第3周均價(jià)上漲至49.82元，但同比仍下降2.3%。

豬價(jià)系統(tǒng)顯示全國(guó)豬肉批發(fā)均價(jià)為43.71元/公斤，較昨日43.43元/公斤的報(bào)價(jià)上漲0.28元。而生豬卻一反常態(tài)，在8連漲之后首次迎來(lái)下跌，21日生豬(外三元)全國(guó)均價(jià)為34.13元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤。豬價(jià)下跌的主因或是17日16000噸的儲(chǔ)備豬肉投放而起。

當(dāng)前豬肉的平均市場(chǎng)價(jià)為25~28元/斤，較去年同期相比，豬肉降幅高達(dá)10元/斤。不可否認(rèn)，豬肉呈現(xiàn)降價(jià)趨勢(shì)并逐漸回歸穩(wěn)定主要得益于國(guó)家的調(diào)控措施及供給增加，在生豬產(chǎn)能接近恢復(fù)至90%的情況下，豬價(jià)想要持續(xù)高位運(yùn)行恐怕是不太可能了。

據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)顯示，12月21日，外三元生豬價(jià)格34.13元一公斤，豬價(jià)微弱下跌0.01元一公斤;內(nèi)三元豬價(jià)33.69元一公斤，上漲0.06元;土雜豬價(jià)格33.18元一公斤，上漲0.02元一公斤!受玉米價(jià)格再漲8元一噸，豬糧比13.54:1仍處于高位!

隨著生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底反彈，豬價(jià)已經(jīng)進(jìn)入下行周期。豬肉價(jià)格的下降趨勢(shì)將持續(xù)至2020年底，2021年初或?qū)⒊霈F(xiàn)一定反彈，特別是元旦春節(jié)期間，肉類(lèi)消費(fèi)逐步進(jìn)入了旺季，市場(chǎng)需求將進(jìn)一步增加。

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