伊利、蒙牛牛奶漲價了?伊利、蒙牛的基礎白奶產(chǎn)品元旦后漲價3-5%

• 2021年1月6日 LiuMingYue來源：紅星新聞 265 9
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伊利、蒙牛牛奶漲價了?1月6日，伊利董秘辦回復個人投資者表示，公司基礎白奶有不到5%的提價，主要因原奶成本上漲的壓力，具體經(jīng)營計劃將在年報中披露。伊利股份(600887)今日盤中大漲超9%，創(chuàng)歷史新高，收報50.93元/股，漲7.54%，總市值3097.88億元;蒙牛乳業(yè)(023

伊利、蒙牛牛奶漲價了?1月6日，伊利董秘辦回復個人投資者表示，公司基礎白奶有不到5%的提價，主要因原奶成本上漲的壓力，具體經(jīng)營計劃將在年報中披露。伊利股份(600887)今日盤中大漲超9%，創(chuàng)歷史新高，收報50.93元/股，漲7.54%，總市值3097.88億元;蒙牛乳業(yè)(02319.HK)漲7.32%，股價收報51.3港元，亦創(chuàng)歷史新高，總市值2024.93億港元。乳業(yè)股掀漲停潮，西部牧業(yè)(300106)、熊貓乳品(300898)、皇氏集團(002329)、光明乳業(yè)(600597)、新乳業(yè)(002946)等9只成分股漲停，除東風股份(601515)，其他乳業(yè)股紛紛翻紅上漲。

目前牛奶市場行情如何?數(shù)據(jù)顯示，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部披露，2019年5月中旬生鮮乳價格為3.56元/公斤，到10月中旬已經(jīng)上漲至3.94元/公斤，截至12月24日，國內主產(chǎn)區(qū)生鮮乳價格周價格為4.06元/kg，同比上漲6%。不僅是國內原奶上漲，去年底，全球最大的原料供應商新西蘭奶業(yè)巨頭恒天然也提高了收奶價，將價格從每公斤乳固體6.30-7.30新西蘭元上調至6.70-7.30新西蘭元。未來牛奶市場發(fā)展峰期如何?

國產(chǎn)奶業(yè)已經(jīng)有了脫胎換骨的變化

近年來中國奶業(yè)的發(fā)展越來越多地表現(xiàn)出畜牧業(yè)固有的周期性，受制于消費增長的放緩，增長速度明顯變慢。中國奶業(yè)的發(fā)展更多受到國內乳制品供需平衡、養(yǎng)殖成本變化和國際乳制品市場的影響。2017年牛奶產(chǎn)量3602萬噸，中國目前人均乳品消費仍僅有全球平均水平的三分之一，其中占全國人口一半的農(nóng)村居民，牛奶消費量更少，這是中國奶業(yè)的短板，同時也意味著未來潛力巨大。

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年全國液態(tài)奶產(chǎn)量2505.59萬噸，其中12月份產(chǎn)量216.4萬噸，同比增加7.4%。2018年我國液態(tài)奶銷售量(不含進口量)為2483.6萬噸。

2018年，液態(tài)奶產(chǎn)量100萬噸以上的有10個省份，其中內蒙古、山東、湖北產(chǎn)量下降，10省份產(chǎn)量合計1737.0萬噸，同比增長4.9%，占全國總產(chǎn)量的69.3%。河北產(chǎn)量第一，357.4萬噸，同比增加6.3%，占全國總產(chǎn)量的14.3%。

隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們對鮮奶、乳制品的質量要求越來越高，需求量也越來越多，可以說鮮奶、乳制品已經(jīng)成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中國是全球最大的牛奶進口國，也是奶粉的重要買家。

圖表：2015-2018年中國液態(tài)奶年產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局，中國奶業(yè)年鑒

根據(jù)以上數(shù)據(jù)，我國乳制品行業(yè)供求基本達到，2015-2018年行業(yè)產(chǎn)銷率均維持在98.5%-99.5%之間。其中，2018年為98.12%，乳制品市場運行情況良好。

隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們對鮮奶、乳制品的質量要求越來越高，需求量也越來越多，可以說鮮奶、乳制品已經(jīng)成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中國是全球最大的牛奶進口國，也是奶粉的重要買家。當中國人還在為每人每天300克牛奶的目標而努力時，美國人已經(jīng)開始放棄牛奶了!美國的奶農(nóng)也正努力適應不斷變化的牛奶市場——乳制品價格下跌，貿易動蕩和勞動力短缺嚴重打擊了奶農(nóng)。

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