預(yù)計(jì)2021年生豬均價(jià)同比下降30%至約25元/千克 未來(lái)將加大生豬生產(chǎn)供應(yīng)

• 2021年1月8日 LiuMingYue來(lái)源：證券時(shí)報(bào) 1258 82
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1月8日，中金公司2021年農(nóng)業(yè)投資機(jī)會(huì)展望考慮較高的養(yǎng)殖盈利催化，預(yù)計(jì)生豬供給逐步恢復(fù)，2021年豬價(jià)處于下行周期，但考慮母豬結(jié)構(gòu)低效、非洲豬瘟疫情等因素對(duì)供給的制約，供給回升及豬價(jià)下跌速度應(yīng)較為緩和。

1月8日，中金公司2021年農(nóng)業(yè)投資機(jī)會(huì)展望考慮較高的養(yǎng)殖盈利催化，預(yù)計(jì)生豬供給逐步恢復(fù)，2021年豬價(jià)處于下行周期，但考慮母豬結(jié)構(gòu)低效、非洲豬瘟疫情等因素對(duì)供給的制約，供給回升及豬價(jià)下跌速度應(yīng)較為緩和。判斷2021年生豬均價(jià)同比約下降30%至約25元/千克，仍可支持較高的養(yǎng)殖利潤(rùn);中長(zhǎng)期視角下，判斷非洲豬瘟疫情將強(qiáng)化行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，推動(dòng)行業(yè)份額向頭部集中。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近一月(11月28日至12月27日)本市鮮豬肉日均上市量910噸，是去年同期的九成，比新發(fā)地疫情前一個(gè)月增長(zhǎng)14.4%，比疫情發(fā)生后一個(gè)月(6月12日至7月11日)增長(zhǎng)34.5%?？傮w上看，北京市豬肉供應(yīng)呈量增價(jià)跌態(tài)勢(shì)。未來(lái)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)如何?

未來(lái)將加大生豬生產(chǎn)供應(yīng)

據(jù)悉，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉16日在新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，10月豬肉價(jià)格同比下降2.8%，對(duì)CPI向下拉動(dòng)了0.13個(gè)百分點(diǎn)。這種變化一方面和去年的基數(shù)有關(guān)系，另一方面和今年加大生豬生產(chǎn)供應(yīng)有關(guān)系。去年的豬肉由于生產(chǎn)供給的約束，從去年四季度開(kāi)始，豬肉價(jià)格大幅上漲，導(dǎo)致從去年四季度以來(lái)的基數(shù)是比較高的。從今年的情況來(lái)看，由于年初以來(lái)各地區(qū)各部門(mén)持續(xù)增加生豬的生產(chǎn)和供應(yīng)，這個(gè)月豬肉價(jià)格結(jié)束了19個(gè)月的同比上漲，出現(xiàn)了首次下降。后期來(lái)看，豬肉價(jià)格去年的基數(shù)在升高，再加上豬肉供給增加，有可能對(duì)價(jià)格走勢(shì)產(chǎn)生一定的下拉。

2020年初新冠疫情的發(fā)生進(jìn)一步促進(jìn)了線上生鮮電商市場(chǎng)的發(fā)展，預(yù)計(jì)2020年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到3988億元，考慮到未來(lái)幾年食品冷鏈快速發(fā)展的勢(shì)頭不會(huì)減小，前瞻按此增速測(cè)算，到2025年我國(guó)冷鏈物流市場(chǎng)總規(guī)模約為8970億元。

隨著國(guó)家的快速發(fā)展，我國(guó)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖規(guī)模正在不斷擴(kuò)大，并且每年都會(huì)有更多人參與到生豬規(guī)?；B(yǎng)殖工作中。但是在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖中不可避免會(huì)存在許多問(wèn)題。比如，疾病對(duì)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖造成的影響，生豬規(guī)模化養(yǎng)殖會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成一定的污染等。養(yǎng)殖工作人員的環(huán)保意識(shí)更強(qiáng)，在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖中，可以實(shí)現(xiàn)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。在未來(lái)我國(guó)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖規(guī)模將會(huì)逐漸擴(kuò)大，同時(shí)養(yǎng)殖技術(shù)也會(huì)得到不斷提升。

2019年下半年，養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)補(bǔ)欄積極性明顯提高，三元豬留種現(xiàn)象越來(lái)越多，部分區(qū)域生豬產(chǎn)能開(kāi)始回升;企業(yè)集團(tuán)抓住機(jī)遇大幅擴(kuò)張，新建項(xiàng)目密集上馬，助力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復(fù);各級(jí)政府多措并舉，大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)，保障豬肉市場(chǎng)供給。

在供需嚴(yán)重失衡狀態(tài)下，生豬市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)依然不減。目前，生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利可達(dá)800元至1000元。2019年以來(lái)隨著生豬價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；M(jìn)程加速，將給動(dòng)物疫苗、飼料添加劑等養(yǎng)殖后周期產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。疫情爆發(fā)將倒逼行業(yè)集中度提升，龍頭企業(yè)將率先受益。產(chǎn)業(yè)鏈上養(yǎng)殖端，集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)的市占率較低，屠宰端大型企業(yè)產(chǎn)能占比不超過(guò)10%。而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家大型屠宰加工企業(yè)產(chǎn)能超90%。非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物防疫能力和屠宰環(huán)節(jié)食品安全，可追溯能力都有較高的要求，產(chǎn)業(yè)鏈的集中度有望提升。

從城鎮(zhèn)化趨勢(shì)看，到2020年，全國(guó)將有1億左右農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)人口，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)村居民家庭每年人均豬肉消費(fèi)量不足城鎮(zhèn)居民家庭的70%，按現(xiàn)有城鎮(zhèn)人口消費(fèi)水平測(cè)算，預(yù)計(jì)可增加豬肉消費(fèi)約70萬(wàn)噸。從人口數(shù)量看，據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委預(yù)測(cè)，全面放開(kāi)二胎政策，到2020年我國(guó)總?cè)丝趯⑦_(dá)到14.3億，按新增人口6000萬(wàn)和現(xiàn)有消費(fèi)水平(人均消費(fèi)41.5千克)測(cè)算，新增人口將增加豬肉消費(fèi)約250萬(wàn)噸。盡管我國(guó)老齡人口比重逐步增加，老齡人口日均膳食熱量攝入下降對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生一定影響，但總的看，人口增長(zhǎng)及新增城鎮(zhèn)居民消費(fèi)將拉動(dòng)我國(guó)豬肉消費(fèi)保持一定幅度增長(zhǎng)。

更多關(guān)于豬肉行業(yè)具體分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年豬肉行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告》。

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