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近幾年,我國(guó)茶飲料行業(yè)發(fā)展迅速,已成為飲料市場(chǎng)的新的主力軍,目前,茶飲料的消費(fèi)群體主要集中于15~35歲年齡段,占比大概七成。隨著復(fù)合型茶飲料投入市場(chǎng),茶飲料消費(fèi)群體還可能繼續(xù)向15歲以下挺近。只有吸引到更多不同的消費(fèi)者,形成差異化市場(chǎng),才能令茶飲料市場(chǎng)保持良好發(fā)展勢(shì)頭。
2016年中國(guó)茶飲料的市場(chǎng)規(guī)模為650億元左右,到2019年將達(dá)到1043億元。過(guò)去幾年,茶飲料品類(lèi)復(fù)合年增長(zhǎng)率為22.7%,但是在2016-2019年復(fù)合年增長(zhǎng)率將下降至15.4%。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局方面,先發(fā)優(yōu)勢(shì)疊加強(qiáng)大的全國(guó)銷(xiāo)售渠道迎合強(qiáng)勁的品牌效應(yīng)的三因子共振助力康師傅及統(tǒng)一兩家企業(yè)牢牢占據(jù)茶飲料行業(yè)前兩強(qiáng)的位置。從2019年中國(guó)茶飲料品牌力指數(shù)排行情況來(lái)看,盡管康師傅及統(tǒng)一牢牢占據(jù)行業(yè)前2的位置,但依舊有新品牌涌進(jìn)榜單。憑借著主打年輕市場(chǎng)的產(chǎn)品茶π,農(nóng)夫山泉從2016年的榜上無(wú)名逐步攀升到2019年的第5名,表明市場(chǎng)仍然給后來(lái)者留有機(jī)會(huì)。因此,在大品牌不能充分滿(mǎn)足消費(fèi)者新訴求的大背景下,茶飲料市場(chǎng)的大門(mén)依舊為攜有潛在爆品的后來(lái)者所打開(kāi)。
近幾年,我國(guó)茶飲料市場(chǎng)幾乎以每年30%的速度增長(zhǎng),已經(jīng)成長(zhǎng)為茶產(chǎn)業(yè)的重要支柱; 2017年,中國(guó)飲料行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至8290億元。茶飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)800億元,占飲料市場(chǎng)份額達(dá)10%。目前,國(guó)內(nèi)茶飲料市場(chǎng)品牌集中化的趨勢(shì)較為明顯。未來(lái)幾年茶飲料市場(chǎng)規(guī)模大致與目前規(guī)模相當(dāng),到2020年市場(chǎng)規(guī)模大約是880億元。
新式茶飲崛起,令茶飲這個(gè)擁有著上千年歷史的古老行業(yè)重回到人們視野,尤其是年輕人群。新式茶飲品牌打破了“中老年才喝傳統(tǒng)茶”的刻板印象,通過(guò)創(chuàng)新的原葉茶產(chǎn)品、先進(jìn)的萃取技術(shù)、多元的消費(fèi)場(chǎng)景、多變的營(yíng)銷(xiāo)策略、新奇的門(mén)店設(shè)計(jì)等成為年輕人眼中的消費(fèi)流行。
目前國(guó)內(nèi)茶飲料市場(chǎng)品牌集中化的趨勢(shì)較為明顯,茶飲料銷(xiāo)售排名前10位的茶飲料品牌的市場(chǎng)份額超過(guò)96%。其中,統(tǒng)一、康師傅、哇哈哈、王老吉、三得利、雀巢等的市場(chǎng)占有率達(dá)到九成左右。并且,市場(chǎng)上茶飲料份額最大的康師傅和統(tǒng)一,兩個(gè)品牌占整個(gè)行業(yè)的40%以上。
想了解更多茶飲料行業(yè)分析,請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年茶飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。
2020-2025年中國(guó)茶飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
茶飲料是指用水浸泡茶葉,經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮...
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