珠三角首輪飼料漲價 2021年水產(chǎn)飼料原料價格漲勢不止

• 2021年1月26日 LiuMingYue來源：水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 1190 77
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原料價格猛漲原因是什么?1月26日，佛山市順德區(qū)飼料商會發(fā)布調(diào)價通知，建議各飼料企業(yè)于2021年1月22日起，對飼料產(chǎn)品價格作出調(diào)整，調(diào)整幅度為：禽料漲價4元/包，豬料漲價4元/包;魚料漲價4元/包。目前，海南、華中、華東地區(qū)的部分飼料企業(yè)已經(jīng)漲價，漲價品種包括畜

原料價格猛漲原因是什么?1月26日，佛山市順德區(qū)飼料商會發(fā)布調(diào)價通知，建議各飼料企業(yè)于2021年1月22日起，對飼料產(chǎn)品價格作出調(diào)整，調(diào)整幅度為：禽料漲價4元/包，豬料漲價4元/包;魚料漲價4元/包。目前，海南、華中、華東地區(qū)的部分飼料企業(yè)已經(jīng)漲價，漲價品種包括畜禽料和水產(chǎn)料。有業(yè)內(nèi)人士表示，飼料企業(yè)大面積漲價，主要還是因?yàn)樵蟽r格漲勢不止，疫情環(huán)境下原料緊張、過年備貨、外匯以及中美關(guān)系都是影響價格走勢的因素，近幾年最高峰時生魚料銷量達(dá)到45-50萬噸。

數(shù)據(jù)顯示，水產(chǎn)飼料漲幅最大的就是魚粉，國內(nèi)進(jìn)口魚粉方面，上周期間，天津港魚粉價格大幅上漲，幅度為500元，報價區(qū)間在12000-12100元/噸，主要因當(dāng)?shù)佤~粉庫存量少提振。而進(jìn)入本周，上海港價格也有所上調(diào)，幅度為200元，報價區(qū)間在11600-11700元/噸，廣州港、大連港魚粉價格不變在11400-11600元，實(shí)際成交議價為主。這主要是來自于港口魚粉庫存持續(xù)下降，據(jù)消息稱，12月份秘魯對華裝運(yùn)魚粉在3.5萬噸左右，而1月份以來，秘魯本季魚粉到港減少;且春節(jié)假期臨近，不少飼料企業(yè)積極提貨，令港口魚粉庫存整體呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢，下降至8.02萬噸。未來水產(chǎn)飼料市場行情如何?

2021年水產(chǎn)飼料原料價格漲勢不止

本周國內(nèi)外魚粉走勢偏強(qiáng)。外盤方面，周內(nèi)CNF參考1620美元/噸，上漲40美元/噸，實(shí)際議價為主。

中國水產(chǎn)飼料行業(yè)的發(fā)展總體來講經(jīng)歷了三個階段，第一階段是20世紀(jì)80年代以前，飼料基本以天然飼料為主;第二階段從20世紀(jì)80年代到90年代末，中國水產(chǎn)飼料行業(yè)開始發(fā)展，技術(shù)和市場逐漸形成，飼料工業(yè)年產(chǎn)量躍居世界第二位;第三階段是2000年以后，行業(yè)政策日趨規(guī)范，市場集中化程度增強(qiáng)，創(chuàng)新成為企業(yè)制勝之道，飼料品種日漸增多。

由于水產(chǎn)動物營養(yǎng)需要與飼料所用主要原料的類型有關(guān)，例如，我國的淡水魚配合飼料中油料餅粕占有相當(dāng)大的比例，而國外如日本，動物性飼料資源豐富，所以，在設(shè)定水產(chǎn)動物營養(yǎng)需求參數(shù)時應(yīng)充分考慮飼料的類型。酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量，又可以提高動物對酶作用物質(zhì)的消化率。通常對于幼魚，由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，某些消化酶的分泌不足。此時添加復(fù)合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產(chǎn)性能。而當(dāng)飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時，添加專用酶制劑也會有明顯的效果。

水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量308.34萬噸，出口額164.49億美元，同比分別增加0.43%和5.16%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的71.34%和73.68%。其中，頭足類、羅非魚、鰻魚、藻類、大黃魚是一般貿(mào)易主要出口品種。鰻魚表現(xiàn)搶眼，出口量額同比分別增長12.03%和31.21%，達(dá)4.64萬噸和11.30億美元。大黃魚強(qiáng)勢扭轉(zhuǎn)去年量額雙降的形勢，出口量額同比分別增長24.39%和34.27%。羅非魚出口企業(yè)成功開拓了非洲、墨西哥等其他國際市場，出口量額同比分別增長9.31%和11.64%。淡水小龍蝦面對供不應(yīng)求的國內(nèi)市場，出口量額分別下降42.45%和11.52%。

福建、山東、廣東、遼寧、浙江、海南等沿海省份仍是我國水產(chǎn)品主要出口區(qū)，出口量額之和分別占全國水產(chǎn)品出口總量額的98.40%和96.86%。福建和山東繼續(xù)位居主要出口省份水產(chǎn)品出口額和出口量排名首位。內(nèi)陸省份中，江西、吉林和湖北依舊位列前三。受小龍蝦出口下降影響，湖北全年水產(chǎn)功能性飼料出口量額同比分別下降59.29%和44.75%。

進(jìn)口結(jié)構(gòu)看，食用水產(chǎn)品進(jìn)口大增，魚粉進(jìn)口量有所下降。來進(jìn)料加工原料進(jìn)口量113.83萬噸，進(jìn)口額28.69億美元，同比分別增加8.55%和15.40%。魚粉進(jìn)口量有所下降，為146.08萬噸，同比減少7.05%，進(jìn)口額為22.21億美元，同比增加0.20%。其他以一般貿(mào)易方式進(jìn)口(主要供國內(nèi)食用)產(chǎn)品進(jìn)口量160.24萬噸，進(jìn)口額76.70億美元，同比分別增長61.21%和80.21%。其他方式(邊境小額貿(mào)易、保稅區(qū)倉儲等)進(jìn)口量102.07萬噸，進(jìn)口額21.01億美元，同比分別減少20.44%和11.97%。

水產(chǎn)動物的消化道特性多種多樣，消化液的pH也有不同，部分魚為無胃魚，因此，合理調(diào)節(jié)飼料的酸堿特性，進(jìn)而調(diào)節(jié)胃腸中的pH為最佳值，可以促進(jìn)水產(chǎn)動物對飼料的消化利用，促進(jìn)水產(chǎn)動物健康。由于每一種飼料原料的酸堿特性不同，對水產(chǎn)飼料pH的影響就不同。在應(yīng)用酸堿平衡劑時，應(yīng)考慮不同飼料原料的酸堿特性(酸性因子或系酸力)，使得最終能用較少的酸堿平衡劑達(dá)到預(yù)期的水產(chǎn)動物消化液的pH值，獲得最好的使用效果和最低的添加成本。

國內(nèi)外的許多研究結(jié)果表明，特定品種、特定飼養(yǎng)階段的飼養(yǎng)動物對于特定的飼料配方的產(chǎn)品都有一最佳粉碎粒度，這一粉碎粒度是各種原料最佳粉碎粒度的組合。在這種粒度下，動物將取得對飼料的最大的消化率，使糞便中排出的營養(yǎng)物、干物質(zhì)最少。各種谷物、餅粕的最佳粉碎粒度對不同的動物是不同的。特種水產(chǎn)動物飼料的粉碎粒度對營養(yǎng)物的消化率和動物生產(chǎn)性能的影響尤為明顯。在這一方面，仍需做大量的科學(xué)研究。

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