3月9日,據(jù)韓聯(lián)社報道,經(jīng)合組織和韓國統(tǒng)計廳8日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,韓國今年1月食品價格同比上漲6.5%,在經(jīng)合組織成員國中排名第4,是成員國平均漲幅的兩倍多。而今年2月份的漲幅更高,達(dá)到9.7%,刷新2011年8月以來新高。
3月9日,據(jù)韓聯(lián)社報道,經(jīng)合組織和韓國統(tǒng)計廳8日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,韓國今年1月食品價格同比上漲6.5%,在經(jīng)合組織成員國中排名第4,是成員國平均漲幅的兩倍多。而今年2月份的漲幅更高,達(dá)到9.7%,刷新2011年8月以來新高。其中,大蔥和雞蛋的售價同比分別上漲227.5%和41.7%。韓國開發(fā)研究院表示,理想情況是經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇拉動需求促使物價上漲,但近期受歉收和禽流感疫情蔓延等供給側(cè)因素影響,加上春節(jié)假期食品需求旺盛,導(dǎo)致菜籃子負(fù)擔(dān)有所加重。
近期,韓國大蔥價格上漲227.5%引起網(wǎng)友熱議,受此影響那么大蔥市場行情如何?數(shù)據(jù)顯示,目前,章丘大蔥已成為拉動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,章丘全區(qū)大蔥種植總面積達(dá)12萬畝,年產(chǎn)量達(dá)6億公斤,實現(xiàn)年產(chǎn)值7億多元。2021年1月27日,盒馬鮮生平臺上,1.5公斤裝的山東大蔥特價37.9元。據(jù)統(tǒng)計,2020年8月至11月,安丘地區(qū)大蔥減產(chǎn)約50%。未來大蔥市場行情如何?
韓國大蔥價格瘋漲那么中國大蔥行情如何呢?據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù),11月份,大蔥、生姜批發(fā)價格分別為每公斤4.56元、14.08元,較6月份分別上漲70.8%、45.9%,同比分別上漲99.1%、71.5%。造成大蔥價格上漲的原因主要因為洪澇天氣,今年7月—8月,主產(chǎn)區(qū)山東安丘、平度、青州,長江中下游江西、安徽等地,都出現(xiàn)持續(xù)強(qiáng)降水。大蔥根系弱,內(nèi)澇5小時以上根系就會腐爛,預(yù)計今年洪澇天氣導(dǎo)致大蔥單產(chǎn)減少約30%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù),12月15日,全國大蔥批發(fā)價為7.07元/公斤,較一個月前上漲59.59%,與今年4月份2.12元/公斤的價格相比,漲幅更是高達(dá)233.49%。由于大蔥的種植面積增加,導(dǎo)致市場上大蔥的供應(yīng)量增多,供過于求必然導(dǎo)致價格下跌。但是隨著2017年價格低潮的過去,種植大蔥的面積應(yīng)當(dāng)會有所減少,在2018年種植大蔥在銷路可靠的情況下,還是有利可圖的。
大蔥等蔬菜市場需求將呈剛性增長。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快,商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢,保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后,我國將從穩(wěn)定種植面積、加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)、開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施,促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國的大蔥種植市場必將會越來越繁榮,果蔬貯藏保鮮業(yè)既是促進(jìn)果蔬生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁,也是提高農(nóng)民收入、促進(jìn)果蔬進(jìn)出口貿(mào)易的重要措施,同時也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容,發(fā)展大蔥種植貯藏保鮮可以使工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值成倍增長,特別是對于我國目前人口日益增長和耕地日益減少的今天更具有特殊意義.提出適合不同果大蔥種植種類、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術(shù)及配套設(shè)施,以促進(jìn)水果的流通,減少損失,提高果蔬的商品價值,增強(qiáng)在國際市場上的競爭力,果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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