上海抽檢4批次海鮮重金屬鎘超標(biāo) 包括餓了么、京東、美團(tuán)梭子蟹

• 2021年3月17日 LiuMingYue來(lái)源：上觀新聞 958 60
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3月17日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局公布了4批次鎘含量超標(biāo)的海鮮，全部采樣自網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的在線商戶。其中，餓了么、京東、美團(tuán)均在列?！梆I了么北大楊哥農(nóng)場(chǎng)食材(金山店)”(經(jīng)營(yíng)者為上海市金山區(qū)陳道長(zhǎng)豆制品經(jīng)營(yíng)部)在餓了么上銷(xiāo)售的大魷魚(yú)(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020年11月16日)

3月17日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局公布了4批次鎘含量超標(biāo)的海鮮，全部采樣自網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的在線商戶。其中，餓了么、京東、美團(tuán)均在列?！梆I了么北大楊哥農(nóng)場(chǎng)食材(金山店)”(經(jīng)營(yíng)者為上海市金山區(qū)陳道長(zhǎng)豆制品經(jīng)營(yíng)部)在餓了么上銷(xiāo)售的大魷魚(yú)(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020年11月16日)。“京東到家生鮮極速送宛平菜市場(chǎng)”(經(jīng)營(yíng)者為上海市寶山區(qū)淑淑食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部)在京東到家上銷(xiāo)售的梭子蟹(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020年11月17日)?！梆I了么餓鮮達(dá)(龍?zhí)恫耸袌?chǎng)店)”(經(jīng)營(yíng)者為上海市靜安區(qū)玲新食品店)在餓了么上銷(xiāo)售的冰鮮梭子蟹(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020年11月17日)?！懊缊F(tuán)外賣(mài)平價(jià)水果蔬菜店”(經(jīng)營(yíng)者為申雷)在美團(tuán)上銷(xiāo)售的梭子蟹(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020年11月17日)。

目前海鮮生意還能做嗎?中國(guó)的海鮮總產(chǎn)量為3506萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6%.2015年，中國(guó)海鮮進(jìn)出口總量559萬(wàn)噸，其中出口總量293萬(wàn)噸，占進(jìn)出口貿(mào)易比重51.1%。其中，頭足類(lèi)、對(duì)蝦、羅非魚(yú)、蟹類(lèi)、鯖魚(yú)等海鮮作為一般貿(mào)易主要出口品種實(shí)現(xiàn)出口量額同比雙增。未來(lái)海鮮市場(chǎng)行情如何?

近年來(lái)，生鮮電商發(fā)展的速度很快，作為生鮮市場(chǎng)的細(xì)分市場(chǎng)——海鮮水產(chǎn)品電商，也有了較快的發(fā)展。

目前，國(guó)內(nèi)肉類(lèi)消費(fèi)的結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，海鮮越發(fā)成為常態(tài)化的用餐選擇。數(shù)據(jù)顯示，在2017年的9月，中國(guó)水產(chǎn)蛋白質(zhì)超過(guò)900萬(wàn)噸，第一次超過(guò)豬肉。而最近剛剛發(fā)布的《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告》也預(yù)計(jì)，到2026年我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)到23千克，占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到36%左右?？梢哉f(shuō)，海鮮市場(chǎng)正在迎來(lái)黃金期。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的海鮮消費(fèi)正在迎來(lái)突破性增長(zhǎng)，電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì)，同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)一些深刻的變化。

“一帶一路”釋放新動(dòng)力，對(duì)外貿(mào)整體向好起到了重要推動(dòng)作用。2013年以來(lái)，“一帶一路”建設(shè)從無(wú)到有，由點(diǎn)及面，為海鮮外貿(mào)發(fā)展注入了新活力。2013年、2014年、2016年，我國(guó)對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家水產(chǎn)品出口增速均優(yōu)于同年我國(guó)水產(chǎn)品整體出口增速。2015年在我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口總量下降3.59%的情況下，“一帶一路”沿線國(guó)家貿(mào)易仍呈現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)0.25%的向好態(tài)勢(shì)。2017年，我國(guó)對(duì)“一帶一路”沿線國(guó)家水產(chǎn)品出口量95.96萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.25%，高于同期整體出口量增速1.85個(gè)百分點(diǎn)。

從水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來(lái)看，目前，我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖，來(lái)自捕撈的水產(chǎn)品不到3成。據(jù)《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量4991.06萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.73%，捕撈產(chǎn)量1466.60萬(wàn)噸，同比降低4.73%，養(yǎng)殖產(chǎn)品與捕撈產(chǎn)品的產(chǎn)量比例為77.3：22.7;海水產(chǎn)品產(chǎn)量3301.43萬(wàn)噸，同比降低0.61%，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量3156.23萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.04%，海水產(chǎn)品與淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量比例為51.1：48.9。

更多關(guān)于行業(yè)具體分析可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國(guó)海鮮行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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