我國有能力應(yīng)對國際糧價上漲挑戰(zhàn) 我國進(jìn)口糧食占國內(nèi)糧食產(chǎn)量比重較小

• 2021年3月31日 LiuMingYue來源：經(jīng)濟(jì)日報 374 17
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世界銀行數(shù)據(jù)顯示，2020年全球食品價格總體上漲20%，進(jìn)入2021年，多數(shù)國家主要農(nóng)產(chǎn)品價格總體仍處于上升通道。聯(lián)合國糧農(nóng)組織編制的世界谷物價格指數(shù)從去年6月以來連續(xù)9個月上漲，今年2月份達(dá)到116點，是2014年以來的最高水平。與全球食品價格大幅上漲形成鮮明對比的是

世界銀行數(shù)據(jù)顯示，2020年全球食品價格總體上漲20%，進(jìn)入2021年，多數(shù)國家主要農(nóng)產(chǎn)品價格總體仍處于上升通道。聯(lián)合國糧農(nóng)組織編制的世界谷物價格指數(shù)從去年6月以來連續(xù)9個月上漲，今年2月份達(dá)到116點，是2014年以來的最高水平。與全球食品價格大幅上漲形成鮮明對比的是，2020年以來，我國食品價格上漲幅度要小得多。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，在2020年居民消費(fèi)價格指數(shù)中，糧食類價格指數(shù)小幅上漲1.2%，豬肉價格指數(shù)強(qiáng)勢上漲49.7%。2021年1月至2月，豬肉價格下降9.6%，糧食價格上漲1.5%?！笆称穬r格在居民消費(fèi)價格指數(shù)中占比較大，豬肉、糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌勢必會影響居民消費(fèi)價格指數(shù)?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授武拉平說。

隨著國內(nèi)外糧食市場深度融合，國內(nèi)外糧價聯(lián)動性增強(qiáng)，但我國進(jìn)口糧食占國內(nèi)糧食產(chǎn)量比重較小，國際糧價上漲對國內(nèi)糧價影響有限。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年進(jìn)口小麥、玉米和稻谷分別占國內(nèi)產(chǎn)量的6.24%、4.33%和1.39%，高粱、大麥、玉米酒糟等玉米替代品進(jìn)口量不大，難以對國內(nèi)糧食市場產(chǎn)生較大影響。而且，我國對小麥、大米和玉米實行進(jìn)口配額管理，設(shè)這道“防火墻”在一定程度上能夠阻斷國際糧價上漲對國內(nèi)市場的沖擊。未來糧食市場行情如何?

當(dāng)前，我國糧食供應(yīng)總體充足，主要食用農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)回落。 今年春節(jié)以來，國內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)回落。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周大米、面粉價格與前一周相比穩(wěn)中有降，與年初基本持平;豬肉、蔬菜批發(fā)價格比前一周分別下降2.3%和1.5%，比年初分別下降19.3%和9.2%。

從綜合生產(chǎn)能力看，我國糧食連年豐收，糧食總產(chǎn)量已連續(xù)6年穩(wěn)定在13000億斤以上;從人均占有量看，我國人均糧食占有量超過470公斤，遠(yuǎn)高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線;從糧食庫存看，糧食庫存處于較高水平，小麥、稻谷等口糧品種能夠滿足一年的消費(fèi)需求。

受到新冠肺炎疫情影響，多種農(nóng)產(chǎn)品價格持續(xù)上漲，帶動全球食品價格在去年出現(xiàn)20%的漲幅。目前，一些國家和地區(qū)面臨比較嚴(yán)重的食品安全問題。新冠肺炎疫情一度影響到美國食物供應(yīng)鏈的正常運(yùn)行，導(dǎo)致美國肉類產(chǎn)品價格在去年經(jīng)歷大幅波動。美國勞工統(tǒng)計局追蹤調(diào)查了22種美國常見的肉類產(chǎn)品零售價，發(fā)現(xiàn)在今年2月份，幾乎所有肉類零售價相比去年同期都出現(xiàn)上漲，其中漲幅最大的是火腿肉和新鮮雞肉，兩者同比漲幅都超過16%。

自去年年底以來，飼料價格持續(xù)上漲，是推高美國肉類價格的主要原因之一。眼下，美國西南部正在遭遇歷史級別的干旱天氣，嚴(yán)重影響了農(nóng)作物供應(yīng)，導(dǎo)致玉米和大豆價格已經(jīng)飆升至七年來最高水平，這對于飼養(yǎng)牛、豬和家禽的美國農(nóng)民來說，飼養(yǎng)成本提高了至少30%。

世界銀行的數(shù)據(jù)顯示，受疫情影響，全球食品價格在2020年總體上漲了20%，進(jìn)入今年后，多數(shù)主要農(nóng)產(chǎn)品價格總體上仍處于上升態(tài)勢。聯(lián)合國糧農(nóng)組織匯編的食品價格指數(shù)已經(jīng)連續(xù)九個月上揚(yáng)，在2月份達(dá)到116點，這是2014年7月份以來的最高水平。具體上來看，2月份糖和植物油的漲勢尤為強(qiáng)勁，這具體是因為產(chǎn)量低于預(yù)期，以及部分地區(qū)出口供應(yīng)趨緊。在谷物、乳制品和肉類方面，2月份的總體價格指數(shù)環(huán)比升幅不大，但主要谷物價格與去年同期相比，漲幅則就比較顯著了。今年2月份，國際高粱價格同比上漲82.1%，國際玉米價格同比上漲45.5%，小麥價格同比上漲19.8%。

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