游客投訴海膽蒸蛋沒海膽 三亞回應 2021年中國海鮮水產(chǎn)行業(yè)深度發(fā)展研究

• 2021年4月11日 ZhouXun來源：央廣網(wǎng)綜合 975 61
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三亞市委宣傳部11日中午公布初查結(jié)論，回應游客關于“海膽蒸蛋沒海膽”的投訴，表示未發(fā)現(xiàn)有海鮮調(diào)包、摻雜摻假等價格欺詐行為。有關部門正就此事作進一步深入調(diào)查。

游客投訴海膽蒸蛋沒海膽 三亞回應

三亞市委宣傳部11日中午公布初查結(jié)論，回應游客關于“海膽蒸蛋沒海膽”的投訴，表示未發(fā)現(xiàn)有海鮮調(diào)包、摻雜摻假等價格欺詐行為。有關部門正就此事作進一步深入調(diào)查。2021年4月10日，游客李先生網(wǎng)上發(fā)布消息稱，在三亞市某景區(qū)飯店點的海膽蒸蛋沒見到海膽，龍蝦被調(diào)包及價格過高，在與商家理論后，受到服務員語言威脅，因受驚報警后由警察護送至酒店，質(zhì)疑該店欺客宰客。

隨著國內(nèi)居民收入水平的不斷提高，中產(chǎn)階級預計未來將持續(xù)擴容，瑞信全球財富報告稱，國內(nèi)中產(chǎn)階級人數(shù)已增長至全球首位，達1.09億人，占全國人口的11%。以中產(chǎn)階級為代表的中高收入人群，在飲食消費上有更高訴求，預計這將帶來居民在飲食結(jié)構(gòu)上的持續(xù)改善和升級，海水產(chǎn)將受益，海鮮水產(chǎn)消費量將得到提高。

中國水產(chǎn)品產(chǎn)地主要分布于東南沿海海域及內(nèi)陸的江河、湖泊、水庫、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊，自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領海，內(nèi)陸江河有長江、黃河、珠江、淮河，以及鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國家統(tǒng)計局相關數(shù)據(jù)，2012-2015年間，我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量(包含養(yǎng)殖量和捕撈量)由5483萬噸增長至6700萬噸。2016年-2018年，我國環(huán)保治理力度逐漸增大，2017年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6445萬噸，增速快速下滑至0.98%，這主要因拆除超過養(yǎng)殖容量的網(wǎng)箱等設備所致。

2018全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6457.66萬噸，比2017年增長0.19%。盡管我國水產(chǎn)品產(chǎn)量增速趨緩，但整體而言我國水產(chǎn)養(yǎng)殖總量仍穩(wěn)居世界首位。2019上半年，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量2770萬噸，同比增長1.1%，預計2019年全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達到6500萬噸。

圖表：2018年全國主要省市水產(chǎn)品產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來源：《2019中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》

此外，隨著“一帶一路”釋放新動力，對外貿(mào)整體向好起到了重要推動作用。2013年以來，“一帶一路”建設從無到有，由點及面，為水產(chǎn)品外貿(mào)發(fā)展注入了新活力。2013年、2014年、2016年，我國對“一帶一路”沿線國家水產(chǎn)品出口增速均優(yōu)于同年我國水產(chǎn)品整體出口增速。2015年在我國水產(chǎn)品進出口總量下降3.59%的情況下，“一帶一路”沿線國家貿(mào)易仍呈現(xiàn)逆勢增長0.25%的向好態(tài)勢。2017年，我國對“一帶一路”沿線國家水產(chǎn)品出口量95.96萬噸，同比增長4.25%，高于同期整體出口量增速1.85個百分點。

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