據(jù)悉，今年武漢將完成9家大型畜禽養(yǎng)殖場的提效升級。到年末，武漢市將擁有國家級畜牧龍頭企業(yè)3家、省級龍頭企業(yè)21家、市級龍頭企業(yè)38家。未來，武漢市以新洲、黃陂、江夏和蔡甸區(qū)畜禽適宜養(yǎng)殖區(qū)，以及5個百萬頭生豬屠宰場為重點，打造年產(chǎn)值過百億元生豬產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)悉，今年武漢將完成9家大型畜禽養(yǎng)殖場的提效升級。到年末，武漢市將擁有國家級畜牧龍頭企業(yè)3家、省級龍頭企業(yè)21家、市級龍頭企業(yè)38家。未來，武漢市以新洲、黃陂、江夏和蔡甸區(qū)畜禽適宜養(yǎng)殖區(qū)，以及5個百萬頭生豬屠宰場為重點，打造年產(chǎn)值過百億元生豬產(chǎn)業(yè)鏈。對此，武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)處負(fù)責(zé)人表示，將逐步關(guān)停中小型生豬、蛋雞場，鼓勵升級建設(shè)數(shù)字化、智能化的現(xiàn)代生態(tài)園林式畜禽養(yǎng)殖場。
我國畜禽產(chǎn)業(yè)進(jìn)入轉(zhuǎn)型發(fā)展期，亟需創(chuàng)新適合我國國情的現(xiàn)代畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，發(fā)展配套的工程支撐技術(shù)體系。發(fā)展方向主要有專業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(曉明禽業(yè)、峪口禽業(yè)、德青源);多元化發(fā)展(青島益生、廣東溫氏);全產(chǎn)業(yè)鏈模式(鐵騎力士);跨界融合(河北華裕)。
畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化政策指出2014年創(chuàng)建300個畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場。要求如下：生豬，能繁母豬存欄300頭以上，且年出欄肥豬5000頭以上;奶牛，存欄奶牛300頭以上;蛋雞，產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模(籠位)在1萬只以上;肉雞，單棟飼養(yǎng)量5000只以上，年出欄量10萬只以上;肉牛：年出欄育肥牛500頭以上或存欄能繁母牛50頭以上;肉羊，農(nóng)區(qū)存欄能繁母羊250只以上，或年出欄肉羊500只以上的養(yǎng)殖場，牧區(qū)存欄能繁母羊400只以上，或年出欄肉羊1000只以上的養(yǎng)殖場。
圖表：2017-2022年中國家禽飼養(yǎng)產(chǎn)量預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
未來幾年，我國家禽產(chǎn)量將保持穩(wěn)定增長，預(yù)計到2022年將達(dá)到3225.51萬噸。
隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的發(fā)展，我國農(nóng)村禽肉消費將保持快速增長，全國預(yù)計2017年家禽消售量為2157.31萬噸，到2022年增長至3146.27萬噸。
圖表：2017-2022年中國家禽行業(yè)銷量預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
在面臨重大機遇的同時，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)也面臨來自潛在進(jìn)入者的挑戰(zhàn)。近幾年，畜禽養(yǎng)殖上下游企業(yè)紛紛通過縱向延伸發(fā)展進(jìn)入到畜禽養(yǎng)殖行業(yè)，目前新希望、中糧集團(tuán)、正虹科技、寧波天邦、江西正邦、正大集團(tuán)、百世騰等上游飼料企業(yè)，以及雙匯發(fā)展、高金食品、雨潤食品、唐人神集團(tuán)、六和集團(tuán)等下游企業(yè)，均已涉足畜禽養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。在市場競爭日益激烈的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)必須創(chuàng)新商業(yè)模式，才能獲取持續(xù)的競爭力，從而保證自身的生存和發(fā)展。
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