我國蔬菜種植面積穩(wěn)定在3億畝左右 年均產(chǎn)值2萬億元人民幣

• 2021年4月22日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1419 94
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近日中國農(nóng)科院發(fā)布十三五時期我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，數(shù)據(jù)顯示，十三五期間，我國蔬菜種植面積穩(wěn)定在3億畝左右，平均年產(chǎn)值2萬億元人民幣，年產(chǎn)量超過7億噸。

世界蔬菜消費量逐年增長

蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質(zhì)，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

進入21世紀，世界蔬菜消費量年均增長5%以上。而由于勞動力成本的原因，發(fā)達國家蔬菜生產(chǎn)不斷萎縮，今后還將減產(chǎn)，這為我國蔬菜發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。

蔬菜種植用上“黑科技”

第22屆中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會暨2021中國(壽光)國際蔬菜種業(yè)博覽會20日在山東壽光開幕。展會以蔬菜、種子及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的最新科技成果、前沿實用技術(shù)、名優(yōu)稀特品種及蔬菜文化為主要展示內(nèi)容，集中展出蔬菜園藝品種2000多個，其中新品種300余個、新型種植模式80多種、新技術(shù)100多項。

據(jù)悉，近年來，壽光堅持把蔬菜種業(yè)研發(fā)作為推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的“戰(zhàn)略工程”，自主研發(fā)的蔬菜品種達到140個，其中2020年有71個品種被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予植物新品種權(quán)。為推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升，培育地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部針對具有顯著特點的農(nóng)產(chǎn)品開展了全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收集登錄，壽光先后有桂河芹菜、侯鎮(zhèn)葡萄、古城番茄、孫集苦瓜、斟灌彩椒等10個農(nóng)產(chǎn)品被納入名錄。

我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

根據(jù)《意見》，到2020年，我國將形成科研分工合理、產(chǎn)學研相結(jié)合、資源集中、運行高效的育種新機制，培育一批具有重大應用前景和自主知識產(chǎn)權(quán)的突破性優(yōu)良品種，建設(shè)一批標準化、規(guī)模化、集約化、機械化的優(yōu)勢種子生產(chǎn)基地，打造一批育種能力強、生產(chǎn)加工技術(shù)先進、市場營銷網(wǎng)絡(luò)健全、技術(shù)服務到位的“育繁推一體化”現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)集團，健全職責明確、手段先進、監(jiān)管有力的種子管理體系，顯著提高優(yōu)良品種自主研發(fā)能力和覆蓋率，確保糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給。

近日中國農(nóng)科院發(fā)布十三五時期我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，數(shù)據(jù)顯示，十三五期間，我國蔬菜種植面積穩(wěn)定在3億畝左右，平均年產(chǎn)值2萬億元人民幣，年產(chǎn)量超過7億噸。

隨著蔬菜行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的蔬菜企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因為如此，一大批優(yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對蔬菜行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。

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  2020-2025年中國蔬菜行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告

  蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計，人體必需的...

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