衛(wèi)龍?zhí)峤簧鲜猩暾?qǐng)估值超700億 衛(wèi)龍辣條資本之路將走多遠(yuǎn)？

• 2021年5月13日 WuYaNan來(lái)源：鳳凰網(wǎng) 中研網(wǎng) 431 21
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從“垃圾食品”，到風(fēng)靡全球，成為地方名片，如今衛(wèi)龍又將走向資本之路，布局上市。5月12日，辣條品牌衛(wèi)龍?zhí)峤簧鲜猩暾?qǐng)書，摩根士丹利、中金公司和瑞銀為其聯(lián)合保薦人。

從“垃圾食品”，到風(fēng)靡全球，成為地方名片，如今衛(wèi)龍又將走向資本之路，布局上市。5月12日，辣條品牌衛(wèi)龍?zhí)峤簧鲜猩暾?qǐng)書，摩根士丹利、中金公司和瑞銀為其聯(lián)合保薦人。上市申請(qǐng)書顯示，衛(wèi)龍自2018年至2020年?duì)I業(yè)收入逐年增長(zhǎng)，分別為27.52億元、33.85億元和41.20億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)22.4%。衛(wèi)龍擬將募集資金用于建設(shè)新工廠、擴(kuò)大和升級(jí)生產(chǎn)設(shè)施與供應(yīng)鏈體系、收購(gòu)對(duì)業(yè)務(wù)有協(xié)同作用的企業(yè)等方面。

衛(wèi)龍上市估值超700億

此外，近日，衛(wèi)龍食品集團(tuán)已完成由CPE、高瓴資本聯(lián)合領(lǐng)投的35.6億人民幣A輪戰(zhàn)略融資，衛(wèi)龍此輪融資投后估值高達(dá)700億元——這甚至超過(guò)洽洽(267億)+三只松鼠(207億)+良品鋪?zhàn)?199億)截至5月12日收盤市值的總和。衛(wèi)龍成為名副其實(shí)的“辣條一哥”。

2019年，衛(wèi)龍整體營(yíng)收49億元，相比于2018年收入35億元，增速近43%。創(chuàng)業(yè)20年，只有高中學(xué)歷的劉衛(wèi)平，把辣條這個(gè)低檔的小產(chǎn)品，做成了大生意。2020年，衛(wèi)龍的營(yíng)收目標(biāo)設(shè)定為72億元，根據(jù)其2018年的計(jì)劃，2021年衛(wèi)龍的銷售目標(biāo)是100億。

如今，衛(wèi)龍每天生產(chǎn)辣條約4000萬(wàn)包，這種以小麥粉或其他谷物粉類為主要原料，添加適量的調(diào)味料、食品添加劑及輔料，經(jīng)一系列工藝制成的即食方便食品，辣條已成為超市零食店的常客，已經(jīng)成為部分地方的重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

辣條產(chǎn)業(yè)野蠻生長(zhǎng) 食品安全問(wèn)題值得關(guān)注

作為面筋熟食的一種，辣條本身并不具備較高的技術(shù)含量，因此制造門檻極低。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅在2000年，河南辣條企業(yè)達(dá)到4000多家。大量后來(lái)者蜂擁而至，讓處于起步階段的辣條產(chǎn)業(yè)野蠻發(fā)展。目前，全國(guó)有辣條生產(chǎn)企業(yè)1000余家，總產(chǎn)值達(dá)580多億元，拉動(dòng)包裝、物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)150多億元。

在2005年，央視揭露了平江縣一家辣條廠違法添加違禁添加劑。從這之后，辣條被“魔化”之路正式開啟，由于缺乏行業(yè)規(guī)范與相應(yīng)的條例規(guī)定，大量黑作坊生產(chǎn)了大量不達(dá)標(biāo)的辣條。一時(shí)間，辣條的負(fù)面新聞漫天飛。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布“關(guān)于加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管”的公告，從統(tǒng)一“辣條”類食品分類、加強(qiáng)原輔料和生產(chǎn)過(guò)程管控、倡導(dǎo)減鹽減油減糖等6個(gè)方面對(duì)加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管提出要求。

近幾年間，衛(wèi)龍不斷擴(kuò)展新品類，推出多款新產(chǎn)品，從辣條火鍋到自然火鍋;從酸辣粉到溏心鹵蛋系列產(chǎn)品，衛(wèi)龍明白自己要想在這場(chǎng)與其他零食品牌的拼殺中想要成功突圍，挖掘一條“第二增長(zhǎng)曲線”，是極其重要的。

據(jù)悉，衛(wèi)龍的產(chǎn)品組合包括調(diào)味面制品，主要包括大面筋、小面筋、大辣棒、小辣棒及親嘴燒;蔬菜制品，主要包括魔芋爽及風(fēng)吃海帶;豆制品及其他產(chǎn)品。

近幾年，素食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相比較以前有了很大的發(fā)展。我國(guó)有大約500萬(wàn)家傳統(tǒng)的餐飲店，其中素食類大概有3000家;北京市約有6萬(wàn)家傳統(tǒng)餐館，其中有130家是素食餐飲店。國(guó)內(nèi)規(guī)模比較大比較知名的素食食品公司有齊善食品、覺(jué)樹素食、清水荷花、素天下、河南金桂香等企業(yè)，其中覺(jué)樹素食是國(guó)內(nèi)首家素食食品公司上市的公司，其于2015年在深圳前海股權(quán)交易中心成功掛牌上市。

素食食品行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國(guó)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。未來(lái)素食食品行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國(guó)素食食品行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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