中國連鎖經營協(xié)會(CCFA)聯合畢馬威發(fā)布《2021中國便利店發(fā)展報告》(下簡稱：《報告》)?！秷蟾妗分赋?，2020年，中國便利店門店規(guī)模達到19.3萬家，全國品牌連鎖便利店銷售額為2961億元。
中國連鎖經營協(xié)會(CCFA)聯合畢馬威發(fā)布《2021中國便利店發(fā)展報告》(下簡稱：《報告》)?！秷蟾妗分赋觯?020年，中國便利店門店規(guī)模達到19.3萬家，全國品牌連鎖便利店銷售額為2961億元。疫情并未對2020年便利店行業(yè)的盈利造成過大負面影響，《報告》樣本企業(yè)的毛利達25.8%，凈利為2.4%，均較2019年有所提升。《報告》同時指出，2020年鮮食商品重視程度被提升，其在整體銷售貢獻占比提升了2%。此外，會員客單價超非會員近5成，超70%的企業(yè)已建立會員體系。
便利店作為一種零售業(yè)態(tài)，發(fā)展模式不同于超市和賣場，便利店更有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費方式。得益于新零售概念的火熱和門店商品結構的調整、運營能力提升、配送效率提高等因素，便利店銷售額不斷增長。據數據顯示，2018年中國便利店銷售額已達到2264億元，2019年中國便利店銷售額約2697億元。未來隨著數字化技術和供應鏈各個環(huán)節(jié)的完善，便利店會更加賦予消費者便捷、安全、舒適的購物體驗，銷售額將會進一步增長。
目前，便利店可分為傳統(tǒng)型和加油站型，傳統(tǒng)型即位于社區(qū)或學校等客流量較大的繁華地帶，加油站型是以加油站為主體開設的便利店。從便利店區(qū)域分布來看，城市分布不均，區(qū)域化明顯，國內品牌多集中在某些特定的區(qū)域范圍內發(fā)展，而外資品牌則傾向于全國范圍的一二線城市。
隨著消費觀念的變化，消費者的消費需求更加多樣化，超市大賣場業(yè)態(tài)“大而全”的經營模式不再唱主角，“小而美”的模式逐漸被消費者更多地選擇，便利店、生鮮體驗店等社區(qū)門店開始興起。雖然全國范圍內超市大賣場門店業(yè)態(tài)數量不斷下降，但便利店總數不斷增長。中國便利店行業(yè)目前是零售各業(yè)態(tài)中銷售額增幅最快的業(yè)態(tài)，銷售、門店兩個主要指標增長速度分別為2.5倍到3倍。不難看出，國內的便利店業(yè)態(tài)有著廣闊的發(fā)展空間，正在形成一片新的藍海。
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