零卡無糖逐漸風靡消費領域 功能型飲料行業(yè)如何在市場上站穩(wěn)腳？

• 2021年6月4日 YeYuJuan來源：新浪財經 427 21
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功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。目前功能飲料在我國的受到越來越多的消費者喜愛，我國逐漸成為功能性飲料的消費大國。

全球功能飲料市場規(guī)模年均增長率超過10%

我國消費者對功能飲料有更多的了解以提高其接受程度，也可看到功能飲料消費的巨大空間?！敖】迪M理念”將成為未來我國飲料市場的消費新趨勢。營養(yǎng)強化飲料、保健飲料、茶飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白飲料等，正處于強勢發(fā)展的態(tài)勢，功能飲料將有更大的需求。近幾年，全球功能飲料市場規(guī)模呈現較快的增長趨勢，年均增長率超過10%。

功能飲料是指通過調整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調節(jié)機體功能作用，不以治療疾病為目的。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。目前功能飲料在我國的受到越來越多的消費者喜愛，我國逐漸成為功能性飲料的消費大國。

我國功能飲料市場發(fā)展分析

功能飲料風起于上世紀的八九十年代，彼時紅牛在90年代初進入中國市場，東鵬特飲在1997年被推出，樂虎問世于1998年，娃哈哈的啟力更晚一些，在2012年才推出。因提神醒腦的功效和響遍大街小巷的廣告，以紅牛、東鵬飲料為首的功能飲料一直以來是國民飲料的代表。

以往更多地是用于工作學習任務中，用來提高注意力和提神，而游戲界的能量飲料開始推出，能量飲料開始蔓延至各種細分領域下，或許未來會蔓延至更多其他的細分領域。中國能量飲料市場規(guī)模從2011年到2018年保持年年增長的趨勢，從2011年僅90億元，到2018年漲至362億元，其增長勢力不容小覷。預計在2021年，將漲至486億元，增長迅猛，潛力巨大。

另一種功能性飲料下常見的是運動飲料，多見于運動場上，多用于在運動健身過程中保持耐力和精力。2019年中國運動飲料市場規(guī)模將達到108.6億元，于2021年將漲至116.9億元，雖市場規(guī)模小于能量飲料，但是也持續(xù)保持增長趨勢。2021年，中國功能性飲料的市場規(guī)模將至少有602.9億元，未來這片市場規(guī)模是可觀的，功能性飲料的發(fā)展極具潛力。

功能性飲料行業(yè)如何搶占市場份額

近年來，人們的消費理念從追求感官刺激轉變到追求健康化，零卡、低糖、無糖逐漸風靡消費領域。除了碳酸飲料市場被沖擊，有牛磺酸等添加劑的功能飲料也因沒那么“健康”了而被對手擠壓。

為推動年輕化戰(zhàn)略，東鵬特飲曾在2015年將Slogan更換為“年輕就要醒著拼”。另外，東鵬特飲贊助了《盜墓筆記重啟》、《安家》等影視劇，聯合抖音發(fā)起共創(chuàng)大賽，贊助中超、花式籃球、世界無人機錦標賽等體育賽事等。中國紅牛推出過新功能飲料品牌“戰(zhàn)馬”，為了取悅年輕人，戰(zhàn)馬冠名英雄聯盟職業(yè)聯賽、植入《中國新說唱》網綜及熱門劇、舉辦“戰(zhàn)馬籃徒-馬布里訓練營”活動等。

現在中國功能性飲料行業(yè)有巨頭企業(yè)占據大部分份額，但是也有很多待開發(fā)的細分市場，如電競游戲領域，不同細分市場下的消費者會有不同的特別需求，了解特定群體的需求，創(chuàng)新產品，搶占功能性飲料的市場份額。

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