對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),奶糖是童年的標(biāo)志,是傳統(tǒng)年味的體現(xiàn)。但是對(duì)于處在行業(yè)變革中的奶糖企業(yè)來(lái)說(shuō),對(duì)這一品類(lèi)的思考則要深刻得多。
對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),奶糖是童年的標(biāo)志,是傳統(tǒng)年味的體現(xiàn)。但是對(duì)于處在行業(yè)變革中的奶糖企業(yè)來(lái)說(shuō),對(duì)這一品類(lèi)的思考則要深刻得多。行業(yè)人士更多地意識(shí)到了這一老牌品類(lèi)與市場(chǎng)潮流之間不可避免的沖突,并將傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式與創(chuàng)新的品牌年輕化理念相結(jié)合,做到內(nèi)部調(diào)整奶糖行業(yè)正確的發(fā)展方向。上世紀(jì)80、90年代,奶糖作為糖果中最為傳統(tǒng)的細(xì)分品類(lèi),因口味醇厚、售價(jià)適中而頗得國(guó)人的追捧,市場(chǎng)上也出現(xiàn)了“喔喔”、“佳佳”、“金絲猴”、“大白兔”等一系列優(yōu)質(zhì)奶糖的代表品牌。2004年到2008年,更多奶糖企業(yè)涌入競(jìng)爭(zhēng)格局,奶糖市場(chǎng)得到了進(jìn)一步的擴(kuò)容。
近二三十年以來(lái),雅客、旺旺、阿爾卑斯、徐福記等企業(yè)都曾涉足奶糖這一品類(lèi),推出過(guò)不少亮眼產(chǎn)品。做奶糖的企業(yè)雖不少,但是專(zhuān)業(yè)做奶糖的企業(yè),細(xì)數(shù)起來(lái)也只有大白兔、喔喔、佳佳、金絲猴這幾個(gè)傳統(tǒng)的品牌,這些品牌瓜分了市場(chǎng)上近70%的份額,形成了近20年來(lái),奶糖市場(chǎng)上穩(wěn)定清晰的格局。
但值得注意的是,大白兔的銷(xiāo)售額一直居全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)綜合占有率第一位。40多年累計(jì)銷(xiāo)售額近30億元人民幣,創(chuàng)匯1.6億美元,遍及40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
進(jìn)入90年代,雖然大城市吃糖的人少了,但中小城市和農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)大白兔奶糖的需求量仍年年攀升。每年廣交會(huì)、華交會(huì)其成交量維持在40萬(wàn)至30萬(wàn)美元左右。而2005年,冠生園的大白兔奶糖創(chuàng)下近6億元人民幣的銷(xiāo)售量。
“大白兔”是目前世界上有較大知名度的為數(shù)不多的中國(guó)本土品牌。從1960年開(kāi)始出口,在美國(guó)、加拿大、澳大利亞、丹麥、西德、新加坡、泰國(guó)、印度、日本等四十多個(gè)國(guó)家,大白兔奶糖都是糖果市場(chǎng)上經(jīng)久不衰的大眾寵兒。
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2021-2026年奶糖行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告
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