瑞幸咖啡表示,截至今年6月底,瑞幸全國(guó)門店數(shù)已超過5200家,累計(jì)消費(fèi)用戶已突破7500萬,生椰系列單月銷量超1000萬杯,刷新瑞幸新品銷量記錄。
7月1日消息,6月30日晚間,瑞幸咖啡補(bǔ)發(fā)經(jīng)審計(jì)2019年年度財(cái)報(bào),財(cái)報(bào)披露后,瑞幸咖啡在粉單市場(chǎng)股價(jià)大漲超10%。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,瑞幸咖啡2019年財(cái)報(bào)凈收入為30.25億元,同比增長(zhǎng)260%;經(jīng)營(yíng)虧損32.12億元,2018年同期為15.98億虧損,虧損擴(kuò)大101%;2019年總運(yùn)營(yíng)成本及費(fèi)用為62.37億元。
瑞幸咖啡表示,截至今年6月底,瑞幸全國(guó)門店數(shù)已超過5200家,累計(jì)消費(fèi)用戶已突破7500萬,生椰系列單月銷量超1000萬杯,刷新瑞幸新品銷量記錄。
自改革開放以來,中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)逐步獲得發(fā)展。1989年,雀巢在中國(guó)推出“1+2”速溶咖啡;1992年,云南后谷咖啡成立,成為中國(guó)第一個(gè)本土咖啡品牌;隨后各系咖啡紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。2015年,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌興起;2018年,瑞幸咖啡成立。
中國(guó)咖啡文化發(fā)展與日本具有類似軌跡,新零售推動(dòng)普及提速。與我國(guó)文化相似的日本也經(jīng)歷了精品咖啡逐漸取代咖啡飲料,便利店咖啡逐漸興起的過程。我國(guó)咖啡市場(chǎng)雖然落后于日本20年起步,但是發(fā)展較快。雖然按目前經(jīng)濟(jì)條件,短期內(nèi)不會(huì)達(dá)到日本的頻率,但借助覆蓋線上線下的新零售模式,咖啡普及化進(jìn)程可能在對(duì)比期內(nèi)更快,咖啡飲料行業(yè)的增長(zhǎng)速度非常快。
隨著居民消費(fèi)水平的提高及消費(fèi)習(xí)慣的改變,近幾年,國(guó)內(nèi)咖啡廳市場(chǎng)的銷售額呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),2015年,國(guó)內(nèi)咖啡廳市場(chǎng)的銷售額約429.4億元,到了2017年已經(jīng)增長(zhǎng)到了567.7億元。從咖啡廳的分布區(qū)域來看,我國(guó)咖啡廳主要集中在上海、北京、廣州、深圳等一線城市及成都、重慶、杭州、廈門、南京、青島、天津等強(qiáng)二線城市。其中上海是我國(guó)咖啡廳數(shù)量最多的城市,早在2016年,上??Х葟d的數(shù)量已經(jīng)超過6000家。
國(guó)內(nèi)居民收入水平的提高,消費(fèi)者開始偏向高品質(zhì)的生活方式。同時(shí)職場(chǎng)人士的工作壓力較大,生活節(jié)奏較快,對(duì)咖啡的依賴程度較高。掛耳咖啡能夠滿足消費(fèi)者對(duì)咖啡口感的需要,同時(shí)飲用方便,隨時(shí)隨地都能享用,其發(fā)展較快。2019年,中國(guó)掛耳咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為39.1億元,較2018年上漲了10.45%。
在我國(guó)咖啡消費(fèi)巨大,年銷售額已超過200億,年增長(zhǎng)率超過30%,近年來,我國(guó)咖啡廳數(shù)量增長(zhǎng)增長(zhǎng)十分迅速。2007年全國(guó)約有15906家咖啡廳,到2012年,快速增長(zhǎng)到31794家,預(yù)計(jì)2020年中國(guó)咖啡廳數(shù)量突破16萬家。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng),人民生活水平日益增高,生活品位日益多元化、提升,具備了咖啡消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)能力。與全球平均2%的增速相比,中國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長(zhǎng)。目前中國(guó)目前的咖啡銷量大約為700億元人民幣,而全世界咖啡市場(chǎng)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模為12萬億元人民幣。整個(gè)中國(guó)的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段,增長(zhǎng)速度驚人,年銷量3萬噸至4萬噸之間,每年保持在10%-15%之間。
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2021-2025年咖啡行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資態(tài)勢(shì)及投融資策略指引報(bào)告
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