我國夏糧實(shí)現(xiàn)18連豐 糧食行業(yè)分析以及前景預(yù)測

• 2021年7月16日 ZhouJiaLiang來源：新浪 騰訊 科技日報(bào) 瀟湘晨報(bào) 1198 77
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7月14日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了《2021年夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)的公告》(下稱《公告》)，《公告》顯示，今年夏糧播種面積恢復(fù)性增長，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，夏糧喜獲豐收。而這已是我國夏糧連續(xù)18年豐收!

7月14日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了《2021年夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)的公告》(下稱《公告》)，《公告》顯示，今年夏糧播種面積恢復(fù)性增長，單產(chǎn)穩(wěn)步提高，夏糧喜獲豐收。而這已是我國夏糧連續(xù)18年豐收!

根據(jù)《公告》，全國夏糧總產(chǎn)量為14582萬噸(2916億斤)，比2020年增加296.7萬噸(59.3億斤)，增長2.1%。其中小麥產(chǎn)量為13434萬噸(2687億斤)，比2020年增加258.9萬噸(51.8億斤)，增長2.0%。

具體到各地區(qū)夏糧產(chǎn)量情況，河南、山東、安徽三省位居前三，分別為3803.2萬噸、2637.2萬噸、1699.9萬噸。

國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長李鎖強(qiáng)指出，2021年夏糧豐收，為全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為“十四五”開好局、起好步，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建新發(fā)展格局提供了有力支撐。

我國實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)的糧食儲(chǔ)備

據(jù)最新的人口普查結(jié)果來看，全國人口總數(shù)為14億1178萬人，依然位居世界第一。面對如此龐大的人口數(shù)量，保證糧食安全就顯得尤為重要。按照全球的標(biāo)準(zhǔn)來看，一個(gè)國家的糧食儲(chǔ)備量大約是當(dāng)年糧食消費(fèi)總量的18%。也就是說，倘若一個(gè)國家1年里，消費(fèi)的糧食總量為10億噸，這意味著，他們的政府這一年里，需要儲(chǔ)備1.8億噸的糧食。然而，我國卻沒有按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，事實(shí)是，我們的糧食儲(chǔ)備比例近乎是世界標(biāo)準(zhǔn)的2倍。

科技助力糧食增產(chǎn)

2018年中國農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到58.3%，良種實(shí)現(xiàn)全覆蓋，旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田達(dá)到6.4億畝，糧食作物耕種收綜合機(jī)械化率已經(jīng)超過80%。我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入主要依靠科技裝備驅(qū)動(dòng)的新階段，科技助力糧食增產(chǎn)。

糧食和物資儲(chǔ)備能力大幅提升

國家糧食安全和戰(zhàn)略應(yīng)急物資儲(chǔ)備安全理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、實(shí)踐創(chuàng)新成果豐碩，“中國糧食、中國飯碗”成色更足，糧食、能源和戰(zhàn)略物資、應(yīng)急物資儲(chǔ)備實(shí)力明顯增強(qiáng)，應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)能力大幅提高。優(yōu)質(zhì)糧食工程成果豐碩，糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探索新路徑。糧食調(diào)控手段不斷創(chuàng)新，糧食市場繁榮穩(wěn)定展現(xiàn)新活力?；A(chǔ)設(shè)施條件逐步改善，儲(chǔ)備安全保障實(shí)現(xiàn)新提升。

倉儲(chǔ)現(xiàn)代化水平明顯提高

2021 年全國標(biāo)準(zhǔn)糧食倉房倉容達(dá)到 6.8 億噸，較“十二五”末增加1.2億噸。規(guī)劃建設(shè)了一批現(xiàn)代化新糧倉，維修改造了一批老糧庫，倉容規(guī)模進(jìn)一步增加，設(shè)施功能不斷完善，安全儲(chǔ)糧能力持續(xù)增強(qiáng)，總體達(dá)到了世界較先進(jìn)水平。

糧食交易邁向電商化

中國糧業(yè)將以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)日益走向商務(wù)電子化。目前，中國糧食電商主要有糧食網(wǎng)上期貨交易B2B、國家儲(chǔ)備糧拍賣交易G2B、商品電子交易B2B、網(wǎng)絡(luò)零售模式、糧食企業(yè)O2O模式、糧食網(wǎng)上交易會(huì)模式、糧多多創(chuàng)新模式等七種模式。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，中國是一個(gè)糧食生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)大國，糧食電商將是一個(gè)大的發(fā)展空間，優(yōu)越的現(xiàn)代交易方式將促使糧業(yè)越來越向電子化商務(wù)發(fā)展。

長遠(yuǎn)看，我國糧食產(chǎn)需仍將長期處于緊平衡態(tài)勢，存在糧食供給結(jié)構(gòu)性矛盾突出、糧食進(jìn)口量居高不下、增產(chǎn)邊際成本增加、庫存設(shè)施水平不高、收儲(chǔ)及加工方式不精細(xì)等問題。隨著新冠疫情等突發(fā)應(yīng)急事件沖擊，國際形勢日趨復(fù)雜，糧食安全的重要性進(jìn)一步凸顯。

想要了解更多糧食行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年糧食行業(yè)競爭格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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