農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:洪澇災(zāi)害對全國畜產(chǎn)品生產(chǎn)影響有限 畜牧行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

• 2021年7月31日 ZhouJiaLiang來源：新浪 ZAKER 一點資訊 搜狐 208 5
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示，截至7月29日，全國有1.5萬家養(yǎng)殖場戶受災(zāi)，倒塌損毀的圈舍427.6萬平方米，死亡生豬24.8萬頭，大牲畜和羊4.5萬頭(只)，家禽644.6萬羽，直接經(jīng)濟損失22.5億元。從全國面上看，畜牧業(yè)生產(chǎn)秩序總體正常，洪澇災(zāi)害對全國畜產(chǎn)品生產(chǎn)影

2021年7月30日(周五)上午9時農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，介紹當(dāng)前農(nóng)業(yè)抗災(zāi)救災(zāi)情況，并回答記者提問。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海表示，截至7月29日，全國有1.5萬家養(yǎng)殖場戶受災(zāi)，倒塌損毀的圈舍427.6萬平方米，死亡生豬24.8萬頭，大牲畜和羊4.5萬頭(只)，家禽644.6萬羽，直接經(jīng)濟損失22.5億元。從全國面上看，畜牧業(yè)生產(chǎn)秩序總體正常，洪澇災(zāi)害對全國畜產(chǎn)品生產(chǎn)影響是有限的。比如，生豬死亡24.8萬頭，與全國6月末生豬存欄4.39億頭相比較，占比很小。據(jù)監(jiān)測，近期全國畜禽養(yǎng)殖和出欄上市總體保持正常，豬肉市場價格比較平穩(wěn)。與7月中旬也就是災(zāi)情發(fā)生前相比，近期，禽肉、禽蛋和牛羊肉價格略有上漲，總體平穩(wěn)。

畜牧業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜產(chǎn)品的產(chǎn)量及其增長速度是對畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和結(jié)構(gòu)調(diào)整的最直接反應(yīng)。自改革開放以來，中國畜牧業(yè)總產(chǎn)值一直處于增長態(tài)勢。經(jīng)過多年的發(fā)展，畜牧業(yè)從家庭副業(yè)逐步成長為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。隨著我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長，居民收入水平不斷提升，消費能力不斷增強，對畜產(chǎn)品的需求快速增長，推動我國畜牧業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)上升，現(xiàn)階段已經(jīng)形成較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈和較為充足的供應(yīng)能力，成為與種植業(yè)并列的農(nóng)業(yè)兩大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

我國畜牧業(yè)已進入新的發(fā)展階段，正在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。黨中央已經(jīng)指明，要按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè);建設(shè)人與自然和諧，以人為本的健康型畜牧業(yè);建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)。在這個背景下，畜牧業(yè)企業(yè)的經(jīng)營與管理方式正發(fā)生著革命性的變化，畜牧產(chǎn)品與設(shè)備正處在升級換代之中。這是中國畜牧業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，同時也給畜牧行業(yè)帶來前所未有的市場機會。

畜牧業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是充滿活力和生機的產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，我國畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境已經(jīng)發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變，資產(chǎn)、技術(shù)、管理、密集度日益提高，資源、市場、環(huán)境因素日益趨緊，進口擠壓日益加大，綜合競爭力的提高日益迫切。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為我國的畜牧業(yè)發(fā)展帶來大的歷史機遇。近年來，我國畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標(biāo)，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.4億噸以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率達到98.6%，全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。目前全球人口已經(jīng)超過了70億，到2025 年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產(chǎn)品的需求也將進一步增加。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化促進行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展

我國作為農(nóng)業(yè)大國，畜牧業(yè)整體規(guī)模龐大，目前行業(yè)總產(chǎn)值穩(wěn)定在三萬億元左右。2016 年國務(wù)院發(fā)布《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016 — 2020 年)》明確提出，到 2020 年畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重要超過 30%，而 2018 年我國畜牧業(yè)產(chǎn)值僅占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 25.27%。《規(guī)劃》提出要推進以生豬和草食畜牧業(yè)為重點的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，在畜牧業(yè)主產(chǎn)省(區(qū))率先實現(xiàn)現(xiàn)代化;加快發(fā)展草食畜牧業(yè)，擴大優(yōu)質(zhì)肉牛肉羊生產(chǎn)，加強奶源基地建設(shè)，提高國產(chǎn)乳品質(zhì)量和品牌影響力。

在未來 10 年，我國畜牧業(yè)將進行重大戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，在農(nóng)業(yè)中率先實現(xiàn)現(xiàn)代化，成為保障食物安全和促進農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，成為促進國民經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。前瞻預(yù)測，隨著未來我國對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支持，畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平提高下，我國畜牧業(yè)效率提升，隨著國內(nèi)經(jīng)濟的平穩(wěn)發(fā)展，行業(yè)總產(chǎn)值將恢復(fù)增長，及至 2024 年超過 3.2 萬億元。

想要了解更多畜牧行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年中國畜牧行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。

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