新花生上市進(jìn)程仍偏慢 花生行業(yè)現(xiàn)狀分析

• 2021年8月18日 ZhouJiaLiang來源：新浪 華經(jīng)情報(bào)網(wǎng) 百科 花生產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 437 22
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2021新產(chǎn)季花生目前陸續(xù)進(jìn)入上市階段，今年上市時(shí)間普遍延后。正常年份清明前后，河南產(chǎn)區(qū)地膜花生會(huì)開始陸續(xù)播種，2021季河南局部如信陽、確山、南陽皇路店等地區(qū)白沙地膜花生播種普遍推遲10多天以上，主因4月初地溫偏低。開封、淮陽、商丘等地大花生、大雜花生播種也

2021新產(chǎn)季花生目前陸續(xù)進(jìn)入上市階段，今年上市時(shí)間普遍延后。正常年份清明前后，河南產(chǎn)區(qū)地膜花生會(huì)開始陸續(xù)播種，2021季河南局部如信陽、確山、南陽皇路店等地區(qū)白沙地膜花生播種普遍推遲10多天以上，主因4月初地溫偏低。開封、淮陽、商丘等地大花生、大雜花生播種也推后。同時(shí)在整個(gè)生長期積溫不高，因此整體來看收獲階段也較往年明顯推遲。

一般來說，新花生上市之初價(jià)格會(huì)遠(yuǎn)高于陳花生，上市初期供應(yīng)較少，有季節(jié)效應(yīng)導(dǎo)致的高價(jià)存在。近年來，新米上市跟陳米價(jià)格差距300-2000元/噸的幅度均有。8月中下旬隨著上市地區(qū)以及上市量的增加，價(jià)格一般會(huì)有明顯回落的過程，9-10月份在山東、東北、河南麥茬花生普遍上市充足后行情會(huì)回歸供需基本面的理性影響。

花生行業(yè)現(xiàn)狀分析

花生系豆科落花生屬一年生草本植物，花生原產(chǎn)于美洲的巴西和秘魯，明末傳入我國，至今已有400多年的栽培歷史。最早傳入我國的是爬蔓的小果花生，現(xiàn)在栽培的大粒種是清末傳入山東沿海的煙臺(tái)、蓬萊一帶，后來逐漸廣泛推廣。

花生產(chǎn)量在世界范圍分布主要分布于亞洲、非洲和美洲，這三個(gè)地區(qū)的花生制品產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的99%以上。其中亞洲的花生產(chǎn)量為2400.6萬噸，占世界花生總產(chǎn)量的67.20%，主要生產(chǎn)國是中國、印度、印度尼西亞和緬甸，產(chǎn)量分別是1438.5萬噸、650.0萬噸、145.0萬噸和71.5萬噸，花生占世界總產(chǎn)量的比值分別為40.27%、18.20%、4.06%和2.00%。

中國和印度分別是世界第一和第二花生生產(chǎn)大國，印度尼西亞排在第五位。非洲的花生產(chǎn)量為880.7萬噸，占世界總產(chǎn)量的24.65%，主要生產(chǎn)國-尼日利亞的產(chǎn)量為392.7萬噸，占世界總產(chǎn)量的8.22%，排在世界花生生產(chǎn)國的第三位。南美洲和北美洲的花生產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的7.2%，主要花生生產(chǎn)國是美國和阿根廷

我國種植花生的主要產(chǎn)地為山東、河北、河南三省，江蘇、安徽、遼寧、四川、湖北和閩粵桂沿海一帶也是重要產(chǎn)區(qū)。山東省花生的種植面積約占全國的1/4，產(chǎn)量約占全國的1/3，居全國第一位。山東省萊西市出產(chǎn)的花生制品量大質(zhì)優(yōu)，每年直接出口量約占全國出口量的12%以上(不含中糧油等外地企業(yè)收購出口部分)。

近年來，在國內(nèi)花生主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)許多新型花生種植經(jīng)營模式，使得花生規(guī)模化種植面積不斷提高，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年我國花生種植面積為4633千公頃，同比增長0.3%。

由于農(nóng)業(yè)政策、科技進(jìn)步和種植效益的推動(dòng)，近十年來全國花生單產(chǎn)持續(xù)提高，平均單產(chǎn)由2011年的3529公斤/公頃提高到2019年的3781.1公斤/公頃，年均提高約一個(gè)百分點(diǎn)。近幾年來，我國花生單產(chǎn)總體已躍居世界先進(jìn)水平。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國花生進(jìn)口數(shù)量達(dá)到108.78萬噸，進(jìn)口金額為8.46億美元，其中進(jìn)口去殼花生達(dá)到76.52萬噸，進(jìn)口帶殼花生32萬噸，均創(chuàng)同期歷史最高紀(jì)錄。除了進(jìn)口去殼和帶殼花生外，我國還進(jìn)口部分烘焙花生、花生醬、花生米罐頭等，但進(jìn)口量都不大。

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