奶茶巨頭企業(yè)奈雪的茶營(yíng)業(yè)情況如何?近期,奈雪的茶在港交所公告,上半年收入21.26億元,同比增長(zhǎng)80.2%;經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)4820萬(wàn)元,上年同期虧損6350萬(wàn)元。本集團(tuán)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得現(xiàn)金凈額由截至2020年6月30日止六個(gè)月的人民幣3.191億元上升18.4%至2021年同期的人民幣3.779億
奶茶巨頭企業(yè)奈雪的茶營(yíng)業(yè)情況如何?近期,奈雪的茶在港交所公告,上半年收入21.26億元,同比增長(zhǎng)80.2%;經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)4820萬(wàn)元,上年同期虧損6350萬(wàn)元。本集團(tuán)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得現(xiàn)金凈額由截至2020年6月30日止六個(gè)月的人民幣3.191億元上升18.4%至2021年同期的人民幣3.779億元,經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流量持續(xù)增加。于2021年6月30日,本公司注冊(cè)會(huì)員數(shù)量達(dá)到約3650萬(wàn)名。截至2021年6月30日止三個(gè)月內(nèi),本公司活躍會(huì)員總數(shù)達(dá)到約740萬(wàn)名,活躍會(huì)員復(fù)購(gòu)率約30.3%。
2021年上半年,新開(kāi)93間奈雪的茶茶飲店,并關(guān)停6間奈雪的茶茶飲店,在一線、新一線城市新開(kāi)61間奈雪的茶茶飲店,占上半年新開(kāi)門(mén)店總數(shù)的65.6%。奈雪的茶堅(jiān)持主要在一線、新一線和重點(diǎn)二線城市進(jìn)一步擴(kuò)張茶飲店網(wǎng)絡(luò)并提高市場(chǎng)滲透率,以期培養(yǎng)和鞏固消費(fèi)者對(duì)高端現(xiàn)制茶飲的消費(fèi)習(xí)慣。
根據(jù)目前奶茶行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展分析,奶茶飲料市場(chǎng)的銷(xiāo)量一直比較好,其受眾一般是年輕人。2018年,90后和00后將成為奶茶飲料的主要消費(fèi)者!這個(gè)受眾有一個(gè)特點(diǎn),就是對(duì)新事物更感興趣,并且有一定的從眾心理。一旦奶茶品牌流行起來(lái),市場(chǎng)銷(xiāo)量將會(huì)相對(duì)較大。
據(jù)中研研究院《2021-2026年奶茶行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示
根據(jù)奶茶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析,傳統(tǒng)奶茶店普遍銷(xiāo)售單一的奶茶飲品,沖粉式奶茶成為常規(guī)必備,不管是口味還是品類(lèi),對(duì)于新時(shí)期的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。奶茶的產(chǎn)品急需更新,品種多樣化,才能穩(wěn)站潮流之中。茶飲在我國(guó)擁有深厚的文化基礎(chǔ),在我國(guó)已經(jīng)延續(xù)了上千年。而現(xiàn)制奶茶和咖啡一樣,都具有一定的成癮性。
奶茶因加入了牛奶、糖等配料,口感上更偏甜和醇厚,其味覺(jué)記憶較淺,不容易使人產(chǎn)生厭煩感。此外,經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,現(xiàn)制茶飲獲得了大批忠實(shí)的女性受眾,成為在逛街、休閑娛樂(lè)時(shí)的首選。
因而,奶茶具有龐大的潛在消費(fèi)者,根據(jù)中國(guó)人口、城鎮(zhèn)化率、奶茶價(jià)格等因素的綜合估算,預(yù)計(jì)我國(guó)奶茶市場(chǎng)容量能夠達(dá)到986億元,接近千億元。
奶茶行業(yè)毛利較高,因此未來(lái)奶茶將會(huì)繼續(xù)向市場(chǎng)滲透。同時(shí),隨著大量奶茶加盟店的進(jìn)入,國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)逐漸加大。并且隨著中國(guó)居民消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者愿意用更高的價(jià)格去為品牌、格調(diào)買(mǎi)單。
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創(chuàng)始人趙林在上市慶祝儀式上稱(chēng),很多海外機(jī)構(gòu)向他發(fā)消息表示,今天是大量散戶(hù)拋售的一天,有50%散戶(hù)可能會(huì)拋售,也是他們快速吸貨的一天。
公開(kāi)資料顯示,奈雪的茶于2015年在深圳創(chuàng)立,主要聚焦在一線和新一線城市開(kāi)店,近幾年擴(kuò)張速度加快,在2019年速度尤為迅猛?!澳窝┑牟琛睋?jù)招股書(shū)顯示,2018年奈雪的茶門(mén)店數(shù)僅155家 ,2019年門(mén)店數(shù)增長(zhǎng)到327家,僅在2019年一年,新增門(mén)店172家。截止到2020年前三個(gè)季度,奈雪的茶門(mén)店數(shù)為422家。
在加速擴(kuò)張的情況下,奈雪單店平均日訂單量和銷(xiāo)售額卻持續(xù)下滑,招股書(shū)數(shù)據(jù)顯示,2018年單店平均日訂單量為716單;2019年減少至642單,下滑10%;2020年前三季度這一數(shù)據(jù)為465單,比2019年同期減少30%。
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