2021年堅(jiān)果行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2021年9月1日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1068 68
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巴旦木為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實(shí)稱巴旦杏，為世界上著名的木本油料樹和干果樹種。

巴旦木為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實(shí)稱巴旦杏，為世界上著名的木本油料樹和干果樹種。我國巴旦木規(guī)模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區(qū)，其總產(chǎn)量多年來一直位于新疆4大干果之首，品質(zhì)超過國外品種。巴旦木營養(yǎng)價值極高，為不可多得的滋補(bǔ)佳品，有“圣果”之稱，可用于多種加工食品的原料。

巴旦木仁有著極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，素有“干果之王”、“西域珍品”之稱，具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)腦安神、抗癌防癌、增強(qiáng)免疫力及降血脂等功效。此外，巴旦木仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、糖和氨基酸等成分，還含有鈣、銅、錳、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等礦物質(zhì)元素。

根據(jù)中研普華研究院報告《2021-2026年中國巴旦木行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

在多樣化、多場景、高品質(zhì)、高頻次的消費(fèi)訴求驅(qū)動下，不論是傳統(tǒng)生產(chǎn)制造企業(yè)，還是垂直一體化的品牌專業(yè)零售商，都在重新審視自身的發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營策略，各自構(gòu)建升級圖譜，從九個維度進(jìn)行創(chuàng)新升級。一是產(chǎn)業(yè)鏈升級，以“全”來定“準(zhǔn)”。二是品控升級，從源頭到供應(yīng)鏈的整體把控。三是產(chǎn)品升級，從外表到內(nèi)涵多維創(chuàng)新。四是渠道升級，尋求與顧客需求貼合的“最佳界面”。五是形象升級，將品牌推廣與提升顧客體驗(yàn)相結(jié)合。六是定位升級，在消費(fèi)升級的梯度中找到適合自己的位置。七是管理升級，流程再造支持長期發(fā)展戰(zhàn)略。八是社會責(zé)任感升級，履行社會責(zé)任成為經(jīng)營者必備理念。九是戰(zhàn)略升級，模式迭代與更新正在加速。

消費(fèi)升級步伐加快，新興零售渠道快速興起，零食行業(yè)發(fā)展步入快車道，據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，從2006年到2016年，十年間零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模由4240.4億元增長到22156.4億元，到2020年，零食行業(yè)總產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)接近3萬億元。預(yù)計(jì)2021年我國休閑零食行業(yè)規(guī)模將達(dá)到11562億元。

未來幾年發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮?大品類分別為：肉禽魚、干制蔬果、堅(jiān)果類。三只松鼠的崛起正是在起步時選擇了堅(jiān)果類，因?yàn)檫@三類食品沒有形成產(chǎn)品品牌意識，品類發(fā)展空間很大，比較容易打造出具備影響力的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

隨著國內(nèi)消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升，高端樹堅(jiān)果消費(fèi)滲透率進(jìn)一步下沉，國內(nèi)堅(jiān)果市場仍有較大增長空間。面對人們?nèi)找鎻?qiáng)化的健康訴求及對產(chǎn)品品質(zhì)安全和產(chǎn)地安全都有了更高的要求，如何向全民倡導(dǎo)和普及堅(jiān)果營養(yǎng)健康知識，把堅(jiān)果打造成更營養(yǎng)的居民日常飲食必需品，是堅(jiān)果行業(yè)需要思考的問題。

想要了解更多巴旦木行業(yè)詳細(xì)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國巴旦木行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告》。

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  2021-2026年中國巴旦木行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告

  巴旦木為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實(shí)稱巴旦杏，為世界上著名的木本油料樹和干果樹種。我國巴旦木規(guī)模生產(chǎn)主要集中在新疆的喀什和田地區(qū)，其總產(chǎn)量多年來一直位于新疆4大...

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