連鎖酒館海倫司正式登陸港股 酒吧行業(yè)現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)

• 2021年9月14日 YeYuJuan來源：財(cái)經(jīng)網(wǎng) 711 42
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海倫司是一個(gè)休閑酒吧品牌，面向年輕用戶群體，采用美國(guó)西部牛仔元素、東南亞風(fēng)情元素、中國(guó)土家元素相融合的裝修風(fēng)格，音樂上選取經(jīng)典歐美音樂，為用戶提供酒水及小吃，已在北京、天津、上海、重慶、廈門等50余個(gè)城市開設(shè)超過100家直營(yíng)門店。據(jù)悉，連鎖酒館海倫司已正

連鎖酒館海倫司正式登陸港股

據(jù)悉，連鎖酒館海倫司已正式登陸港股，公司發(fā)行約1.35億股股份，每股定價(jià)19.77港元。公開發(fā)售階段海倫司獲30.8倍認(rèn)購(gòu)。海倫司股價(jià)報(bào)24.2港元，市值超300億。

公開資料顯示，海倫司是一個(gè)休閑酒吧品牌，面向年輕用戶群體，采用美國(guó)西部牛仔元素、東南亞風(fēng)情元素、中國(guó)土家元素相融合的裝修風(fēng)格，音樂上選取經(jīng)典歐美音樂，為用戶提供酒水及小吃，已在北京、天津、上海、重慶、廈門等50余個(gè)城市開設(shè)超過100家直營(yíng)門店。

今年2月，海倫司獲得了由新消費(fèi)基金黑蟻資本領(lǐng)投，投資銀行中金公司跟投的3300萬美元首次融資。

據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2026年中國(guó)酒吧行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析

隨著人們消費(fèi)水平的提升，當(dāng)前，傳統(tǒng)意義上的娛樂性酒吧逐漸退出市場(chǎng)，取而代之的是附帶餐飲的清吧、餐吧、音樂餐吧等形式出現(xiàn)，在這里人們?cè)诔燥埖耐瑫r(shí)還能點(diǎn)歌、做游戲這在一定程度上推動(dòng)了酒吧業(yè)持續(xù)發(fā)展。

酒吧經(jīng)營(yíng)者要轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，提供開放的空間和社交的平臺(tái)，注意收集消費(fèi)者反饋的信息，了解其喜好變化，如音樂類型、關(guān)注的潮流資訊等。比如酒吧可打造以電影、美食、電玩、藝術(shù)品(酒杯、紋身貼)等為主題的經(jīng)營(yíng)模式，吸引消費(fèi)者的眼球。

酒吧行業(yè)現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)

全國(guó)(不含港澳臺(tái))共有酒吧6萬家左右，分布在31個(gè)省、市、自治區(qū)，數(shù)量最多的為廣東，數(shù)量高達(dá)7500家，超過第二名云南接近3000家，省份酒吧數(shù)量中位數(shù)為陜西省數(shù)量，陜西省有酒吧1368家，前17名省份擁有的酒吧數(shù)量占比80.37%。

近年來受益于“90后、00后”為主的年輕市場(chǎng)，酒館成為“年輕人自在的聚會(huì)場(chǎng)所”，小酒館業(yè)態(tài)發(fā)展迅猛。消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)變化，酒館賽道潛在的成長(zhǎng)空間正在進(jìn)一步提升。

同時(shí)，一線城市將逐漸飽和，市場(chǎng)將逐漸下沉，向二線、三線及以下城市下沉。數(shù)據(jù)顯示，到2025年，我國(guó)酒館主要將分布于三線及以下城市，其占比將達(dá)53.25%;二線城市將成為我國(guó)酒館行業(yè)重要收入來源，其占比將達(dá)54.43%。

如今小酒館已經(jīng)進(jìn)入紅海市場(chǎng)且競(jìng)爭(zhēng)分散。酒企有自己的啤酒工藝優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，但在酒館業(yè)務(wù)方面，酒企屬于跨行。企業(yè)的高端化布局進(jìn)入白熱化階段，推出高端化產(chǎn)品同時(shí)在不斷完善企業(yè)品牌矩陣的搭建，酒館的推出就是啤酒品牌高端化的一種表現(xiàn)形式。對(duì)標(biāo)發(fā)達(dá)國(guó)家，國(guó)內(nèi)酒館行業(yè)發(fā)展相對(duì)來說還是剛剛起步的階段，未來各種類型的酒館會(huì)在酒類零售包括啤酒型零售里占據(jù)一定的比重。

餐飲加酒在歐美市場(chǎng)、日本市場(chǎng)比較流行。未來小酒館會(huì)往全方位、多層次、多維度、多消費(fèi)人群的方向發(fā)展。未來還會(huì)有更高端、更專業(yè)、更細(xì)分賽道的品牌出現(xiàn)。如果說整個(gè)中國(guó)的小酒館目前在1.0的周期上，那么未來會(huì)出現(xiàn)2.0、3.0。

想要了解更多酒吧行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)酒吧行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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