白酒行業(yè)迎來擴(kuò)產(chǎn)潮 白酒的增長主要動力來自哪里

• 2021年10月9日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1110 71
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白酒擴(kuò)產(chǎn)潮的背后，反映的是國內(nèi)白酒產(chǎn)量和銷量持續(xù)下滑的現(xiàn)狀。今年中高端白酒的銷售情況遠(yuǎn)大于預(yù)期值，消費(fèi)品牌集中度越來越高，而中端價(jià)位的名酒系列產(chǎn)品銷售增長明顯。

白酒行業(yè)迎來擴(kuò)產(chǎn)潮

自從中糧集團(tuán)入主酒鬼酒五年以來，“不缺糧”的酒鬼酒就一直處于擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)張的高速發(fā)展期。據(jù)悉，酒鬼酒總投資23億元的新基地正式開工，到2023年底將實(shí)現(xiàn)年生產(chǎn)1.08萬噸馥郁香型基酒及1.78萬噸基酒儲存能力。

酒鬼酒作為中糧集團(tuán)酒業(yè)板塊的重要企業(yè)，在中糧集團(tuán)及白酒市場需求的支撐下，進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)張，符合白酒市場當(dāng)前品牌突出、資源集中的趨勢，中低端和中小規(guī)模品牌在加速離場。

去年以來除了赤水河兩岸醬香型酒企掀起的擴(kuò)產(chǎn)潮之外，包括今世緣、西鳳酒、老白干酒等各種香型都在紛紛擴(kuò)產(chǎn)，動輒都是以萬噸級計(jì)算。

白酒未來增長主要動力

擴(kuò)產(chǎn)潮的背后，反映的是國內(nèi)白酒產(chǎn)量和銷量持續(xù)下滑的現(xiàn)狀。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016~2020年，中國白酒行業(yè)(折合65度)的產(chǎn)量分別為1358.4萬千升、1198.1萬千升、871.2萬千升、785.9萬千升、740.7萬千升，2021年1~6月的白酒產(chǎn)量為385.1萬千升;銷量依次為1305.7萬千升、1161.7萬千升、854.7萬千升、755.5萬千升、770.64萬千升。雖然去年銷量略有提升，但總體呈現(xiàn)逐年下降的趨勢。

今年中高端白酒的銷售情況遠(yuǎn)大于預(yù)期值，消費(fèi)品牌集中度越來越高，而中端價(jià)位的名酒系列產(chǎn)品銷售增長明顯。茅臺酒的供不應(yīng)求、批價(jià)不斷上行，給其他白酒創(chuàng)造了提價(jià)空間，漲價(jià)或成為高端及次高端白酒的趨勢，未來千元價(jià)位的白酒系列產(chǎn)品將不斷豐富。

從白酒的消費(fèi)上來看，依然是有非常好的增長速度。白酒的增長主要動力來自哪里?一般把白酒分成四個個類，按照150、300、400、600元分成四個階段，150元以下的白酒，比重有非常明顯下滑，2018年150元以下的酒超過半數(shù)，到了2020年只有1/3是低端酒，相比之下，無論是中端、高端還是中高端都有非常明顯的增長，尤其是600元以上的高端系列，消費(fèi)升級還是非常明顯的結(jié)果。

數(shù)據(jù)顯示，約有37%的比例的消費(fèi)者認(rèn)為他們在未來白酒的消費(fèi)支出是要增加的，越來越多的消費(fèi)者，愿意在白酒上花費(fèi)更多的錢。

區(qū)域白酒迎來新一輪增長點(diǎn)

性價(jià)比是中國白酒未來的核心競爭力，年關(guān)將至，更多的人把“面子酒”定位在質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的區(qū)域白酒。在這種情況下，區(qū)域白酒勢必會迎來新一輪的增長點(diǎn)。

市場選擇是最有效的風(fēng)向標(biāo)。在酒企看來，高端酒經(jīng)營業(yè)績的顯著改善說明其未來市場走勢仍然樂觀，無論在需求端還是供給端，都夯實(shí)了高端品牌以及次高端品牌漲價(jià)的底氣。

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