隨著國(guó)潮風(fēng)持續(xù)回流,我國(guó)傳統(tǒng)醬香型白酒的銷量也一路飆升,從2021年中秋整體行情看來(lái),洋酒銷量一路下滑,而在商賈發(fā)達(dá)的江浙國(guó)酒茅臺(tái)卻經(jīng)常賣到斷貨,到了“飯稻羹魚(yú)”的廣東,那就是百年糊涂酒的天下了。
百年糊涂之所以被深諳美食之道的廣東人青睞,首先當(dāng)然是物以類聚的緣故了。百年糊涂入口醬香濃郁、回味悠長(zhǎng),帶有一絲絲甜味的厚重尾韻像極了粵菜入口后鮮甜的余香,在喜歡喝早茶、吃生猛海鮮、熱衷于各種滋補(bǔ)湯水的廣東飯桌上,喝湯吃肉之余來(lái)一杯百年糊涂助興解膩真是再合適不過(guò)了。
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其次百年糊涂長(zhǎng)達(dá)二十年的“饑餓營(yíng)銷”策略也讓食不厭精的廣東人頗為受用。廣東自古物產(chǎn)豐富,在中國(guó)廣袤的大地上富甲一方,對(duì)吃的講究更是做到了極致。廣東人飯前必定要喝一碗湯,菜品以生猛海鮮跟雞鴨魚(yú)豚等肉食為主,每頓飯又都少不了鮮嫩的綠葉蔬菜,吃得差不多了要上一條蒸得恰到火候的魚(yú),為了一頓早茶不惜排隊(duì)幾個(gè)小時(shí),自然也愿意為了一壇美酒苦等20余年。
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早在2000年,百年糊涂就在跟茅臺(tái)酒同根同源的仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)大興土木建起了一座占地面積約1200畝的花園式生態(tài)廠區(qū),精選核心產(chǎn)區(qū)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)糯紅高粱小麥,只用赤水河水,堅(jiān)持醬香酒的傳統(tǒng)釀造工藝,由國(guó)家級(jí)釀酒大師指導(dǎo),歷時(shí)二十年陳釀造出了醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的金樽甘露——百年糊涂酒,在廣東美食界有口皆碑。
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最后,也是百年糊涂酒品內(nèi)涵中最重要的一點(diǎn),百年糊涂求是的營(yíng)銷風(fēng)格也更符合廣東人務(wù)實(shí)的人生態(tài)度。在營(yíng)銷宣傳策略上,百年糊涂酒不走尋常路、果斷改革,打破常規(guī)的宣傳手段,用“夸夸團(tuán)”的策略走入網(wǎng)紅圈。由于夸得合理互動(dòng)甜蜜,不僅炸出了不少網(wǎng)紅大V,還很快就引起了一些高人氣UP主的注意,有些博主甚至還主動(dòng)發(fā)視頻回應(yīng)百年糊涂的贊譽(yù),對(duì)于跟風(fēng)而來(lái)的網(wǎng)友的求婚祝福、表白祝福、情侶道歉助力以及加油打氣等一切合理的夸夸需求,百年糊涂夸夸團(tuán)也都盡力滿足,用最低的費(fèi)用玩出了最大的行業(yè)影響力,同時(shí)也將快樂(lè)更精準(zhǔn)的傳遞到了終端客戶群,出奇制勝之下當(dāng)然在廣東銷售遙遙領(lǐng)先了。
相信在進(jìn)一步的渠道探索之后,百年糊涂還將在更多的新興渠道出奇制勝,站穩(wěn)醬酒中高端市場(chǎng),大力重構(gòu)醬酒行業(yè)未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)格局。
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