網(wǎng)紅海鮮電商篡改保質(zhì)期被查封 海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及競爭分析

• 2021年10月21日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 546 30
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隨著電商及冷鏈物流的發(fā)展，越來越多的品類加入電商大軍。海鮮電商近兩年發(fā)展勢頭迅猛，但食品質(zhì)量問題也時有發(fā)生。日前有報道稱，消費者反映網(wǎng)紅海鮮電商“味庫海鮮”存在產(chǎn)品質(zhì)量低劣問題。

網(wǎng)紅海鮮電商篡改保質(zhì)期被查封

隨著電商及冷鏈物流的發(fā)展，越來越多的品類加入電商大軍。海鮮電商近兩年發(fā)展勢頭迅猛，但食品質(zhì)量問題也時有發(fā)生。日前有報道稱，消費者反映網(wǎng)紅海鮮電商“味庫海鮮”存在產(chǎn)品質(zhì)量低劣問題。隨后，記者進入“味庫海鮮”蘇州倉庫暗訪，發(fā)現(xiàn)該公司將臨期發(fā)臭的黑虎蝦換盒后銷售、將過期俄羅斯甜蝦重貼生產(chǎn)標簽銷售。此外，更是無視防疫和衛(wèi)生情況，在包裝時，蝦掉在地上，工作人員也是撿起來直接放回袋子里。目前，有關(guān)部門也已經(jīng)介入。

近年來，生鮮電商發(fā)展的速度很快，作為生鮮市場的細分市場——海鮮水產(chǎn)品電商，也有了較快的發(fā)展。目前，國內(nèi)肉類消費的結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，海鮮越發(fā)成為常態(tài)化的用餐選擇。

海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及競爭分析

隨著國民生活水平提升，中國人均水產(chǎn)消費量也在穩(wěn)步攀升，從 1990 年的人均 11.5公斤，到 2006 年的 26 公斤。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預測，2020 年中國人均海鮮消耗量將達 36公斤。

中國海鮮水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢?！吨袊r(nóng)業(yè)展望報告》也預計，到2026年我國人均水產(chǎn)品消費量將達到23千克，占總消費量的比重將達到36%左右?？梢哉f，海鮮市場正在迎來黃金期。

海鮮向來是港人以至游客愛好的美食。本地海鮮供應方面，根據(jù)百年以來的傳統(tǒng)，香港95%的進口魚均來自香港仔魚市場，供應給菜市場、酒樓和餐廳等，也提供有限度的上門送貨服務。但是服務是存在盲點的，香港仔魚市場無法24小時經(jīng)營，魚販由凌晨起批發(fā)海鮮，再派送給菜市場和餐廳，營運到中午就休市。

實際上，從海產(chǎn)消費區(qū)域來看，東部的百姓海產(chǎn)消費量高，而且消費市場下沉渠道容易打通，而西部的民眾海產(chǎn)消費量低，冷鏈、交通等因素的制約，也進一步加大了市場開發(fā)的難度，家禽牲畜成為百姓日常獲取蛋白質(zhì)的主要渠道。

目前國內(nèi)速凍深加工海鮮產(chǎn)品知名品牌有：安井食品、桂冠集團、海旺食品、海欣食品、惠發(fā)食品、海霸王(汕頭)食品、喜得佳等。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與未來趨勢預測報告》報告顯示：

報告目錄 CONTENTS

第一章 中國電子商務行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 電子商務基本概況

第二節(jié) 中國電子商務規(guī)模分析

一、電子商務交易規(guī)模分析

二、電子商務市場結(jié)構(gòu)分析

第三節(jié) 中國電子商務細分行業(yè)分析

二、網(wǎng)絡零售市場發(fā)展分析

(一)網(wǎng)絡零售交易規(guī)模

(二)網(wǎng)絡零售市場占比

(三)網(wǎng)絡零售企業(yè)規(guī)模

第二章 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下海鮮水產(chǎn)行業(yè)的機會與挑戰(zhàn)

第一節(jié) 2021年中國互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境分析

二、網(wǎng)民互聯(lián)網(wǎng)應用狀況

第二節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下海鮮水產(chǎn)行業(yè)的機會與挑戰(zhàn)

一、互聯(lián)網(wǎng)時代行業(yè)大環(huán)境的變化

二、互聯(lián)網(wǎng)直擊傳統(tǒng)行業(yè)消費痛點

三、互聯(lián)網(wǎng)助力企業(yè)開拓市場

四、電商成為傳統(tǒng)企業(yè)突破口

本報告專業(yè)!權(quán)威!報告根據(jù)海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

讓您全面、準確地把握整個海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。想了解更多關(guān)于海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展深度調(diào)研與未來趨勢預測報告》。

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