據(jù)央視財經(jīng)報道,羊奶收購價比去年同期已經(jīng)上漲50%。業(yè)內(nèi)人士表示:此次的羊奶漲價原因一方面來源于下游需求加大,而奶源供應(yīng)仍然偏緊,另一方面是飼料價格不斷上漲。
據(jù)央視財經(jīng)報道,羊奶收購價比去年同期已經(jīng)上漲50%。業(yè)內(nèi)人士表示:此次的羊奶漲價原因一方面來源于下游需求加大,而奶源供應(yīng)仍然偏緊,另一方面是飼料價格不斷上漲。
我國羊奶以國產(chǎn)為主,原奶產(chǎn)品鮮有進口。數(shù)據(jù)顯示,我國羊奶產(chǎn)量由2017年140.7萬噸增至2019年143.3萬噸,年均復(fù)合增長率為1.9%。我國奶山羊產(chǎn)業(yè)正在從傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向現(xiàn)代化、集約化發(fā)展,越來越多地乳企也在布局羊奶市場,不少乳企如伊利、蒙牛、飛鶴等都已經(jīng)加入羊奶賽道,窗口期競爭加劇。業(yè)內(nèi)人士告訴記者,羊奶粉市場里的嬰粉市場已經(jīng)呈現(xiàn)寡頭壟斷格局,此外,羊奶尚無單獨的國家標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)缺失也制約著羊奶產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。
近年來,隨著消費需求和供給結(jié)構(gòu)的變化,羊奶粉的生產(chǎn)和銷售顯著增長。當(dāng)前羊奶的消費人群大多為嬰幼兒和中老年,在一線城市,消費者對羊奶的接受度較高。根據(jù)中研普華研究院《2020-2025年中國羊奶行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》報告顯示:
羊乳粉作為羊乳的重要消費形式之一,2013年全球銷量為36.61萬噸,并一直保持10%以上的增長速率,2017年銷量達(dá)到60.38萬噸,同比2016年增長了11.05%。
目前全球的奶山羊存欄約2億只,而中國的奶山羊存欄僅1200多萬只,其中商品奶山羊不足500萬只;全球奶山羊產(chǎn)奶總量約為1800萬噸,其中中國約35萬噸,占牛奶總量的1%還不到。目前我國的羊奶制品的年銷售收入約為100億元,約占乳制品總銷售額的4%左右。
山羊奶是我國的第二大奶業(yè)資源,聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)的數(shù)據(jù)顯示,全球的羊奶生產(chǎn)一半以上來自亞洲地區(qū),羊奶產(chǎn)業(yè)的整體增幅保持在2%左右,在全球羊奶消費保持10%高速增長的同時,中國更是出現(xiàn)30%的驚人增長速度,相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)測2021年我國羊奶產(chǎn)量可達(dá)145.8萬噸。
當(dāng)前羊奶市場銷售規(guī)模已經(jīng)突破100億元,行業(yè)年均復(fù)合增速在25%以上,消費者對羊奶的接受度穩(wěn)步提升。我國知名羊奶品牌主要有卓牧Jomilk、圣妃、九羊JUYANG、瑞康羊奶、鄉(xiāng)迪、頂羊、羊妙妙、黑羚、斯味特、安牧。
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2020-2025年中國羊奶行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告
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