近期蔬菜價(jià)格為何跳漲？蔬菜價(jià)格未來走勢預(yù)測 蔬菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2021年10月25日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1198 77
• 繁體

對于蔬菜價(jià)格未來走勢，張晶預(yù)測，“后期蔬菜價(jià)格可能還將繼續(xù)上行，尤其是受災(zāi)產(chǎn)區(qū)部分品種價(jià)格可能在一段時(shí)間內(nèi)保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市后，菜價(jià)或?qū)⒒芈渲脸Ｄ晖谄骄健薄２簧偕坛ㄟ^基地直采、發(fā)放優(yōu)惠券等方式發(fā)力來穩(wěn)定價(jià)格。

近期蔬菜價(jià)格為何跳漲

你那邊蔬菜漲價(jià)了嗎？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，10月份(至18日)，重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價(jià)每公斤4.87元，較9月底上漲8.7%，較近3年同期均價(jià)上漲16.8%。其中，黃瓜、西葫蘆、白蘿卜和菠菜均價(jià)較上月分別上漲65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相對而言，耐儲(chǔ)運(yùn)蔬菜的價(jià)格保持穩(wěn)定。

蔬菜價(jià)格未來走勢預(yù)測

對于蔬菜價(jià)格未來走勢，張晶預(yù)測，“后期蔬菜價(jià)格可能還將繼續(xù)上行，尤其是受災(zāi)產(chǎn)區(qū)部分品種價(jià)格可能在一段時(shí)間內(nèi)保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市后，菜價(jià)或?qū)⒒芈渲脸Ｄ晖谄骄健薄２簧偕坛ㄟ^基地直采、發(fā)放優(yōu)惠券等方式發(fā)力來穩(wěn)定價(jià)格。

商務(wù)部監(jiān)測顯示，10月11日至17日，全國生產(chǎn)資料市場價(jià)格比前一周上漲5.8%。其中，成品油批發(fā)價(jià)格繼續(xù)走高，其中92號(hào)汽油、95號(hào)汽油、0號(hào)柴油價(jià)格分別上漲6%、5.9%和5.8%;化肥價(jià)格小幅上漲，其中尿素、三元復(fù)合肥價(jià)格分別上漲3.4%和1.5%。

蔬菜為什么都漲價(jià)

1、天氣原因;

2、蔬菜不耐儲(chǔ)存;

不少蔬菜批發(fā)商預(yù)測，隨著天氣轉(zhuǎn)晴，蔬菜運(yùn)輸恢復(fù)正常，菜價(jià)將有所回落，但仍高于往年正常價(jià)格。

我國是世界蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國。上世紀(jì)80年代中期，蔬菜產(chǎn)銷體制改革以來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，全國蔬菜生產(chǎn)快速發(fā)展，目前已形成華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜、長江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜等六大優(yōu)勢區(qū)域，各區(qū)域優(yōu)勢品種不同、上市檔期交替，形成良性互補(bǔ)的區(qū)域發(fā)展格局。

蔬菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

蔬菜是居民餐桌上的每日必備。隨著人們生活水平的不斷提升，從“有沒有”到“好不好”，蔬菜消費(fèi)也在悄然變化。進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國農(nóng)作物品種選育水平、良種供應(yīng)能力和種業(yè)實(shí)力有了明顯提升，為糧食連續(xù)增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收作出了重要貢獻(xiàn)。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2026年蔬菜行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》分析

數(shù)據(jù)顯示，我國蔬菜種植地域遼闊，不同蔬菜在不同地區(qū)的供需結(jié)局差別較大，新鮮蔬菜的運(yùn)輸和貯藏較為困難，區(qū)域供需不平衡的狀況亟待改善。我國蔬菜種植全行業(yè)銷售收入接近7500億元。其中，規(guī)模以上蔬菜種植企業(yè)數(shù)量為2300余家，合計(jì)銷售收入為4000億元以上，在全蔬菜種植行業(yè)收入中的占比為53%。我國蔬菜種植行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多，大部分企業(yè)規(guī)模較小，市場集中度低。

蔬菜的主要消費(fèi)市場在城市，尤其是一線城市。然而隨著城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn)以及人們生活水平的提高，對于蔬菜品種多樣化的需求也越來越高，這種需求最直觀的體現(xiàn)就是，二三線農(nóng)批市場越開越多。

進(jìn)入21世紀(jì)，世界蔬菜消費(fèi)量年均增長5%以上。而由于勞動(dòng)力成本的原因，發(fā)達(dá)國家蔬菜生產(chǎn)不斷萎縮，今后還將減產(chǎn)，這為我國蔬菜發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。今后，我國將從穩(wěn)定種植面積、加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)、開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

近日，不少南方的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，市場上蔬菜的價(jià)格出現(xiàn)了較大幅度上漲，有些蔬菜每斤單價(jià)甚至突破了“10元”。在浙江樂清一家菜市場，西藍(lán)花、荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每斤價(jià)格都在10元以上。杭州、舟山、平湖等地的農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價(jià)格也普遍上漲。

未來市場投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多行業(yè)市場數(shù)據(jù)分析可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年蔬菜行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2025年中國全棉坯布行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

  全棉坯布行業(yè)研究報(bào)告中的全棉坯布行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對全棉坯布行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡