葡萄酒是指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成,酒精度(體積分?jǐn)?shù))等于或大于7%的發(fā)酵酒產(chǎn)品。葡萄酒產(chǎn)品按顏色進(jìn)行分類,可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。
中國進(jìn)口葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
葡萄酒是指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成,酒精度(體積分?jǐn)?shù))等于或大于7%的發(fā)酵酒產(chǎn)品。葡萄酒產(chǎn)品按顏色進(jìn)行分類,可分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。
目前我國已經(jīng)形成了以東北、渤海灣、懷涿、新疆、甘肅河西走廊、寧夏賀蘭山東麓、黃土高原、黃河故道、云南高原等為代表的九大葡萄酒特色產(chǎn)區(qū),就品質(zhì)而言國內(nèi)葡萄酒已經(jīng)在逐步趕上海外進(jìn)口品牌。
據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2019年全年中國葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到了662294千升(66229.4萬升),累計(jì)下降9.2%。截止至2020年12月中國葡萄酒進(jìn)口量為4848萬升,同比下降23%。累計(jì)方面,2020年全年中國葡萄酒累計(jì)進(jìn)口量達(dá)到47136萬升,累計(jì)下降28.8%。
在進(jìn)口金額方面,2019年全年中國葡萄酒進(jìn)口金額達(dá)到了3536446千美元(3536.45百萬美元),累計(jì)下降9.7%。截止至2020年12月中國葡萄酒進(jìn)口金額為360116千美元(360.12百萬美元),同比增長8.3%。
累計(jì)方面,2020年全年中國葡萄酒累計(jì)進(jìn)口金額達(dá)到2832115千美元(2832.12百萬美元),累計(jì)下降19.9%。2020年全年中國葡萄酒進(jìn)口均價達(dá)到60.08千美元/萬升。
據(jù)《環(huán)球時報(bào)》6月22日的報(bào)道,中國海關(guān)總署的數(shù)據(jù)顯示,2021年前5個月,澳大利亞向我國出口的葡萄酒僅為439萬升,價值2.96億元人民幣;而同期,我國卻從法國進(jìn)口了多達(dá)4232萬升的葡萄酒,金額高達(dá)16.3億元,規(guī)模達(dá)澳大利亞的10倍。
法國、智利、意大利、西班牙和阿根廷等主要葡萄酒生產(chǎn)國今年在中國的市場份額都有所增加。根據(jù)中國葡萄酒及烈酒進(jìn)出口協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù),法國以42%的市場份額取代澳大利亞占據(jù)首位,其次是智利(20%)、意大利(10%)和西班牙(9%),而澳大利亞在中國葡萄酒市場的份額已從去年同期的40%大幅下降至僅7%。
南非葡萄酒和烈酒生產(chǎn)商KWV的中國銷售經(jīng)理表示,2021年南非對中國的葡萄酒出口可能高達(dá)3500萬美元,三到五年內(nèi)出口總額可能增加到1億美元。根據(jù)南非葡萄酒協(xié)會的數(shù)據(jù),2020年,南非向中國出口了價值2.88億蘭特(1,960萬美元)的葡萄酒。
9月25日-27日,以“醉美新疆 香飄絲路”為主題的2021新疆絲綢之路葡萄酒節(jié)在新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州舉辦,工信部消費(fèi)品工業(yè)司副司長李堂兵參加葡萄酒節(jié)開幕式并致辭。李堂兵在致辭中表示,下一步,工信部消費(fèi)品工業(yè)司將加大對新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度,與相關(guān)部委、行業(yè)協(xié)會共同支持新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,努力將新疆建成絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上優(yōu)質(zhì)高端葡萄酒核心產(chǎn)區(qū)。
1、有機(jī)葡萄酒將成為葡萄酒行業(yè)主流產(chǎn)品
有機(jī)葡萄酒是指以有機(jī)釀酒葡萄為原料,按照《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)加工要求釀造而成,并通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的葡萄酒。由于有機(jī)釀酒葡萄對種植所在地的空氣、水源、土壤、肥料、種植技術(shù)等都有著較高的要求,其在生產(chǎn)加工、儲藏、運(yùn)輸?shù)确矫嬉灿兄鴩?yán)格的要求,因此,用其釀造的有機(jī)葡萄酒與傳統(tǒng)葡萄酒相比,品種典型性更突出,是食品安全等級較高的葡萄酒。
隨著人們生活質(zhì)量的提高及健康意識的增強(qiáng),有機(jī)葡萄酒已發(fā)展成為葡萄酒產(chǎn)業(yè)新的流行趨勢。
2、開發(fā)釀酒葡萄種植基地建設(shè),原料保障能力不斷增強(qiáng)
未來,我國將大力推動葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)釀酒葡萄種植基地建設(shè),加強(qiáng)釀酒葡萄品種區(qū)域化與砧木選育,篩選適合本區(qū)域的釀酒葡萄品種,發(fā)展更適合中國人口感的釀酒葡萄和葡萄酒。
支持企業(yè)與農(nóng)戶建立長期穩(wěn)定的合作機(jī)制,提高釀酒葡萄苗木培育、農(nóng)藥使用等方面的質(zhì)量控制水平,進(jìn)一步提高葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的原料保障能力。
3、行業(yè)集中度有望提升,發(fā)展水平進(jìn)一步提高
隨著《葡萄酒行業(yè)準(zhǔn)入條件》等一系列政策和規(guī)章制度的出臺,相當(dāng)一部分中小企業(yè)會因不能達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)而被迫退出市場,規(guī)模以上大型企業(yè)、特別是具有釀酒葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、物流配送、銷售一體化完整產(chǎn)業(yè)鏈的大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)的市場份額將會進(jìn)一步集中,行業(yè)的發(fā)展水平也會進(jìn)一步提高。
想要了解更多進(jìn)口葡萄酒行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國進(jìn)口葡萄酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》
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2021-2025年中國進(jìn)口葡萄酒行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告
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