10月以來部分蔬菜售價漲幅超50% 下月南方菜來“救場”

• 2021年10月26日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 250 8
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10月26日，今日，北京市召開第248場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會。北京市商務(wù)局一級巡視員王洪存表示，受多種因素影響，十一過后本市蔬菜特別是葉類菜價格持續(xù)上漲。

10月以來部分蔬菜售價漲幅超50%

10月26日，今日，北京市召開第248場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會。北京市商務(wù)局一級巡視員王洪存表示，受多種因素影響，十一過后本市蔬菜特別是葉類菜價格持續(xù)上漲。監(jiān)測顯示，近期批發(fā)端蔬菜供應(yīng)量有所下降，由于本市流通渠道的多樣性，市場終端貨源仍然充足，供應(yīng)平穩(wěn)。但十月份以來，蔬菜價格總體呈波動上行趨勢。10月1日-25日，我市蔬菜平均批發(fā)價，月環(huán)比上漲39.8%;綜合零售價月環(huán)比上漲20.4%。部分葉類菜、鮮嫩蔬菜上漲幅度更大，有的超過50%或更多。

下月南方菜來“救場”

眼下北方的降雨基本結(jié)束，隨著蔬菜產(chǎn)能慢慢恢復(fù)，菜價是不是也能有所降低?

“葉菜生長周期相對短一些，瓜果類只要不是特別低洼地帶，秧沒有死，新的果子也能上來?！倍懦善筋A(yù)計，下個月菜價能有所下降。

郭金華也表示，山東蔬菜這一茬大幅減產(chǎn)，如果下一茬能較快補(bǔ)上，再加上河南、安徽、浙江以及海南、云南蔬菜陸續(xù)補(bǔ)位，下個月菜價應(yīng)該會有所下降。

霜降已經(jīng)過去，入冬后本地菜也是重要的保供力量，南京江寧、浦口等地的蔬菜供應(yīng)一直比較給力。浦口區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員告訴記者，根據(jù)三季度數(shù)據(jù)統(tǒng)計，浦口區(qū)已經(jīng)完成了蔬菜播種面積7.08萬畝，完成率83.35%，近期青菜、空心菜、生菜、茼蒿等葉菜都將上市。

溫室大棚市場需求不斷攀升

溫室大棚能夠提高農(nóng)業(yè)資源的利用率，以及農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，是保證蔬菜、瓜果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量大幅增長的方法，是解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、資源、環(huán)境問題的重要途徑。由于溫室大棚對于蔬菜、瓜果具有高產(chǎn)出、高效益、可持續(xù)發(fā)展等效益，因此備受全球青睞，溫室大棚行業(yè)得到快速發(fā)展。

溫室大棚行業(yè)經(jīng)歷多年發(fā)展，目前中國溫室大棚面積世界第一，但是中國的溫室大棚產(chǎn)業(yè)卻沒有達(dá)到世界先進(jìn)水平。經(jīng)過多年的發(fā)展，較符合中國國情的節(jié)能型日光溫室在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用居多，而高度自動化的現(xiàn)代溫室發(fā)展卻相對滯后，存在設(shè)施簡陋、機(jī)械化程度低、生產(chǎn)銷量低、作業(yè)強(qiáng)度大、產(chǎn)品質(zhì)量差、產(chǎn)量低、病蟲害嚴(yán)重等問題。此外，我國溫室農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀還是以小型個體種植戶為主，單個溫室的面積較小且標(biāo)準(zhǔn)化程度低。發(fā)展適度規(guī)?；a(chǎn)以及智能化溫室大棚是我國現(xiàn)代溫室正在發(fā)展的方向。

在我國溫室大棚主要用于蔬菜種植。蔬菜是農(nóng)業(yè)重要的組成部分，也是我國除卻糧食作物以外栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最高的農(nóng)作物，具有較大的出口優(yōu)勢。近幾年隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，以及健康意識提升，我國居民對于蔬菜消費(fèi)不斷增長，也推動著蔬菜產(chǎn)量的增長，在2020年我國蔬菜產(chǎn)量增長到5.6萬噸。

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