網(wǎng)紅水果還“香”嗎？進口水果價格的影響因素分析 水果種植行業(yè)市場機遇分析

• 2021年12月10日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 322 13
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進口水果原來主要聚焦在高端市場及禮品市場，變身網(wǎng)紅水果后，往往可以快速占領普通消費市場，并取得高額利潤，從而吸引大量的進口商和貿(mào)易商進入。網(wǎng)紅水果是注意力經(jīng)濟的典型代表之一，其利用互聯(lián)網(wǎng)的廣泛傳播性快速打造IP品牌，是新產(chǎn)品快速吸引消費者的有效手段。

網(wǎng)紅水果還“香”嗎

進口水果原來主要聚焦在高端市場及禮品市場，變身網(wǎng)紅水果后，往往可以快速占領普通消費市場，并取得高額利潤，從而吸引大量的進口商和貿(mào)易商進入。網(wǎng)紅水果是注意力經(jīng)濟的典型代表之一，其利用互聯(lián)網(wǎng)的廣泛傳播性快速打造IP品牌，是新產(chǎn)品快速吸引消費者的有效手段。

從前兩年的牛油果、車厘子，再到如今的陽光玫瑰，頻頻出現(xiàn)的“網(wǎng)紅”水果，彰顯著水果產(chǎn)業(yè)的巨大潛力。但在追求“水果自由”的路上，消費者常常感到困惑，因為“C位”網(wǎng)紅水果不停變換，昨天還是車厘子、牛油果，今天就變成了“陽光玫瑰”葡萄和白草莓。

進口水果價格的影響因素

一種水果的價格變化，牽動生產(chǎn)和消費兩頭。近兩年，進口水果的價格一路走低受多種因素影響：一方面，各國對我國的出口量加大，同時，我國進口關稅下調(diào)、海關效率提升、成本有所下降;另一方面，是經(jīng)銷渠道多樣化，線上線下渠道深度融合。同時，國內(nèi)也進行了大量引進種植，大幅拉低了產(chǎn)品的售價。

對種植戶而言，當初“入場”主要是看中了新品種利潤高、有賺頭。對水果種植者而言，由于種植有一定周期，不能寄希望于“啥價高種啥”的生產(chǎn)方式，而應該把品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造作為目標，以高標準助推高質量。

水果種植行業(yè)市場機遇分析

我國已成為世界最大的水果生產(chǎn)國和消費國，2020年中國水果產(chǎn)量已超過2.8億噸，人們的消費能力不斷提升，水果選擇也愈發(fā)豐富。

但我國水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應向深加工轉移，增強水果產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。

中國水果種植的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要。

果品產(chǎn)業(yè)已成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)，是國內(nèi)外市場前景廣闊且具有較強國際競爭力的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。如今，不斷有優(yōu)質的水果品牌正在發(fā)展和崛起，且已經(jīng)在市場上有了一定的品牌知名度和市場影響力，而絕大多數(shù)的企業(yè)還正處于品牌塑造的階段。

十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標綱要強調(diào)加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，為水果種植業(yè)帶來新的機遇。2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研普華研究院出版的《2021-2026年水果種植行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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