苜蓿草作為“牧草之王”,一直被牧業(yè)作為奶牛的高營養(yǎng)粗飼料,是奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。然而國內(nèi)苜蓿草自給率不足50%,且質(zhì)量相對較低。國內(nèi)奶業(yè)對于高品質(zhì)苜蓿草更多依賴美國市場等地的進口。
苜蓿草作為“牧草之王”,一直被牧業(yè)作為奶牛的高營養(yǎng)粗飼料,是奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。然而國內(nèi)苜蓿草自給率不足50%,且質(zhì)量相對較低。國內(nèi)奶業(yè)對于高品質(zhì)苜蓿草更多依賴美國市場等地的進口。可以說,苜蓿草關(guān)乎著國家乳業(yè)發(fā)展的安全問題。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2025年苜蓿草市場深度調(diào)研與投資前景預(yù)測研究報告》分析
2020年是我國苜蓿商品草種植面積和產(chǎn)量最高的一年。從2012年開始,我國實施“振興奶業(yè)發(fā)展行動”,每年政策性支持苜蓿商品草種植面積50-100萬畝,截至2020年,已經(jīng)推進了550萬畝的苜蓿種植,此外還有社會資本和企業(yè)家投入建設(shè)了約400萬畝,總計約950萬畝的苜蓿商品生產(chǎn)田。從全國苜蓿商品草的產(chǎn)量來看,2008年我國只能自產(chǎn)10萬噸苜蓿干草,到2020年已經(jīng)達到400萬噸,雖然國產(chǎn)苜蓿仍然還有很大缺口,但是整體產(chǎn)能得到提髙。2020年苜蓿商品草產(chǎn)量與2019年相比,增加了5.3%,與2018年相比增加了6.1%。
我國苜蓿種植區(qū)域比較集中,主要分布在甘肅、內(nèi)蒙古、新疆、寧夏、黑龍江、河北等省份。當(dāng)前甘肅、內(nèi)蒙古、新疆、寧夏、黑龍江、河北等6省(區(qū))的優(yōu)質(zhì)苜蓿種植面積占全國總面積的80%以上,形成了甘肅河西走廊、內(nèi)蒙古科爾沁草地、寧夏河套灌區(qū)等一批十萬畝以上集中連片的優(yōu)質(zhì)苜蓿種植基地。苜蓿種植面積超過1萬畝的縣有405個。 近年來,隨著我國奶業(yè)持續(xù)發(fā)展,苜蓿需求量快速增長,但國內(nèi)生產(chǎn)能力不足,受收獲加工、儲存運輸、質(zhì)量檢測等設(shè)施設(shè)備不完善的影響,與發(fā)達國家相比,國產(chǎn)苜蓿的粗蛋白含量較低、相對飼喂價值不高、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。目前國內(nèi)苜蓿行業(yè)龍頭企業(yè)較少,全國年產(chǎn)1萬噸以上苜蓿草業(yè)企業(yè)只有幾十家,大多數(shù)生產(chǎn)規(guī)模小,機械化水平低,管理水平不高。
近年來,隨著國民生活水平的提高及消費觀念的轉(zhuǎn)變,人們對糧食需求逐漸減少,對牛羊肉、禽蛋與奶產(chǎn)品等動物性食品的需求明顯提高。苜蓿由于含有豐富的蛋白質(zhì)和能量,是家畜最主要的蛋白質(zhì)飼料來源,有助于改善奶牛的泌乳和繁殖,因此消費者對牛奶的高質(zhì)量需求是苜蓿市場繁榮的主要驅(qū)動因素。目前,全國能全年吃上苜蓿草的奶牛和肉牛占比還非常小。因此,大力發(fā)展苜蓿產(chǎn)業(yè),提高優(yōu)質(zhì)蛋白人工牧草供給能力,是破解目前優(yōu)質(zhì)飼草料短缺的根本出路。
我國奶牛的單產(chǎn)仍然處于較低的水平,作為奶?!翱诩Z”中的優(yōu)質(zhì)飼草苜蓿,產(chǎn)量和質(zhì)量無法得到保障。近年來隨著國家“奶業(yè)振興”行動的展開和深入實施,我國奶牛業(yè)快速發(fā)展,國產(chǎn)苜蓿已經(jīng)無法滿足國內(nèi)市場需求,仍需要大量進口。未來隨著我國奶牛業(yè)的繼續(xù)發(fā)展,我國苜蓿產(chǎn)品的需求量仍將保持快速增長
想要了解更多苜蓿草行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2021-2025年苜蓿草市場深度調(diào)研與投資前景預(yù)測研究報告》。
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