隨著我國(guó)的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長(zhǎng),海鮮電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì),同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。預(yù)計(jì)到2026年我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)到23千克,占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到36%左右,海鮮市場(chǎng)正在迎來黃金期。
近年來,生鮮電商發(fā)展的速度很快,作為生鮮市場(chǎng)的細(xì)分市場(chǎng)——海鮮水產(chǎn)電商,也有了較快的發(fā)展。中國(guó)的水產(chǎn)行業(yè)和國(guó)外不同,是一個(gè)活鮮,冰鮮,凍品多形態(tài)共存的市場(chǎng),而且活鮮和冰鮮的比例還不低;相對(duì)而言國(guó)外的海產(chǎn)品更多的是凍品為主。這和中國(guó)傳統(tǒng)飲食習(xí)慣有很大的影響。基于此,所以中國(guó)的海鮮會(huì)更加有趣,更加的有煙火氣息。
2022年海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)營(yíng)銷分析
隨著近年來消費(fèi)者對(duì)于水產(chǎn)品質(zhì)量安全需求的日益提升,國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的水產(chǎn)供應(yīng)鏈模式也正亟需革新與完善。
海鮮水產(chǎn)零售的發(fā)展歷經(jīng)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、生鮮電商、新零售4個(gè)階段。海鮮配送模式的新零售做法,一般是在線上端提升原有電商業(yè)務(wù)的配送效率,同時(shí)在線下端以便利貨架、便利貨柜等形式進(jìn)行布局。以每日優(yōu)鮮、易果生鮮為代表。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國(guó)海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》顯示
據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計(jì),2021年1-9月,進(jìn)口水產(chǎn)品進(jìn)口量為258萬噸,比去年同期增加1.9%,進(jìn)口金額同比增加31.7%,整體趨勢(shì)向好,疫情影響逐步收到控制。在水產(chǎn)品進(jìn)口方面,由于2021年長(zhǎng)江“十年禁漁”全面啟動(dòng)實(shí)施,長(zhǎng)江野生江鮮禁售禁食是大趨勢(shì),捕撈水產(chǎn)品在未來較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)將沒有增量空間,水產(chǎn)品的供給將進(jìn)一步依賴水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和進(jìn)口的發(fā)展。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)冷凍水產(chǎn)品的進(jìn)一步接受和認(rèn)可,中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口也將迎來一次快速發(fā)展和行業(yè)整合。
我國(guó)的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長(zhǎng),電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì),同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。中國(guó)海鮮消費(fèi)量方面,中國(guó)也是一騎絕塵,遙遙領(lǐng)先其他國(guó)家。人口與中國(guó)相當(dāng)?shù)挠《龋磕甑暮ur消費(fèi)量只有中國(guó)的十三分之一。而人口約是中國(guó)四分之一的美國(guó),海鮮消費(fèi)量只有我們的九分之一。所以不管是消費(fèi)總量還是人均消費(fèi)了,中國(guó)在全世界范圍內(nèi)都是派的上號(hào)的。
未來海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)有望逐步實(shí)現(xiàn)線上線下的全面融通,一方面,線下門店能通過生鮮引流,以高水平的運(yùn)營(yíng)能力實(shí)現(xiàn)自身盈利;另一方面,線上業(yè)務(wù)能在建立品牌區(qū)域認(rèn)知度的基礎(chǔ)上觸及更大范圍的用戶,突破線下社區(qū)生鮮銷量和用戶群的瓶頸,并能以更貼近社區(qū)的配送距離降低電商物流成本。線上線下的全面打通有利于海鮮行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的進(jìn)一步爆發(fā),通過覆蓋更大范圍的用戶,短距離短時(shí)間的便捷配送,更好地服務(wù)于廣大消費(fèi)者。諾信作為國(guó)內(nèi)一家專業(yè)的投資機(jī)構(gòu),也將深度挖掘海鮮行業(yè)的投資風(fēng)口。
對(duì)于海鮮零售而言,線上和線下只是渠道的外在表現(xiàn),當(dāng)行業(yè)發(fā)展到一定階段,各種渠道的融合是必然。圍繞用戶本身,滿足他們不斷升級(jí)的消費(fèi)需求,提供更好、更快、更近的消費(fèi)體驗(yàn),是新零售的核心。在巨頭帶動(dòng)下,目前海鮮新零售的行業(yè)格局基本已經(jīng)確定。供應(yīng)鏈?zhǔn)俏磥砗ur新零售企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
供應(yīng)鏈包括采購、流通、倉儲(chǔ)、配送等多個(gè)環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控最終都會(huì)影響到消費(fèi)者的體驗(yàn)。技術(shù)手段的運(yùn)用不僅是供應(yīng)鏈改造的方向,也是解決消費(fèi)者體驗(yàn)問題的重要砝碼。未來的海鮮新零售企業(yè)如果可以通過大數(shù)據(jù)畫像,就能精準(zhǔn)了解消費(fèi)者的購買需求并進(jìn)行趨勢(shì)預(yù)測(cè),做到精準(zhǔn)營(yíng)銷。
隨著我國(guó)的海鮮消費(fèi)正在迎來突破性增長(zhǎng),海鮮電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機(jī)會(huì),同時(shí)也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。近年來,中國(guó)海鮮水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)到2026年我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)到23千克,占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到36%左右,海鮮市場(chǎng)正在迎來黃金期。
未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
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在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù),是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段,是輔助企業(yè)...
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