農(nóng)業(yè)行業(yè)競爭格局 農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展前景

• 2022年4月6日 ZhouWei來源：互聯(lián)網(wǎng) 390 18
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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日部署2022年東北黑土地保護性耕作行動計劃實施工作。今年春季，將規(guī)范高效完成8000萬畝秸稈覆蓋免耕少耕播種目標任務(wù)。為遏制黑土地退化、恢復(fù)提升耕地地力、夯實國家糧食安全基礎(chǔ)。

東北黑土地保護性耕作今年實施8000萬畝

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日部署2022年東北黑土地保護性耕作行動計劃實施工作。今年春季，將規(guī)范高效完成8000萬畝秸稈覆蓋免耕少耕播種目標任務(wù)。為遏制黑土地退化、恢復(fù)提升耕地地力、夯實國家糧食安全基礎(chǔ)，國家從2020年開始，在遼寧省、吉林省、黑龍江省和內(nèi)蒙古赤峰市、通遼市、興安盟、呼倫貝爾市實施東北黑土地保護性耕作行動計劃，重點支持玉米生產(chǎn)應(yīng)用保護性耕作技術(shù)，兼顧大豆、小麥等作物生產(chǎn)。力爭到2025年，東北地區(qū)保護性耕作面積達到1.4億畝，占東北適宜區(qū)域耕地總面積的70%。

農(nóng)業(yè)行業(yè)競爭格局

近些年來，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐明顯加快，不同類型的農(nóng)業(yè)企業(yè)加快發(fā)育壯大。當前，我國農(nóng)業(yè)企業(yè)進入數(shù)量擴張到量質(zhì)并重發(fā)展的新階段。

截至2018年底，全國經(jīng)縣級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主管部門認定的龍頭企業(yè)近9萬家，其中省級以上重點龍頭企業(yè)1.8萬家、國家重點龍頭企業(yè)1243家。在發(fā)展過程中，我國農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)區(qū)域數(shù)量差異減少，但集中度仍然較高。

龍頭企業(yè)多數(shù)與所處的區(qū)域位置、資源稟賦等密切相關(guān)，由此出現(xiàn)了同地區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚和區(qū)域產(chǎn)業(yè)差異性分布的特點。各省的龍頭企業(yè)充分發(fā)揮比較優(yōu)勢，通過成熟的現(xiàn)代管理制度和完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，對接小農(nóng)戶生產(chǎn)與消費市場，對本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展起到較強的輻射帶動作用。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第八次監(jiān)測合格的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)中，數(shù)量最多的五個省份分別為山東、河南、四川、江蘇、廣東，企業(yè)數(shù)量分別為83、52、51、51、50家。

從區(qū)域分布來看，東部、中部、西部的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量分別為449、378、268家。與之前的統(tǒng)計結(jié)果相比，區(qū)域差異逐步減少，東部沿海地區(qū)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省集中分布了76%的國家級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，西部地區(qū)各省也通過發(fā)揮自身優(yōu)勢推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量和質(zhì)量“雙提高”。

“2020中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強”上榜企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)上以生產(chǎn)加工型企業(yè)為主，占比達到82.4%，由于生產(chǎn)加工型企業(yè)在全部企業(yè)中占絕大多數(shù)，其平均經(jīng)營規(guī)模和利潤水平基本影響了全部企業(yè)的平均水平。首先，從細分行業(yè)來看，半數(shù)企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)和畜牧業(yè)企業(yè)數(shù)量相近，從事種植業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)的企業(yè)數(shù)量較少。

根據(jù)農(nóng)民日報社《2020中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強排行榜》結(jié)果顯示，上榜企業(yè)入圍的基本門檻營業(yè)收入5.04億元。本次全國共有28個省市參與評選活動，黑龍江省、云南省和重慶市未提供有效數(shù)據(jù)，未參與評價，入圍企業(yè)最多的省份為山東省，共151家企業(yè)上榜。

500家企業(yè)中營業(yè)收入平均值為52.87億元;其中，86家企業(yè)營業(yè)收入高于平均值，營業(yè)收入平均值為233.99億元;其余414家企業(yè)營業(yè)收入平均值為15.25億元。從上榜企業(yè)規(guī)模分布來看，10—50億元之間的企業(yè)占多數(shù)，為244家，占比為44.8%;營業(yè)收入達100億元以上企業(yè)僅占9.80%。綜合來看，龍頭企業(yè)市場規(guī)模中間大兩頭小的格局仍未改變。

農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展前景

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式將會被迫改變，由此帶來了巨大的戰(zhàn)略機遇。農(nóng)業(yè)將會按照市場設(shè)計產(chǎn)品、根據(jù)用戶需求制定市場，并將在生產(chǎn)的標準化、經(jīng)營的現(xiàn)代化上進行變革。

當前的農(nóng)產(chǎn)品只有一條路：田地到餐桌。雖然“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”，幫助市場把中間商砍掉了，幫助農(nóng)產(chǎn)品與市民搭建互交。不過渠道上依然單一。消費升級之后，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的期望變得更高，包括口味、保重、品牌等。因此，這些事情均可以由加工業(yè)來完成與現(xiàn)實。

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化之后，農(nóng)產(chǎn)品變成食品、工藝品、禮品等新業(yè)態(tài)產(chǎn)品。同時，產(chǎn)業(yè)化將賦予農(nóng)產(chǎn)品想象空間和市場機會。因此，農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的重點任務(wù)不僅僅是生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，還要滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的想象，并且讓農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生革命性變化。

我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了長足發(fā)展，到2016年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入達到20.1萬億元，占制造業(yè)比例為19.6%，成為行業(yè)覆蓋面寬、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、中小微企業(yè)多、帶動農(nóng)民就業(yè)增收作用強的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。

同時，也要看到主要農(nóng)產(chǎn)品的綜合加工轉(zhuǎn)化在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化過程中將快速釋放，預(yù)計到2020年糧食、蔬菜、水果、肉類的加工轉(zhuǎn)化率可分別提高至88%、13%、23%和17%，到2025年提高至90%、30%、35%和45%。

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